ダウン症児の育児ブログ～派遣さんの☆ワクワク育児日記！～

知り合いから勧められても怖くてこんな量の生姜は使えませんが、本の先生の言葉を信じてもくもくと千切りしました。（なってないかも？）

生姜もそれだけを食べると、身体を痛めるらしく、必ず本のメニュー通りに作ってくださいとのこと。

豚肉、生姜ともたくさん使っています。

そして、出来上がりが↓



辛～い！ でもこの辛さは快感です！

味は薄味なんですが生姜の辛さが絶妙で、とてもごはんが進みますよ！そしてなんといっても汗がでる～

これ、がとても進むと思うけど、汗出まくりでしょうね～。（私は現在禁酒中なので残念・・近々復活予定ですが）

一方、ちーちゃんも「辛い～」といいながら水と一緒に食べてました。

妻の提案でマヨネーズをかけたら辛味が抑えられて食べやすくなったようです。

今朝の様子を見ても、とくにちーちゃんには異常はありません。（当たり前ですが・・）

これは我が家の定番メニューにしていきたいですね。（作るのは自分でしょうけど・・(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ）

今日は、「牛肉と葱の炒め」に挑戦しま～す！