間違って、一瞬「いわしのひまつぶし!?」と
読んでしまいました(^◇^;)

バドママさんちってみんな骨太かな~。
栄養たっぷり健康食ってかんじですよね。
(2004.11.18 23:21:02)

食卓革命

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2004.11.18
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今日の晩御飯の画像&レシピ



「いわしのひつまぶし」      >>> 画像&レシピはこちら

中骨はオーブントースターでカリカリに焼いて、包丁で細かくたたきます。
すると、こうなります。
↓
ふりかけ
これに塩やゴマを混ぜればそれだけでふりかけの出来上がりですね。
カルシウムたっぷりです!
今回はこれもいわしの蒲焼と一緒にご飯に混ぜましたが
他の料理で中骨が残った時も、こうすれば無駄なく使えますね。


デザートに「オレンジのムース」を作っておきました。
ムースはオーブンで焼く手間が要らないので簡単に出来ますよ♪
おれんじむーす



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最終更新日  2004.11.18 21:10:55
コメント(15) | コメントを書く


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Re:【画像】いわしのひつまぶし♪カルシウムたっぷり&安~く出来ます!(11/18)  
タチツテト  さん
うなぎが嫌いなのでいわしと聞いて
ぜひ挑戦してみますね。

ひつまぶし・・・私はどうしてもひまつぶしと
読んでしまう。

ふりかけは栄養満点ですね。
おにぎりにして食べたいですね。
(2004.11.18 21:29:34)

Re[1]:【画像】いわしのひつまぶし♪カルシウムたっぷり&安~く出来ます!(11/18)  
バドママ  さん
タチツテトさん
>うなぎが嫌いなのでいわしと聞いて
>ぜひ挑戦してみますね。
>
>ひつまぶし・・・私はどうしてもひまつぶしと
>読んでしまう。
>
>ふりかけは栄養満点ですね。
>おにぎりにして食べたいですね。
-----
私も自分で打っておいて、「ひまつぶし」と読んでしまいますよ~

実はこのレシピは、料理本を見ていた息子が気に入って
「これ作って~」とリクエストしたのです。
魚を三枚におろすだけで、もう一仕事終えたような
気がするのですが、
手間がかかっても、「美味しい~」といって食べてくれると
あ~よかった!って思いますね。
(2004.11.18 22:05:45)

いわしのひまつぶし?  
baraka2004  さん

Re:【画像】いわしのひつまぶし♪カルシウムたっぷり&安~く出来ます!(11/18)  
いわし料理 材料が安上がりだね
うちにとってはいいわー大量のいわし君
栄養満点だしね

「ひつまぶし」だったんだね みなさんと同じ読み間違い

骨も食べれば、カルシウム満点だね (2004.11.19 00:05:16)

Re:いわしのひまつぶし?(11/18)  
バドママ  さん
baraka2004さん
>間違って、一瞬「いわしのひまつぶし!?」と
>読んでしまいました(^◇^;)
>
>バドママさんちってみんな骨太かな~。
>栄養たっぷり健康食ってかんじですよね。
-----
みんな、「ひまつぶし」って読んじゃいますね~
「櫃まぶし」にしておけばよかったかな(笑)

うちの家族は私だけ骨太・肉太なんです。
後の3人はガリガリ・・・
「ちゃんと食べさせてる?」と聞かれる位
食べても太りません。
何で私だけ???って感じです。

(2004.11.19 09:33:32)

Re[1]:【画像】いわしのひつまぶし♪カルシウムたっぷり&安~く出来ます!(11/18)  
バドママ  さん
となりの みくちゃんさん
>いわし料理 材料が安上がりだね
>うちにとってはいいわー大量のいわし君
>栄養満点だしね
>
>「ひつまぶし」だったんだね みなさんと同じ読み間違い
>
>骨も食べれば、カルシウム満点だね
-----
いわしはね、うちの子供たちは嫌いなんだけど
蒲焼にすると甘辛いので食べれます。
骨をふりかけにするのは初めてやりましたが
これはいい!と思いました。
オーブントースターに入れて焼いただけなので
そんなに手間もかからないし
なによりカルシウムがたっぷりなのがいいよね。
時間があるときに是非試してみてください! (2004.11.19 09:38:08)

Re:【画像】いわしのひつまぶし♪カルシウムたっぷり&安~く出来ます!(11/18)  
いつも関心するのですが?パドママさんどうしてそんなに時間があるの??デザートまで作るなんて・・・考えてそく行動、実行なんでしょうね。手際もいいのかな?
私なんてパソコンに向かうとそれだけで時間使ってしまい、後が苦しくなる。今、最大のロスは幼稚園の送り迎えかな・・・ここでおしゃべりに花が咲きすぎ!!でも、それも今しか楽しめないから、まっ!いいかぁ・・・ (2004.11.19 12:08:19)

お久しぶりです  
鰻のひつまぶししか知りませんでしたが、いわしもとっても美味しそうに見えますね!

オレンジのムースも超美味しそうですね(^^♪食べたいな~
(2004.11.19 15:46:07)

Re:【画像】いわしのひつまぶし♪カルシウムたっぷり&安~く出来ます!(11/18)  
バドママさんのお家はいつも栄養一杯のご飯ですね。しかもデザートも手作りとはすごい!いわしのひつまぶしかあ。中骨も焼けば食べられるんですね。ここにくると料理の勉強になりますです。ハイ。 (2004.11.19 17:17:31)

Re:【画像】いわしのひつまぶし♪カルシウムたっぷり&安~く出来ます!(11/18)  
mr-miru  さん
とてもいいふりかけですね。
うちにも、冷凍庫の中にごまんと
お魚が入って困ってます
保存するにもすぐに何かの時に
ちょっとという時にいいですね
明日の自分の指令にしょうっと。
それにしても毎日すごいですね
アフィリの紹介だけでもあ~
めんどーって思ってる私とは大違い
(2004.11.19 20:58:12)

Re[1]:【画像】いわしのひつまぶし♪カルシウムたっぷり&安~く出来ます!(11/18)  
バドママ  さん
ワルツ820さん
>いつも関心するのですが?パドママさんどうしてそんなに時間があるの??デザートまで作るなんて・・・考えてそく行動、実行なんでしょうね。手際もいいのかな?
>私なんてパソコンに向かうとそれだけで時間使ってしまい、後が苦しくなる。今、最大のロスは幼稚園の送り迎えかな・・・ここでおしゃべりに花が咲きすぎ!!でも、それも今しか楽しめないから、まっ!いいかぁ・・・
-----
子供の手が離れてから時間が増えました。
まだ幼稚園の頃は送り迎えや、そのときのほかのお母さん方とのおしゃべりで
結構時間をつぶしましたよ。
女の人は話に夢中になるとやめれませんものね!
子供が小学校に上がる頃から、パートに出る人も
増えるので、幼稚園の頃のうちにおしゃべりを楽しむのもいいと思いますよ。

今は子供も大きくなったので、いろいろ用事をしてもらってます。
「洗濯物取入れて~」とか
「お風呂ためて~」とか。
宿題して、勉強して、お手伝いして、子供のほうが忙しいかも(笑)
(2004.11.19 22:38:38)

Re:お久しぶりです(11/18)  
バドママ  さん
ともキッチンさん
>鰻のひつまぶししか知りませんでしたが、いわしもとっても美味しそうに見えますね!
>
>オレンジのムースも超美味しそうですね(^^♪食べたいな~
-----
私はうなぎが大好きなんです♪
でも、家族はどうもうなぎがダメ。
ホントに専門店の美味しいものだといいのですが
スーパーで買ったようなものは生臭いといいます。
でも、いわしの蒲焼は食べるので、安くて美味しくて一石二鳥ですよね!


(2004.11.19 22:41:23)

Re[1]:【画像】いわしのひつまぶし♪カルシウムたっぷり&安~く出来ます!(11/18)  
バドママ  さん
れ~ずんさんどさん
>バドママさんのお家はいつも栄養一杯のご飯ですね。しかもデザートも手作りとはすごい!いわしのひつまぶしかあ。中骨も焼けば食べられるんですね。ここにくると料理の勉強になりますです。ハイ。
-----
出来るだけ栄養を考えて出したいのですが、
子供たちの好きなものはインスタントラーメンなんですよ。
「おやつにラーメン食べていい?」と聞くくらい
たまに食べるラーメンは超美味しいらしいです。

ムース・ぷりん、ゼリー類は常にうちの冷蔵庫に入ってます。
たまに手作りをすると、市販のものとは違う美味しさがあるようです。
今回のも器がオレンジの皮だったので、
見た目にもおいしそうだったのかも。
(2004.11.19 22:46:02)

Re[1]:【画像】いわしのひつまぶし♪カルシウムたっぷり&安~く出来ます!(11/18)  
バドママ  さん
mr-miruさん
>とてもいいふりかけですね。
>うちにも、冷凍庫の中にごまんと
>お魚が入って困ってます
>保存するにもすぐに何かの時に
>ちょっとという時にいいですね
>明日の自分の指令にしょうっと。
>それにしても毎日すごいですね
>アフィリの紹介だけでもあ~
>めんどーって思ってる私とは大違い
-----
毎日日記を!と思っていますが、
やはり大変ですよね~
晩御飯の後、食べたものをUPするのもしんどいときがありますよ。
でも、さぼるとアクセス数が2桁!
それをみると次の日やっぱ日記を書かなきゃ
埋もれたままのHPなんだな~と思って
2日分せっせと書いてます。 (2004.11.19 22:50:14)

Re:【画像】いわしのひつまぶし♪カルシウムたっぷり&安~く出来ます!(11/18)  
BOKE1113  さん
チョコのこと調べてくれてありがとうございます。
フランスのワインも防腐剤が入ってないので、おいしいそうです。
ひつまぶし・・名古屋のおいしい食べ物だがねー。
それをいわしにするとは、さすがバドママさん!
いわしは安いし、DHA、EPAが豊富なのがいいですよね! (2004.11.19 23:51:38)

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