みなみなのおかし日記

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2005.06.27

　　　　　　　　いやいや、本当はフツウの ハチミツシフォン です☆

　　　　　　　　　　　生地はシフォンぽくなりましたが
　　　　　　　　（前はひどかった！！蒸しパン？！みたいな）
　問題は味。。。

　　　　ハチミツの味も香りもせず、むしろプレーンかと思うくらい
　　　プレーンな味で（説明がくどい？？）

（半分持ち帰ってくれたラッキーgogo夫妻、スミマセンデシタ･･･。）

　　　　ハチミツも安くないやつ使ってるんだけどなぁ。。。

　　　　　　　　焼くのには不向きなのでしょうか。
　　　　　　　　配合がよくないのでしょうか。
　　　　　　　　もっととっておきのハチミツを使ったほうがいいのでしょうか。

　　　　少しずつ改善して、今度はプーさんも喜んでくれるシフォンを作りまぁす☆

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