2007年07月の記事
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昼寝ぴょんと中華ランチ、ベーコンエピ
今日は画像が多いから表示にちょっと時間差があるかもまたもやテーブルの上。お散歩から帰ってきてそのまま寝ちゃってるぴょんです。先日、母と中華のコース料理でランチをしに、崎陽軒本店へ行って来ました。小さくて見えないけどその日のメニュー。 3種盛り(チャーシュー・海老・貝)/トマトの入ったふかひれスープ/点心/大海老と貝柱の炒め物 ナス・苦瓜・唐辛子の肉詰めトーチソース/お皿がきれいだったので♪/冷麺/サービスのお茶選んだデザートは真っ黒なこれ。黒ゴマのお汁粉。中に真っ白で柔らかい白玉が入ってます。ココナッツミルクの風味でアツアツでおいしかった。コースは全部でゆったり1時間半くらいかけていただきました。でも・・・来る人来る人注文してる五目焼きそばがおいしそうでおいしそうで・・・・今度来るときは絶対アレだね(笑)別の日に焼いたベーコンエピ。少しは切り込みもマシになったかな。こんな、フッ素コーティングされた刃の長いはさみを買いました。安いけど重宝してます。ベーコンに少し粒マスタードを塗ろうと思ったんだけど新しいビンを開けるのが面倒でやっぱりまた黒胡椒にしちゃった。ピリリあ！忘れてた！これこれランチの最初、3種の盛り合わせで出てきたチャーシューの下に潜んでいたピーカンナッツ！カリッと揚がったところに飴が絡まっていてとってもおいしかったです。潜んでいたのは3個。大事に食べました(笑) お手数ですが、励ましの2クリックを！ 一日一回ずつ有効 人気blogランキングに登録中 ← ぽちっと押すだけ♪ 応援ありがとう！77位⇒85位 ←料理カテゴリー 現在37位→51位 こんな物置かわいい～♪ ・・でも高っ！本格アンティーク物置！【0726突破2】カンナ・FRP製アンティーク物置【送料・代引無料】洋風インテリア物置カンナ【オプション】ツールを整理するのに最適。ツールハンガー TypeA （アルミ鋳物）★送料・代引無料★アンティーク物置カンナもっとステキにフラワーハンガー TypeA （アルミ鋳物）★送料・代引無料★
July 30, 2007
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水槽掃除とゴーヤ焼きそば
今日は午前中から少し曇り気味。いずれ降りそうなので水やりも雨に任せることにしました。降る前に！なんとか金魚の水槽掃除を決行。もうずいぶん放っておいたからね～。今回もお掃除記念に写真を撮っておこう。掃除したてはやっぱり涼しげだな～。スイスイ泳いでいて写真が撮りにくい！縁日の金魚、もう何歳になっただろう～？これからもずっと元気でね。ゴーヤで塩やきそば。ゴーヤ・ニンニクの芽・キャベツ・玉ねぎ・豚肉が入ってます。麺より具のほうが絶対多い。しっかり炒めたニンニクの芽が甘くておいしい。その他の野菜はささっと炒めただけ。午後は雨がすご～く降りました。雷雨！梅雨が明けるんだな～。梅干し干せるぞ！ お手数ですが、励ましの2クリックを！ 一日一回ずつ有効 人気blogランキングに登録中 ← ぽちっと押すだけ♪ 応援ありがとう！77位⇒85位 ←料理カテゴリー 現在37位→51位 Ｃｏｚｙ Ｍｏｍ コージーマムガラスキャニスター スクリュータンブラーLBurleigh FELICITY シュガーボウル ピンクCafeトレーラウンド
July 29, 2007
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くっきーと使っているカメラとピッツァ
お久しぶり～♪のくっきーさん。くっきーも先日のぽっぽと同じように近所のお宅に侵入中。ここ、お向かいのお宅の駐車場のコンクリートが好きで、ここでコロコロするのが日課です。コロコロしてる現場を写真に撮ろうと思ったら・・・スタッと姿勢を正しました。・・何事もなかったかのように。夕方に撮ったから写真が暗くなっちゃった～。使っているカメラはずっとこれ↓ この携帯くらいの小さいカメラの「赤」です。もちろん手振れはするし、ズームは光学 2.4倍までだしコンパクトで持ち運びにはいいけどなかなかきれいに撮るのは大変そろそろ新しいカメラが欲しいな～なんて思って今日は母と一緒に近所の大型電化店へ行きました。・・・なのに買ったのはアクオスと冷蔵庫。冷蔵庫は225Lのストック用。大安売りだったものでつい・・しばらくこのミニバラ程度のズームで我慢我慢。ハイビスカスも咲いたよ♪真夏だな～～。日差しがすごいし、風も多少あったので今日は朝と晩に水遣りしないと間に合いません。早朝に水遣りすれば、けっこう涼しいだろうけど・・・起きられませんでした(笑)またもやイタリアン！先日作ったカプレーゼのモッツァレラが残っていたので。ししとうも乗せたけど焦げちゃった(笑)バジルソースも活用ね。 お手数ですが、励ましの2クリックを！ 一日一回ずつ有効 人気blogランキングに登録中 ← ぽちっと押すだけ♪ 応援ありがとう！77位⇒91位 ←料理カテゴリー 現在37位→59位GARDEN NET SHOP 青山ガーデン【送料無料】【ディズニー】《ガーデンファニチャー》キッズファニチャー 4点セットヨーロッパ山間にたたずむ古城のガーデンにひっそりと存在しそうな・・・【輸入ガーデン雑貨・...【送料無料】《ファウンテン》 陶器 つくばい 「せせらぎ」13号山小屋 キャンドルランタン
July 28, 2007
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侵入者ぽっぽとバケットサンド
隣の敷地に入ってるぽっぽを遠くからズームで撮ってみましたおすまししてます。自分で焼いたフランスパンにハムをはさんで。バリバリこんな時期だけどあつ～～いベリーフレーバーの紅茶がおいしいインドだってトルコだってチャイはいつも熱いのを飲むしね。冷たい飲み物はインドもトルコもヨーグルトドリンクかな。でも大きな違いはインドは甘いラッシーでトルコは塩入りのアイラン。わたしはどちらかというとアイラン好きかな～。けっこう塩が入るけどパンの食事のときにもさっぱりおいしく、食欲の増す飲み物です。 お手数ですが、励ましの2クリックを！ 一日一回ずつ有効 人気blogランキングに登録中 ← ぽちっと押すだけ♪ 応援ありがとう！77位⇒87位 ←料理カテゴリー 現在37位→53位 アンティーク風 ハートの鍋敷きコローレ 「ねこ」オーレ LスタジオM'ホーローミルクパン ブラウン【STUDIO M'】カッティングボード〔L〕
July 25, 2007
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おやつ食いっぱぐれとレアチーズケーキ・ブルーベリー乗せ
おーい！ぴょ～～ん！にゃに今忙しいにゃおやつあげようと思ったのに～～(笑)ぽっぽがみんな食べちゃったよ(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ♪ごちそうさまにゃ先日のプルーンとは打って変わって、ほんのちょっとだけ実ったブルーベリーです。数粒だけど大事に収穫して、デザートに飾りました。来年は株を増やしてたくさん収穫できるようにがんばろうかな～。収穫できた粒が数えるほどじゃ寂しいよね(笑)ゼラチンが少なすぎてゆるゆるのレアチーズケーキ。なのでカップに盛り付けました。土台のグラハムクラッカーも下の方に点在してる(笑)表面だけ少しきれいにしてブルーベリーを乗せました。もっときれいに作るつもりだったんだけどな～。失敗失敗小ぶりなサイズとかわいいフレンチカフェ風デザインが人気♪ショコラ サンデーグラスS お手数ですが、励ましの2クリックを！ 一日一回ずつ有効 人気blogランキングに登録中 ← ぽちっと押すだけ♪ 応援ありがとう！77位⇒88位 ←料理カテゴリー 現在37位→54位 チーズの専門店：ロックフォールここのチーズが安くて～。以前他のお店のパルミジャーノ2キロに続き、今度はいろいろ混ぜて5キロくらい欲しくなっちゃいました(笑)ヤバイ？ ４つ目の写真はチーズおろし！これが一番使いやすそう！モツァレラ （ステッペン）1kgカット 945円エダム粉チーズ 1kg 1470円リンドレス ゴーダ 1kgカット 945円 マイクロプレイン MP031 ロータリーファイングレーター 5880円
July 24, 2007
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生りすぎプルーンとカプレーゼ
ぴょんが慎重に歩いている木はプルーンの木もう大木になっちゃいました。去年は例年に比べて実が少なかったけど、今年はそのせいか大量そう。見えるかな？雨や風のせいで、地面にかなり落ちてます。青い実が見えますか？日陰になってる部分はまだまだ青い実。日当たりのいいところはそろそろ紫色がついてきました。ベランダから覗き込んで写した写真。手前の実は色づいてます。向こうの枝にたわわに生ってるんだけど見にくいかな～。これ全部を収穫する作業は大変です～。命がけだったりして(笑)ちょっとユウウツ。今年も8月の終わりくらいに収穫作業決行します！摘み立てのバジルとミニトマトでカプレーゼ。小さなサイズのモッツァレラが安売りしていたのでうちはイタリアンが多いって言われたけどたしかに多い～～。ためていた写真を見たら、みんなイタリアン系でした(笑)もちろんもう一品もパスタ。ベーコンとシメジと庭で採れたししとうで。・・・お皿に大量盛りすぎ？またご無沙汰しちゃいました。振り替えの休みが急に取れなくなったり土日の休みは普通じゃないほど寝ていたり～。で、ぐだぐだしてました。こんなぼちぼち更新なのに、毎日来てくれてポチまでしてくれる方、ありがとうございます～～！！ お手数ですが、励ましの2クリックを！ 一日一回ずつ有効 人気blogランキングに登録中 ← ぽちっと押すだけ♪ 応援ありがとう！77位⇒84位 ←料理カテゴリー 現在37位→49位
July 22, 2007
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木登りぴょんと見上げるぽっぽ ＆梅干し、ボービリア
ぴょんが木登りしていたら、ぽっぽが下でうろうろしてます。うらやましいみたいです。ぽっぽはまだ上手く登れません梅干しは先日のお手入れで元気を取り戻しました(笑)シソを漬け込んで、あとは梅雨明けの土用を待つばかり。ゴマ入りのポンデケージョを焼きました。あ、チーズが入ってないからボービリアって言うのかな？作り方も配合もいい加減だからちょっと固くなっちゃった。今度はちゃんとレシピを見て作ろうっと(笑)やっぱり沸騰させた水分の中にタピオカ粉を入れて練るのがホントの作り方かな～。この次は！ お手数ですが、励ましの2クリックを！ 一日一回ずつ有効 人気blogランキングに登録中 ← ぽちっと押すだけ♪ 応援ありがとう！82位⇒77位 ←料理カテゴリー 現在49位→37位
July 18, 2007
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ケンカの続きとマルゲリータパン
「ぷい」昨日の続き・・・ケンカのあと(笑)ぴょんはどこかへ行っちゃいました。そして・・ちょっとふてぶてしい顔のぽっぽフランスパン生地で焼いたお惣菜パンパスタで残ったトマトソースとモッツァレラチーズ、バジルを乗せて焼きました。マルゲリータそのもの？油分も糖分もないフランスパン生地がしみじ～みおいしく感じます。今度はこの生地にジャガイモとチーズとか包み込んで焼いてみようかな。・・近所のパン屋さんのマネっこです(笑) お手数ですが、励ましの2クリックを！ 一日一回ずつ有効 人気blogランキングに登録中 ← ぽちっと押すだけ♪ 応援ありがとう！82位⇒77位 ←料理カテゴリー 現在49位→42位
July 17, 2007
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いつの間にか・・ケンカ？とフランスパン
「あれはにゃんだろうね～・・？」 「にゃんだろうにゃ～？」とか何とか、仲良くしているかと思ったら・・・「ダメだにゃ～！」「にゃにするにゃ～！」とか何とか、ケンカしていたりします。地震は大変なことになってますね。10時13分にはここ横浜もけっこう揺れました。台風やら地震やら、落ち着かない週末です。久しぶりに焼いたフランスパン。少し上達したような気がするまぁ、以前よりは・・ねぇ。クープを気にするあまり、中の気泡はどうでもよくなって、切り口はまるで普通のパンのような状態でした(笑)ちょっと段取り悪くて、オーブンに入れる間際にあれこれ探し物したり・・慌てちゃいました。一番良さ気なのがこれ・・・やっぱりまだまだだけど、まあ、雰囲気は出てるでしょう～～。焼き方が甘いので、食べるときにまたしっかり焼けばパリパリになるしフランスパンなのだけど、以前旅行したトルコで毎朝食べたパンを彷彿とさせます(笑)輪切りにして、バターとはつみつか、バラのジャムで朝食にしたな～。おいしかった。楽天でバラのジャムを探していたらトルコの食材のお店にたどり着きました。見ているといろいろ欲しくなっちゃって～～。 パンにつけて食べようと、高級オリーブオイルを買っちゃったのでオリーブオイル専用のお皿まで買っちゃいました。中が深くなっていてオリーブオイルの色がきれいに出るらしい。リーフ型のを買いました。オリーブオイルはエーゲ海の塩とセットになっていたのでソルトミルも一緒に。でもなぜか2種類買っちゃった買い物三昧・・・明日からまた働こうっと お手数ですが、励ましの2クリックを！ 一日一回ずつ有効 人気blogランキングに登録中 ← ぽちっと押すだけ♪ 応援ありがとう！110位⇒82位 ←料理カテゴリー 現在62位→49位
July 16, 2007
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雨はやんだかな？とバジルポテト
今日はくりがこの人気の場所を占領してます。午後には雨も上がって、風も穏やかになりました。みんな恐る恐る外に出て行きました(笑)裏のモモの木。小さなモモが例年になくたくさんつきました。20個以上収穫できそう。小さいけどね♪ピンポン玉より少し大きいくらいです。でも甘くておいしいの。植えて10年くらいかな。やっと毎年収穫できるまでに育ちました。あまり手をかけなかったからね(笑)照手水密という品種です。収穫したバジル、ジャガイモと和えてみました。冷凍のジェノベーゼとパルメザンチーズ、生のバジルをたっぷり。ちょっとしっかり目に味付けして白ワインがおいしいです。 このつぶつぶした塩を使ってみました。なんだかやっぱりおいしい気がする～。自然のものだから、ゴミや不純物が混ざってるけど、それさえ栄養になりそう(笑) お手数ですが、励ましの2クリックを！ 一日一回ずつ有効 人気blogランキングに登録中 ← ぽちっと押すだけ♪ 応援ありがとう！110位⇒86位 ←料理カテゴリー 現在62位→56位
July 15, 2007
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ぴょんの顔が一大事！とトマトとバジルのパスタ
今日はこんなにすやすや寝てますが・・夕べは大変でした。私が帰ってきてからずっといないな～と思っていたぴょんですが、深夜になって、2階のわたしの部屋で寝ていたのか階下に下りてきました。なんだか元気がなく・・・テレビの上の暖かい場所で寝ています。おかしいな～と思ってぴょんをよく見ると！！なななんと～～！顔が違ってます！違っているというか・・顔が腫れてました。鼻の上のあたりのへこみがなくなって、目の上のあたりまで、まんまるい顔になってました。どうしたんだろう！？もしかしてどこかから顔から落ちて腫れてるのか・・・いろいろ調べましたが傷もありません。本人は元気はなくても食欲もあり、おもちゃを目で追ったりしてるので少し様子を見ることにしました。まぶたも腫れていて、左目は半開き・・・やっぱり女の子なので、その顔を写真に撮っておくのはやめました(笑)ひどい目にあったにゃ朝になって、すっかり腫れも引いてました。なんだったのかな～。もしかしてハチにでも刺されたのかな？きっと捕まえようとして反撃されたんだろうなぁ。とにかく、元通りになってよかった。夕べはおとなしくて不気味なぴょんでした久しぶりの休みは遅く起きて、庭の植物たちをいろいろ点検してから、ゆっくりお昼ご飯にしました。バジルを摘んで缶詰のトマトで作ったソースに合わせたパスタ。トマトソースはあんまり手をかけずに煮込んだだけで、バジルの風味を堪能しました。久しぶりにおいしい♪素揚げのかぼちゃを添えました。 お手数ですが、励ましの2クリックを！ 一日一回ずつ有効 人気blogランキングに登録中 ← ぽちっと押すだけ♪ 応援ありがとう！110位⇒100位 ←料理カテゴリー 現在62位→56位
July 14, 2007
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きんぎょとおしゃべりと衝動買い雑貨
「そっちは涼しそうだにゃ～～」水槽越しに、ぴょんが金魚たちに語りかけていました。ずっと忙しくて放置しちゃっていた梅干し。ちょっと状態がよくなかったので一旦梅を取り出し、梅酢を沸騰させました。また元に戻してあさってには赤ジソを漬け込もう。7月初めに注文していた品物。届いていたんだけどやっぱりそのまま放置してあったダンボールをやっと開けました(笑)実はこの写真のほかにもたくさんあるんです・・・ストレス？で衝動買いでしょうか・・しまっておく所がない～～～ お手数ですが、励ましの2クリックを！ 一日一回ずつ有効 人気blogランキングに登録中 ← ぽちっと押すだけ♪ 応援ありがとう！110位⇒100位 ←料理カテゴリー 現在62位→56位
July 12, 2007
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くたびれた一週間とサザエのつぼ焼き
ぴょんはテーブルの上でぐっすり寝ていたりしますが、わたしもこの一週間、仕事から帰って食事もそこそこに寝ちゃってました。いつの間にか寝ていて、気づいたらソファの上で、夜中の3時だったりします(笑)足は湿布だらけだし、なんだかずっとくたびれてるし・・・年を感じるなぁ。パチそうそう、シャキッとしないとね6日の金曜は仕事で横浜港のクルージングでした。これは船からの眺め。雨にならなくてよかったホテルの部屋からお隣のホテルを撮影。クルージングの後だけどまだまだ仕事が続きます。ホテルの部屋で～～(T_T)やっと仕事が終わって今度は向きを変えて撮影。大観覧車です。時間は10時30分か～。がんばったな(笑)でも翌日はホテルの朝食も摂れず、7時には次のイベント会場へ向かいました。ああ、疲れた。ご無沙汰しちゃってすみません。そんなこんなでやっと落ち着いたところ。でもまだ仕事が山積みになってます～。でも13日ぶりのお休みももう目の前♪もうちょっとがんばりますこれは昨日会社でいただいたサザエ。現物支給のボーナスです。な～んてウソ。ホントはあわびが良かったけどじゃんけんで負けた～～(T_T)焼いただけだけど、くるりん♪ときれいに取り出せておいしくいただきました。 お手数ですが、励ましの2クリックを！ 一日一回ずつ有効 人気blogランキングに登録中 ← ぽちっと押すだけ♪ 応援ありがとう！67位⇒110位 ←料理カテゴリー 現在39位→61位
July 11, 2007
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網戸破り～と牡蠣の野菜たっぷりチリソース
うお～～～せっかく「にゃんこ専用出入り口」を作ったのに～～！（これじゃ網戸の役目を果たしてないけど(笑)）張り替えたばかりの網戸に爪あとが～～～！！すごい顔になってるけど・・ぴょんです(笑)久々に冷凍牡蠣♪ピーマンやトマトを入れたチリソース煮。最後にタマゴも絡めました。一皿で野菜もたっぷりもうＲがつく季節じゃないけど冷凍物なら保存状態がよければいつでもおいしく出来て楽々。今回もプリプリに出来ました明日は泊まりでお仕事～。また飛び飛びになっちゃいますいつもご訪問ありがとう！ お手数ですが、励ましの2クリックを！ 一日一回ずつ有効 人気blogランキングに登録中 ← ぽちっと押すだけ♪ 応援ありがとう！67位⇒77位 ←料理カテゴリー 現在39位→45位
July 5, 2007
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モノクロぴょんとトマト初収穫
お散歩中のぴょんをモノクロで。目つき鋭く歩き回ってます(笑)やっとトマトが色づきました。つやつやしておいしそう。最初のトマトが色づき始めると他のもどんどん赤くなっていきますわき芽を摘んだ挿し芽の苗ももうたくさん実をつけ始めました。ししとうも毎日収穫。たま～～に辛いのが混ざっていたりして刺激的(笑)素揚げしたり、ジャコと炒り煮にしたりそのまま齧ったりしてます訪問できてませんごめんなさ～い お手数ですが、励ましの2クリックを！ 一日一回ずつ有効 人気blogランキングに登録中 ← ぽちっと押すだけ♪ 応援ありがとう！67位⇒77位 ←料理カテゴリー 現在39位→45位
July 3, 2007
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空が気になるぴょんたちと梅干し作り
降ったり止んだり・・・ぴょんとぽっぽも空の様子を伺ってます。土曜日に梅の塩漬けをしました。もう7月漬け込んでる時間が短くなりそうだけど・・梅雨が明けて土用になったら干すのが楽しみ。赤ジソを漬け込む時間があるかなぁ。なかったら白梅干しでいいや～。かなり熟した梅なので重石も軽めに。一日でかなり梅酢が上がってきました。今年は15パーセントくらいの塩加減。これ以上塩が少ないと、しっかり面倒見られそうもないから危険だしね。6月初めに漬けた小梅はもうたっぷり梅酢が上がって順調。 お手数ですが、励ましの2クリックを！ 一日一回ずつ有効 人気blogランキングに登録中 ← ぽちっと押すだけ♪ 応援ありがとう！67位⇒73位 ←料理カテゴリー 現在39位→43位
July 2, 2007
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しっぽも元通りとあんずのパウンド
しっぽの付け根の傷口もすっかり毛が元通りになって、元気いっぱいの「くり」です。月曜日から過酷な2週間になりそうなのでこの土日、ゆっくりしてます。朝からケーキ焼いちゃったりして先日あんずを収穫して作ったタルトの後に、また3個ほど収穫できたので、今度はパウンドケーキ。生のあんずを6つ割りにして生地の上に並べました。甘酢っぱい梅ジャムをナパージュ代わりに塗って照りつけ、ピスタチオをのせて。以前にコストコで買ったおつまみ用のピスタチオの大瓶 ビンの形に惹かれて買ったけどなかなか減らないので茹でて薄皮を剥いて使ってます(笑)パウンドの生地はバター・グラニュー糖・タマゴ・薄力粉が55グラムずつ。アーモンドパウダーを15グラム入れてみました。ラム酒と牛乳も少し。 お手数ですが、励ましの2クリックを！ 一日一回ずつ有効 人気blogランキングに登録中 ← ぽちっと押すだけ♪ 応援ありがとう！67位⇒73位 ←料理カテゴリー 現在39位→46位
July 1, 2007
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