三鷹、聞いたか、吉祥寺、二子玉川 and Shibata

全て | カテゴリ未分類 | 美術 | つぶやき | スポーツクラブ | 時事問題 | 食事 | 富士山 | JAZZ | 植物園 | 家族 | 韓国 | 旅行 | 東南アジア | 吉祥寺 | コンサート | 三鷹 | TV | 病気 | 催事 | 都心散歩 | 映画 | 花 | 家事 | 食品 | 美術展 | マテリアル | 買い物 | 演劇・ミュージカル | お正月 | 郊外散歩 | オリンピック | 自然文化園 | JALカレンダー | 井の頭公園 | スポーツ | 昔語り | 海外旅行 | 私の好きなＭｕｓｉｃ | 片付け | Ｓｈｉｂａｔａ | おでかけ | 原発 | 二子玉川 | ネット右翼 | 天声人語 | 新型コロナウィルス | 会社 | 資産運用 | パラリンピック | 英会話 | バス旅行 | フィギアスケート | インターネット | 友人・知人 | 親族 | 住まい | バレエ | Zumba | 戦争 | 天皇・皇室・皇族 | サイクリング

2015.02.22

異物混入　　その後

(8)

テーマ：【クチコミ】食の安全、大丈夫？？(62)

カテゴリ：食品

1月29日に掲載した森永乳業の製杏仁豆腐の 異物混入 の正式な報告書が先日来ました。

問題の杏仁豆腐です。

異物は製品すなわち杏仁豆腐の乾燥物だそうです。
微生物試験をしたら細菌やカビなどはなく、異常無しでした。

混入の原因は、充填ノズルにつらら状になった製品が取り除く前におちて
工程をまわっているうちに乾燥し変色して、製品に混入したとの事です。

対策はつららの状況確認の頻度を1時間毎から20分毎に変更し
落ちた場合に備えて除去板を設置するというものです。

なお当日の生産個数は９０，８４６個でクレーム報告があったものはこれだけだそうです。
異物混入品にあたるよりは、宝くじにあたりたかったです。
９万分の1ならいくらの当たりくじでしょうか。
９万枚なら２７００万円ですが、その数％でしょう。

送られてきた調査報告書です。
Ａ4　３枚の力作です。