神奈川県川崎市のパン教室　 Sucre a la neige

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marielilie

神奈川県　川崎市　中原区でパン教室を毎日やってます。教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。

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ハワイのアイアンマン　に向けて

2007年09月04日

避難するとしたら？？？？？って考えて、

何がなくなったら困るかなぁ。

そういえば、今年の初めにパソコンが壊れて、娘の写真や旧知の方の

住所やメールアドレスがいくつかわからなくなってしまったんです。

あのときにもかなりショックで大変だったことを思うと

パソコン関係のデータのバックアップは必要だなぁってつくづく・・・。

本当はこまめにこまめにバックアップしておくべきものであることは

重々承知なんですが、なかなかできてなくて。

なので昨日はブログも開かず、一日パソコンの整理とバックアップ。

ほとんど一日中取り組んで、赤ちゃんの頃から今までの娘の

写真をＤＶＤにまとめたり、住所録や書き溜めたレシピをしっかりと

バックアップして、ワンセットは非常持ち出し袋を作ったので

それに入れました。

これからもこまめにやらないと～～～～

本当はもう少しパソコンの中の整理整頓も必要なんですが、

動いてないと死にそうになる私には限界。

搾り出しクッキー.jpg

突然お客様だったので、３０分でできるクッキーにしました。

生地が余ったので今からメロンパンを焼きます！！

結構貧乏性なので、スパイスの中でも高価なサフランって

なかなか使うのに勇気がいるのですが

サフランを使ってパエリア風を作りました

本場物より少しやわらかめに炊き上げて、魚介類たっぷりです。

パエリア.jpg