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2005.11.18

トリビアの井戸：おくどさんの語源

(2)

テーマ：スローライフ(923)

カテゴリ：トリビア

関西では、モノに「お」と「さん」をつけます。

豆は「お豆さん」、芋は「お芋さん」と言うように・・・。

と言うわけで、「おくどさん」は、クド、風呂や、台所の竈（かまど）のこと。

では、クドの語源はなにか・・・。

クドのよしあしは、煙がいかにうまく流れるかで決まるのです。

クドとは燻道（くんどう）。

つまり、煙の通り道のことだと言われています。

へえ～！！へえ～！！

＋＋＋

昔はクドは、たいていの場合、その家の人が作っていました。

煮炊きをするクド、風呂のクド、炭焼きのクド・・・。

木を使うことで、里山が守られていたのです。

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・・・・・・・・・・・・・・・

◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。
★11月18日 *「小さな村の小さな家」・・・クドを直す* UP

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Last updated 2005.11.18 21:56:18
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■コメント

おくどさん・・・

あずーるさん

はるなさん、おひさでカキコします♪
「おくどさん」という言葉、2年ぐらい前に町内のお餅つきのお手伝いにいって知りました。
燻（せい？＾＾）の道とはしらなんだ。。
「おくどさん」のおばあちゃんがきてはりました。
もちごめ、蒸篭で、かんてき（？）というのでしょうか、あれで火をおこしてはりました。

山から木、きのこ、木の実などなど恵みをもらって、草木が育つのを自然と助けている。長年の自然との共生の知恵だよね。。。
そうだ、うちのおばあちゃんの実家は、炭焼きをしていたそうです。
(2005.11.23 00:56:01)

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Re:おくどさん・・・(11/18)

天地　はるなさん

あずーるさん
燻道（くんどう）♪燻製の燻ね。岡山では、「クド」と言ってました。全国共通にクドですね。

＞はるなさん、おひさでカキコします♪
＞「おくどさん」という言葉、2年ぐらい前に町内のお餅つきのお手伝いにいって知りました。
＞燻（せい？＾＾）の道とはしらなんだ。。
＞「おくどさん」のおばあちゃんがきてはりました。
＞もちごめ、蒸篭で、かんてき（？）というのでしょうか、あれで火をおこしてはりました。
＞
＞山から木、きのこ、木の実などなど恵みをもらって、草木が育つのを自然と助けている。長年の自然との共生の知恵だよね。。。
＞そうだ、うちのおばあちゃんの実家は、炭焼きをしていたそうです。
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(2005.11.23 03:25:35)

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