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食を通じて色々な事を知ることが出来るんですよね。一緒に食事をすると「人」を知ることが出来るし、料理を通じてその土地や文化や歴史を知ることも。そういう一つ一つの出会いが大好きなFoodieのページです。
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October 13, 2007
テーマ： 食べ物あれこれ(51634)
カテゴリ： 食べ物
今月の点心の会♪は浮き粉を使ったえび蒸し餃子です。
典型的な透明な皮の餃子の形から、鶏冠形、縄を編んだような模様をつけたものなどいくつかのバリエーションを作れるように練習します。
他には、洋梨と白きくらげを使った暖かいデザートを。
薬膳的には肺を潤すと言われ、風邪に良い甘味です。
みなさんと楽しく美味しい時間を過ごせますことを楽しみにしています。
１０月２６日（金）、２席のみ残席がございます。
詳しくは ＨＰ をご覧くださいませ。
典型的な透明な皮の餃子の形から、鶏冠形、縄を編んだような模様をつけたものなどいくつかのバリエーションを作れるように練習します。
他には、洋梨と白きくらげを使った暖かいデザートを。
薬膳的には肺を潤すと言われ、風邪に良い甘味です。
みなさんと楽しく美味しい時間を過ごせますことを楽しみにしています。
１０月２６日（金）、２席のみ残席がございます。
詳しくは ＨＰ をご覧くださいませ。
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