2012年12月27日
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古くから『酒は百薬の長』という言葉もあるのだが、適度なお酒は我々の健康に良い効果をもたらすのは、どうやら愛飲家の楽観思考ではなかったようなのだ。先日も事務所の忘年会ではある女性が美味しそうにお酒を飲んでいたのだが、その雰囲気やしぐさに何か目を引き付けられてしまう女性も多くなってきているみたいなのだ。それはやはりその女性が上手にお酒を嗜まれているからだと思うのだが、私も経験しているのだがお酒は間違った飲み方をすると、大きな失敗につながってしまうのだ。それでもちゃんとお酒のことを心得て飲めば私たちの健康にも良い効果があるそうなのだ。彼や友人とのせっかくの楽しい時間をお酒で台無しにしてしまわないようにしたいものなのだ。
お酒と健康のことの確認なのだが驚くべきことに、週に5～7日ほど適度な飲酒をしている人間は完全な禁酒家と比較して、老年期の健康状態がおよそ2倍良好である可能性を示唆しているとのことなのだ。ただアルコール自体が健康にする直接的な利益をもたらしているかどうかは専門家もまだ分からないと言っているのだが、研究では少なからずアルコールがインシュリン抵抗性や炎症を抑え、高コレステロールや体に有害なものを減らす働きがあり、身体に良い影響を与える可能性があることは事実のようなのだ。週末にまとめて飲みたいからと無理して平日に禁酒するよりも、むしろ毎日少しずつ飲む方が健康にとっては良いのだそうで、私のような愛飲家にとっては、ちょっとホッとするニュースなのだ。
一日一杯のアルコールは息抜きにストレス解消への楽しんみなのだが、お酒を飲む前の心得として4つの事項があるそうなのだ。食べ物や飲み物の中には悪酔いを防いだり酔いを回りにくくしてくれたりするものがあるのだが、「今日は深酒してしまいそうだな」と思ったらこれらの力を借りて飲む前からできる対策をしておくといみたいだ。とある大学の研究グループによるとイチゴには「アルコールによる有害なものから胃を保護する分子が存在する」ということが報告されているそうで、また胃を守って胃潰瘍の形成を遅くする働きもあることもわかっているそうなのだ。それと牛乳やチーズ・肉類といった消化に時間がかかる物をあらかじめ食べておくと、アルコールの吸収スピードを遅らせてくれるのだそう
なのだ。
ウコンは肝臓の解毒作用を高めアルコール分解のスピードを早めてくれるそうで、最近はコンビニなどでもウコンの入った錠剤やドリンクを気軽に手に入れることができることから、これらを飲む前に取ることは有効のようみたいだ。解毒に必要な酵素の働きを良くする必須アミノ酸をスムーズに働かせるには、ビタミンA・B・C・Eが必要で、それらが「足りないな」と思ったらマルチビタミンなどで補給しておくのが効果的だそうなのだ。お酒を飲んでいる最中の心得としての4つは、お酒で失敗しないためには飲んでいるときに一緒に出されるおつまみや食事にも注意を払っておくことが良いそうなのだ。なぜならその中には悪酔いを防ぎ肝臓の疲れを緩和してくれるものがあるからだそうなのだ。
お刺身やお寿司など魚介類を食べると、主に魚介類に含まれる成分である「タウリン」は、身体の弱っている部分を改善して身体を正常な状態に保つ働きがあり、疲労回復や二日酔い時のアルコール分解作用を高めてくれるというのだ。だから医薬品や栄養ドリンクの成分にもタウリンが含まれているそうなのだ。アルコールは肝臓で分解されて二日酔いの原因となるアセトアルデヒドが生じるのだが、トマトの酵素にはアルコールおよびアセトアルデヒドの代謝を、高める傾向があるそうなのだ。アルコールと相性のよい食べ物を選ぶことも必要で、赤ワインとピーナッツにはともに血管を若々しく保つ成分があり、キムチにもアセトアルデヒドを分解する成分や、脂質代謝を促進する成分が含まれているため、ビ
ールとキムチは相性がよいそうなのだ。
--- On Thu, 2012/12/27, > wrote:
お酒と健康のことの確認なのだが驚くべきことに、週に5～7日ほど適度な飲酒をしている人間は完全な禁酒家と比較して、老年期の健康状態がおよそ2倍良好である可能性を示唆しているとのことなのだ。ただアルコール自体が健康にする直接的な利益をもたらしているかどうかは専門家もまだ分からないと言っているのだが、研究では少なからずアルコールがインシュリン抵抗性や炎症を抑え、高コレステロールや体に有害なものを減らす働きがあり、身体に良い影響を与える可能性があることは事実のようなのだ。週末にまとめて飲みたいからと無理して平日に禁酒するよりも、むしろ毎日少しずつ飲む方が健康にとっては良いのだそうで、私のような愛飲家にとっては、ちょっとホッとするニュースなのだ。
一日一杯のアルコールは息抜きにストレス解消への楽しんみなのだが、お酒を飲む前の心得として4つの事項があるそうなのだ。食べ物や飲み物の中には悪酔いを防いだり酔いを回りにくくしてくれたりするものがあるのだが、「今日は深酒してしまいそうだな」と思ったらこれらの力を借りて飲む前からできる対策をしておくといみたいだ。とある大学の研究グループによるとイチゴには「アルコールによる有害なものから胃を保護する分子が存在する」ということが報告されているそうで、また胃を守って胃潰瘍の形成を遅くする働きもあることもわかっているそうなのだ。それと牛乳やチーズ・肉類といった消化に時間がかかる物をあらかじめ食べておくと、アルコールの吸収スピードを遅らせてくれるのだそう
なのだ。
ウコンは肝臓の解毒作用を高めアルコール分解のスピードを早めてくれるそうで、最近はコンビニなどでもウコンの入った錠剤やドリンクを気軽に手に入れることができることから、これらを飲む前に取ることは有効のようみたいだ。解毒に必要な酵素の働きを良くする必須アミノ酸をスムーズに働かせるには、ビタミンA・B・C・Eが必要で、それらが「足りないな」と思ったらマルチビタミンなどで補給しておくのが効果的だそうなのだ。お酒を飲んでいる最中の心得としての4つは、お酒で失敗しないためには飲んでいるときに一緒に出されるおつまみや食事にも注意を払っておくことが良いそうなのだ。なぜならその中には悪酔いを防ぎ肝臓の疲れを緩和してくれるものがあるからだそうなのだ。
お刺身やお寿司など魚介類を食べると、主に魚介類に含まれる成分である「タウリン」は、身体の弱っている部分を改善して身体を正常な状態に保つ働きがあり、疲労回復や二日酔い時のアルコール分解作用を高めてくれるというのだ。だから医薬品や栄養ドリンクの成分にもタウリンが含まれているそうなのだ。アルコールは肝臓で分解されて二日酔いの原因となるアセトアルデヒドが生じるのだが、トマトの酵素にはアルコールおよびアセトアルデヒドの代謝を、高める傾向があるそうなのだ。アルコールと相性のよい食べ物を選ぶことも必要で、赤ワインとピーナッツにはともに血管を若々しく保つ成分があり、キムチにもアセトアルデヒドを分解する成分や、脂質代謝を促進する成分が含まれているため、ビ
ールとキムチは相性がよいそうなのだ。
--- On Thu, 2012/12/27, > wrote:
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