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2006年12月22日

今日は、カレーを２鍋作った。

ひとつは豚肉人参、じゃがいも、玉葱

もうひとつはイカ、タコ、エビ、ホタテ、玉葱

ごくごく普通のとシーフード

シーフードって普通の材料費の２～３倍するし

家族５人のうち３人は普通のほうが好きだし

長男と私はたまにはいいでしょう？といいながら

シーフードカレーを食しました。んまかった！

お肉も牛だったり、鶏だったり、角切りだったり、ひき肉だったり

お野菜の大きさも各家庭で違うわねぇ～

うちは野菜もお肉も小さい派っす

しかも最近ようやくバーモ○トの辛口+中辛になりますた

大人の味はまだまだ遠いのでした……

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最終更新日 2006年12月22日 22時19分44秒
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■コメント

ウチもバーモントですよ～

ナッチと愛ちゃんさん

私の唯一の得意料理はカレーです。バーモントは一番アレンジがしやすいから基本のルーはバーモントですよん。ナツはジャワと半々にします。
私はどっちかというと、豚が好きです。コトコト煮込むと柔らかくなって、たまらんっっっ！
あー、カレーが食べたくなってきたっっっ(＞▽＜) (2006年12月23日 15時54分14秒)

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Re:ウチもバーモントですよ～(12/22)

さばなんさん

ナッチと愛ちゃんさん
＞私の唯一の得意料理はカレーです。バーモントは一番アレンジがしやすいから基本のルーはバーモントですよん。ナツはジャワと半々にします。

おお！では今度ジャワを使ってみます。
コレでまた少し「大人の味」に近づけるかな（笑）

＞私はどっちかというと、豚が好きです。コトコト煮込むと柔らかくなって、たまらんっっっ！

やっぱり基本はブタでしょうか。
骨付きのチキン（手羽元）でも
圧力鍋で作ると骨離れもよくってうまいっす
-----
(2006年12月24日 00時38分23秒)

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