みんなキャーキャー言ってんのに
サチはずっとアンアン言って俺のチムポにぎにぎ(。・m・)ププ
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(2010年01月21日 11時57分48秒)
2006年05月31日
テーマ： 今日のおやつ♪(27624)
カテゴリ： デザート
これからの季節はやっぱりわらび餅です～ワンパターンなほどにお気に入りの我が家のパフェのわらび餅バージョン！
ほんのりメープルシロップの甘味の小豆煮
ほうじ茶寒天＋きな粉
わらび餅＋きな粉
オルターオリジナルアイスクリーム
ほうじ茶寒天とわらび餅は無糖ですが、きな粉に少し野茶坊（黒糖）と塩を混ぜています。
アイスクリームの甘味があるのでそれでも我が家には十分なのです
甘党の方は「わらび餅の作り方」の１でお砂糖を入れてくださいﾈ。
この夏、何回このパフェを食べることになるのか・・・？
毎日でもいいな～
☆わらび餅の作り方
１．小鍋に水（４００cc）・わらび粉（１００ｇ）を入れて混ぜる。
２．１を強火にかけてよくかき混ぜながら煮る。
色が茶濁してきたら弱火にしてあめ色に透き通るまで焦げないように気を
つけながらよく練り混ぜる。
（けっこうな筋トレになります・・・）
３．バットに移して冷ます。
栄養一口メモ 『 小豆』
小豆には数種のサポニンが含まれています。サポニンには腸を刺激する働きがあるので、食物繊維と共に便通を促進してくれます。
ほぼ全ての食材、調味料は宅配の「 安全な食べ物ネットワーク オルター 」さんで購入しています。オルターさんは原料段階、飼料段階からポストハーベスト農薬、遺伝子組み換え、チェルノブイリ放射能汚染、トランス脂肪酸、食品添加物、レトルト食品などを追放し、「国産」「無農薬」にこだわっています。
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