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2002.11.11

ごちそうさん歌・白菜

カテゴリ：カテゴリ未分類

♪チャンチャカ、チャカチャカ、チャンチャンチャン・・・
　　（なぜか、某NHKテレビの料理番組のテーマソングが流れてくる）

みなさん、こんばんは。
しねまの「ごちそうさん歌」の時間がやってきました。
ナベがおいしい季節ですね。
今日は、ナベに欠かせない、白菜を使った簡単な料理をご紹介しましょう。

＜材料＞
白菜、ツナ缶、塩、コショウ、醤油、

＜作り方＞

②鍋に、白菜を入れ、ツナ缶を油ごと入れる

③白菜が煮えてきたら、塩、コショウをする。醤油を少々たらすと香りもよくなります。

そうそう、もし、カタクリ粉があれば、水で溶いて、最後にサッと入れると、あんかけ風になって、おいしいですよ。
ナベ料理で、白菜が半分残ったら、ぜひ、お試しくださいね。

では、また、次回をお楽しみに・・・。ごきげんよう。

♪チャンチャカ、チャカチャカ、チャンチャンチャン・・・

　　　　　　　俵　万智

◎◎◎えこもどき◎◎◎

●紅茶をリーフティーにした。
休みの朝は、ゆっくりモード。
いつもは、テーバッグでバタバタすます紅茶も、茶葉をポットに入れて、ゆっくりと。

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