2010年06月の記事
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野菜室の大量のピーマンを使ったレシピ☆
ただ今体験農園で、たくさんのピーマンが収穫出来ます「みなさんは、ピーマンを使ったレシピと言って思いつくものは何でしょうか？？」私は･･･スタッフドピーマン！！です。たま～に、スタッフドピーマンが食べたくなり、ピーマンを買いに行くと小さいサイズのピーマンしかなく、ガッカリするこもとしばしば。しか～し、体験農園ピーマンは、放置時間が長いせいか巨大肉詰めも楽楽です。大きく育ったピーマンを見ると肉詰め用の容器にしか見えなくなります初めての陶芸体験で作ったランチプレート、使いましたよ少し小さめかと思っていましたが、意外とのりますね。盛り付けもしやすいので気に入りました。煮魚や焼き魚の盛り付けにも良さそう。お次は、丸く大きな緑色のお皿が欲しいな♪既にお皿のイメージは出来ています！「織部焼風なんだ～」と言えるようなシブイ、味わい深いものがいいなとってもとっても収穫できるししとう。体験農園仲間の数軒隣の奥様も、「とってもとっても実が出来るのよ～」と持て余しているらしいそれ程、収穫できる！ちりめんじゃこと煮ました。合うよね～コレ！ビーマンと同じで苦みがウマイ今後もジャンジャン煮ましょ週末の畑既に枝豆の姿になっています。でもまだ膨らみがなく厚みがない。毛がふさふさぁ～トマトを収穫！！大雑把に枝ごと収穫したら、まだ青い顔をした子たちがいっぱいでした。。冷蔵庫に入れずに熟すのを待ちます。。不格好ですが、美味しそうでしょ♪これ、かなり大きいです！冷やし中華に使いましたよ～。あと、きゅうりは、冷汁に。暑いので夏らしいメニューが食卓に並ぶようになりましたよ。気が付けば、23時。FIFAワールドカップ 南アフリカ 決勝トーナメント 1回戦 パラグアイ×日本キックオフの時間です私も「岡ちゃん、ごめんね」と言わなくてはならないくちでした。だって、決勝トーナメントに進出するとは思ってもいませんでしたもの。。また、日本がゴールを決める姿を見たいものですね。それから、対戦相手のパラグアイのサンタクルス。テレビでもイケメン、イケメンと紹介されていましたね！確かにイケメンだ色々な意味で、楽しい試合になりそうです。さっ、応援、応援～
2010.06.29
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やまぴょんに恋した高知城
ちょっと遅いですが、ワールドカップ決勝トーナメント進出おめでとうございます！皆さんはLIVEで観戦しましたか？私は、朝のニュースで勝ったことを知りましたが、それでも感動で泣けました本田圭佑選手、カッコいいですね！少し前に、本田圭佑選手の特集をテレビでみました。物事の捉え方、サッカーへの取り組む姿勢などを知れば知るほど感心してしまう。いい男だねぇ。。******高知日曜市、賑わっていますね～物凄い人、人、人っです観光客向けと言うより、地元の人向けでしょうかね？旬の農産物や骨董品に植木などなど、バラエティに富む店が、軒を連ねています。私も地元なら買いたいものがたくさんありましたが、今は買えず。。食品とゴキブリホウ酸ダンゴが一緒に売られているところもいいですね。日曜市からも高知城が眺められます！！何やら、高知城の前に白い物体が。。高知城のゆるキャラの“やまぴょん”ですいや～ん、可愛いやまぴょんを見かけた観光客が、「やまぴょんでなくて、山ピーにすればいいのに？」「山ピーじゃないの？」なんて言われていましたよく見ると兜がウサギの耳？？調べてみると、山内家の三代目が、ウサギ型の兜を使っていたそうです。山内家とウサギ型の兜で、“やまぴょん”らしい。このやまぴょん、見た目が可愛いだけじゃないのよ。サービス精神旺盛な人柄？もよいゆるキャラなのです！愛すべきキャラだ。多くの観光客に囲まれては、その度に嫌がるそぶりも見せず、カメラに向かいポーズ。マネージャーの様なお付きの人が、次の予定にやまぴょんを連れて行こうとするけど、「やまぴょ～ん！！」の掛け声に振り返り、手を振り、握手し、ポーズをとる。完璧だ。。やまぴょんに心を奪われてしまった。。やまぴょんの後ろ姿も可愛い。ちゃんと子供の目線になるように腰をかがめて握手をする。さりげない優しさもいい。たかがゆるキャラ、たかが着ぐるみだなんて侮れません！着ぐるみの中に入る人の頑張りで、これだけ生き生きとしたものになるのだと教えられました♪一生懸命な姿は、輝いているものですね。やまぴょんが眩しすぎるやまぴょんが気に入り、その後の、一豊の妻の像、一豊像、板垣退助像も上の空。。今までのゆるキャラの“可愛さ一番”は、有名な彦根城のひこにゃんかなと思っていましたが、動くひこにゃんにまだ会っていないし。。今は、やまぴょんが一番ですそう言えば、ゴールデンウィークだったなぁ。高知県庁のこいのぼり。気持ち良さそうに泳いでる。ミニチュアライズでちょっと遊ぶ♪ 小さすぎて伝わらないかな？？珍しいですよね？ホワイト色のタンポポ高知市内を出発となりましたが、心残りはただ一つ。。帽子パンが食べたい。。市内のパン屋にはどこにでも売っていると聞いていたけど、休みなのか肝心のパン屋さんが見つけられない中、ありがたいことにサンクスのパン屋さんに帽子パンが売っていました♪私にはこれで十分！！帽子部分は柔らかなパンで、ツバ部分がクッキー地でサクサクし、甘く、メロンパンのようでした。想像した通りの味でしたが、とっても美味しくて満足しました。天気に恵まれ、南国ムードたっぷりの高知市内もおしまいです抜けるような青い空、青い海、降り注ぐ太陽を全身で感じられました。お陰で日焼けしちゃいましたさてさて、お次は、足摺岬へ移動します*****さ～て、本日の予定は！畑にジャガイモ掘りに行ってきま～す曇り空、雨が降りませんように。。
2010.06.26
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鯨を食べに酔鯨亭。
昼頃にかなり激しく雨が降りましたが、夕方からは晴れ間も。この時期、髪の毛が湿気をふくみ朝の髪型を維持できず。相棒さんが出張だったので、ここ2日はひとりの時間を楽しみました♪ひとりの時間といっても、会社帰りの数時間。こっそり洋服を買ってしまいましたまもなくバーゲンがスタート！バーゲンでは安くならない商品を選んでの買い物です。高知2日目の夜は、クジラ料理が揃う郷土料理の店 『酔鯨亭』 へ。観光客に有名なお店なのかな？地元の方も利用されるのでしょうか？？捕鯨が禁止されているのになぜ鯨が食べられるの？？と思ったことがありましたが、今私たちが口にすることの出来る鯨は、調査捕鯨で獲られたクジラですよね。先日、テレビで商業捕鯨が可能となるかもしれない！？と聞きました。クジラが今より身近な存在になるかもしれませんよ！でも、今のままの鯨のイメージでは一般的なものではなく、商業捕鯨が可能となってもあまり口にしないかもしれませんよね。捕鯨が禁止されておよそ25年。振り返ること25年前、みなさんおいくつでしたでしょうか？？私は･･･。クジラは、高タンパク、低脂肪、低カロリーと三拍子そろった体にやさしいヘルシーなお肉だそうですよとっても理想的な食べ物だったのです！だいぶ子供っぽい字体ですが、クジラの珍味をご紹介Ａクジラのベーコン･･･クジラの代表的な加工品。Ｂ皮クジラ･･･クジラの表面を覆った部分。酢味噌で。Ｃウネス･･･クジラの下アゴからヘソの手前までの凹みのある部分。Ｄ花クジラ･･･尾の部分を薄くスライスし茹でて真っ白にチリチリに加工。Ｅサエズリ･･･クジラの舌。脂肪分が多い。酢味噌で。珍味らしくどちらも味わい深いでも、サエズリは脂がのっていて私には重い～少しの量で満足出来ます！あぁ～いつから脂っこいものが苦手になったのだろう。。クジラの竜田揚げは、私も美味しく食べられます！その他、ノレソレや酒盗などなど食べましたよ♪〆は、カツオ茶漬け。壁に描かれていた鯨の絵。はりまや橋の「坊さんかんざし買うを見た」の絵でしょうかね？覗いてはいけない不思議な世界を見るようで、面白い。気にいった今日は、ドラマ“mother”の最終回でしたね。録画はしてありますが、まだ見ていません！！どのような結末になったのかな？？これから、見ますね【酔鯨】季節数量限定商品！！ 『八反錦60％』 純米酒 1.8L※土佐15代藩主・山内容堂公酒は固より欠くべからず。吾言わず之を温【酔鯨】 グリーンラベル
2010.06.23
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義母へ白金を贈る。
無事、義母リクエストの“プラチナ（白金）ピアス”を誕生日プレゼントに贈りましたよ。本人の要望、そして価格ともによいものが見つかり、義母も喜んでおりましたメデタシ、メデタシ！！先週、会社帰りに相棒と合流し、新宿伊勢丹へ。当然ながら義母が言う、1万円くらいのプラチナピアスはここにはなく、安くても3万円弱。高いものなら10万円超えもちらほら！毎年、義母、小姑、旦那、私の誕生日は1万円前後でプレゼントを贈りあってきましたが、「今回は奮発せよ！」の指令なのだろうかと悩ませるほど、探すのが大変！！還暦とか節目の年ならいいけどね～ちなみに還暦祝いには、本人希望で台湾旅行と赤いパンツをプレゼント。もちろん、義理妹もお誘いしましたよ。デザインが良くなるのに比例して、私たちの求めるものとかけ離れていくようです。若い人も利用するお店へ移動。最後は、携帯電話で義母も参加しながら決めました。「普段、長袖シャツにＴシャツに綿パンの服装なんや。それに合うものがいい。」選んだものは、プラチナのみのシンプルなものですが、デザイン性のある、華奢でない、普段使いにもよいもの、となりました。イメージ画です。。義母さん、お誕生日おめでとうございます誕生日に便乗し、我が家も京はやしやさんの抹茶ロールケーキでお祝いです。この週末の農園話収穫したものは、巨大きゅうりの他、収穫してもいつも茂っているサニーレタス、パプリカのようなピーマン、皮厚めのいんげん、ピーマンの生長途中のような大きめのししとう、プチトマト、米茄子のようななす、です土日の夕方に、畑に行く事が多いので、あまり農園仲間に会えず。しかし、人はいないはずだけど人の気配を感じる事がある。。な～んて、NHKの「ゲゲゲの女房」の影響か、見えないものの存在を意識してしまいますこの週末に今さらながら知った、気付いた事実！！トマトのうち２株は、プチトマトだった大きくなるのを待っていましたが、大きくならないはずでした(笑)採れたてなすを使ってドリアを作りました炒めた玉ねぎとご飯をあわせ、炒めた茄子にアンチョビとホワイトソースをかけ、とろけるチーズもないので、チーズを刻んでのせました。間に合わせで出来てしまった見た目イマイチなドリアですが、アンチョビが抜群の働きをし、美味しかったですよ。とうもろこしの形が見えてきた今週末あたりからじゃがいもの収穫です！天気がいい日に収穫した方がいいらしい。週末、お天気であることを願う。
2010.06.21
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初めての陶芸☆ランチプレート
カーサブルータス（2010年5月号）の雑誌で、器特集がありました。 Casa BRUTUS (カーサ ブルータス) 2010年 05月号 [雑誌]シンプルなのだけど味のある器がたくさん！ちょうどヨーガンレールの社員食堂が取り上げられ、体に良さそうな料理と素敵な器！私もこんな雰囲気のシンプルランチプレートが欲いそして、こんな感じの料理を盛り付けてな～んて想像しては、楽しんで見ていましたこのイメージのランチプレートを探すのも面倒なので、「自分で作っちゃえ！」と思いたち、先日、体験で陶芸教室に行ってきましたイメージするランチプレートは、オーバル型、渋めの色。それを2枚が希望です。そして、そして、出来上がったものは、コチラもうちょっと大きくてもよかったけど、まずまずの出来栄えに満足ぅお皿は、結構簡単に作れるのですね！大量生産が可能そうでした。陶芸を体験されている方も多いと思いますが、私は縁がなくこれが初めてです。楽しいものですね。ちょこっと教室に通おうかな～と考えています。「高い～ダメ～！」と相棒に言われてしまいましたが。。まぁ、やりたいこと、気になることがたくさんあり、その度に教室に通われたら確かに困るかも（笑）でも、こんな感じでふら～りふらりとやってきたから、これからもふら～りふらりと楽しく暮らしていきたいものです。早速、週末にランチプレートとして使ってみたいです美味しそうに出来たらお見せしますね。 お子様 ランチプレート【自動車】 お子様 ランチプレート【飛行機】 お子様ランチ皿 新幹線 2個 可愛いサッカーボール型のお子様ランチ皿お子様用ランチ皿
2010.06.16
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龍馬に大接近
雨ですなぁ～ついに東京も梅雨入りです！梅雨の季節ですが、ゴールデンウィークの四国思い出話まだまだひっそり続いていますよ～龍馬を真横から眺めますゴールデンウイーク期間中は、『龍馬に大接近』が開催されていました。龍馬像の脇に特別展望台を作り、龍馬と同じ目線で太平洋を眺める事が出来ます！この角度からの撮影って見ないですものね。龍馬に大接近です。迫力ありますよね！特に龍馬と同じ高さで対面したいとも、龍馬の目線で太平洋を眺めてみたいという願望もありませんでしたが、この企画は面白い展望台は、工事現場の足場の様なつくり。結構ゆれて怖いですが、眺めもよく楽しかったですよ！ちなみに100円。毎年、龍馬の誕生日である11月15日あたりに開催する『龍馬まつり』にもこの櫓が組まれるそうです。龍馬が足元を見下したらこんな感じでしょうか♪龍馬の目線から太平洋を眺める。正面から龍馬像を見上げてみると。。逆光です。以前に来た時も逆光で、龍馬の写真はまっ黒でした。。龍馬像は朝早くこないとダメですね。今回は、露出補正でなんとかクリア、かな？ご存知でしたか？この坂本龍馬像と室戸岬にある中岡慎太郎像は、向かい合わせに立っているそうですよ！同じ時代を生きたお二人。なんだかいいお話ですよね。龍馬記念館で見かけた、司馬遼太郎さんの言葉。坂本龍馬像は、建つべき場所、あるべき場所に建てられた銅像である。確かにそうですね！これからも日本を見守ってくださいね。桂浜2度目ですが、やはり桂浜は美しい！桂浜の浜辺に桂浜水族館がありました。テレビで見た見た～浜辺をお散歩するペンギンのお話残念ながら、お散歩タイムではなかったので、見る事は出来ませんでしたが、看板で我慢。お散歩する姿は、さぞかし可愛いだろうなぁ 桂浜で、アイスクリンも食べましたよ♪170円だったかな。私の見立てでは150円弱かと思いましたが、意外と高い。財布の中の小銭で済まそうと数えていたら。。あとひといき、5円くらいが足りず、まけてもらおうかと思った瞬間、「大サービスで大盛りだぁ～！！」とアイスクリンのおじさんが笑顔でアイスクリンを差し出す。そう言われちゃ、値切れない。「いやぁ～ん嬉しい！！」だなんて自分でも驚くほどの調子良さで受け取りました。アイスクリン、やっぱり美味しい。最高～ご馳走様でした。土佐の味。あっさりしているアイスクリン。桂浜を歩く、お遍路さん。桂浜の神社より太平洋を見渡します。地球は丸いと実感します抜けるような青い空、どこまでも続く青い海。最高に気持ちがイイ幼い頃から海を意識して暮らしてきましたが、なんせ東京湾ですからね。。スケールが違います。それにしても桂浜、市内からこんなに遠いとは思いませんでした。。ゴールデンウィークで車両規制があったため、面倒があってはいけないとレンタカーをホテルに駐車し、市内からバスで向かいました。遠いっ！何度もバスの窓ガラスに頭をぶつけてしまうほど爆睡できました。車両規制もほんのわずかな部分だけだったので、車で行けばよかった。。残念！！車で行けばすぐ近くに、長宗我部元親像があったのに。見たかったなぁ土佐統一 長宗我部元親 戦国武将 ARMOR SERIES フィギュア 本格的な造りです！ちょこっと、お宿紹介高知2泊目に宿泊した、Ｈｏｔｅｌ Ｋｏ‘ｓ Ｓｔｙｌｅ〔ホテル コーズ スタイル〕おススメのお宿ですよ～おススメポイント！ビジネスホテルですが、全室テンピュール社製、マットレス、ピローを使用し、 ベッドにこだわりあり！館内、お洒落な雰囲気。家族経営でアットホーム。軽食ですが朝ごはんも美味しい。料金も部屋代の請求なので2人で1泊8千円。 中心地のはりまや橋まで少し歩きますが、余裕で歩けます。次回、高知へ来た時にまた利用したいお宿となりましたそれじゃ、引き続き、ワールドカップ カメルーン 対 日本 戦を楽しみます
2010.06.14
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肉味噌スティックきゅうり
こんばんはきゅうりとの楽しい日々は、その後も続いておりましたその中で、我が家のヒットは、肉味噌スティックきゅうりです豚ひき肉を生姜、ネギで炒め、味噌、酒、醤油、豆板醤で味付け。生姜の香りってどうしてこんなにいい香りなんだろう。。作りながらもお腹が空いてきます。これだと、いくらでもきゅうりが食べられますよ～♪その他のきゅうりのその後！を紹介。クリームチーズとオカカの醤油がけ、ピクルスなどなどになりました。 クリームチーズとオカカの醤油がけって合いますよね！そう、アルコールにもあう先週の日曜日に1週間ぶりに畑に行ったら、巨大化したきゅうりが2本も落ちていました長さ30センチ。。重さに耐えられなかったようです！！体験農園に参加されているが、収穫に来られていない方がいるようで、巨大化して落下したきゅうりが山のようになっていました。何事？？と思う、驚きの光景。。でしたよ！今日も畑に行きましたが、きゅうりの葉が白っぽくなり元気がないようにみえました。病気？虫？順調に収穫できている時は楽しいけど、具合いが悪くなった時の対処だったり、食べていいのかの見極めが難しい。。やっぱり、植物を育てるのは簡単じゃないな～と改めて感じます！！楽しみにしているトウモロコシを眺めてみたり、花束の様な、サニーレタスを収穫してみたりと楽しみました♪ 今夜のおかずとなった茄子とピーマンとししとう。お肉ともやしと炒めました。醤油、オイスターソース、豆板醤で味付け。そしてお次は、金曜の会社帰り、たたき売りをしていた蕪。198円が100円！最後のひとつを店員さんの｢いつも来てくれているからあなたにあげようね｣の一言で、勝ち取ったもの♪ところで蕪の旬はいつでしょうか？春先のイメージがあるのですが、今も売っているのね。冬っぽく、田楽味噌を作り蕪のほろふきです。前にも載せたかな～おまけに、ランチメニュートマトラーメン前にも紹介しましたよね！こちらもコウケンテウさんのレシピ。黒砂糖の蒸しパン相棒さんが、子供の頃、ラーメン（サッポロ一番塩ラーメン）とパンを食べるのが定番だったそうな。そのパンが、あんパンか、黒砂糖蒸しパンだったんだって～！しょっぱいラーメンと甘いパンは合うよね～******松雪泰子さん主演の日本テレビ、“Mother”を見てますか？今シーズンでいちばん好きなドラマです！泣けるのよ～本当！私の周りでは、美容師さんも会社の男の子も好きで、その話で盛り上がっています第一話の｢札幌へ行きたい。赤ちゃんポストへ行きたい｣のセリフから涙があふれ、見逃せないドラマとなりました。
2010.06.12
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頂きました♪
今週末は、義母の誕生日プレゼントを探しに行ってきます。プレゼントは、本人希望のピアスそれも、プラチナ「ゴールドはたくさんあるのでプラチナがいい。白金は肌が荒れるのでダメ。耳が大きいので小さいのではちょっと。。」とメールが届きました。相棒が、「プラチナと白金は一緒だよ。確か元素記号が一緒だったはずだけど。。」と、冷静に突っ込みをいれていました（笑）よくよく確認したところ、ホワイトゴールド（WG）がダメだったようです。白金、ホワトゴールド。。確かに陥りやすい間違えですよねところで。。義母は、いくらくらいのピアスを望んでいるのでしょうか？？探りを入れてみたところ、「1万くらい掛かると思うけど～」と返事が。1万じゃ無理だろうな～。プラチナでボリュームがあるものって、それなりに高価だと思うのですが。。さぁ、どの様なプレゼントとなるか楽しみだ♪そうなると、自分の誕生日プレゼントも考えてしまいます。今欲しいものは、ミシンミシンは、学生の頃に触って以来なのですが、自分の洋服を作りたいのです！まずは、夏のワンピース辺りからチャレンジしたい。2万円弱のミシンを見かけるけど、安かろう悪かろうじゃな～でも、高いのは厳しいし。。どのミシンがいいのだろう？？手頃で良いもの。あるのかな？どなたかアドバイスを～そうそう、旦那の欲しいものは、電気自動車ですって！こりゃ、無理だ。先週、会社で私がお世話をしている？お客さんから頂いた虎屋の羊羹お仕事でのつながりですが、嬉しいものです。相棒と仲良く食べていますご馳走様ですぅ～！！そして、もうひとつ！先日、とあるところでいただいたBAROKESの缶入りスパークリングワインスパークリング･カベルネ･メルロー と スパークリング･シャルドネ･セミヨン缶入りワインって珍しいのかな？どちらも私の口には合い、大変美味しゅうございましたひと缶が、ちょうどワイングラスに2杯分の量というのも適量ですね！それに缶なので持ち運びにも優れているので、キャンプなどに持って行くのにも良さそうよワインと一緒にもらったウタマロ。昭和の香りがする、ネーミング、そしてロゴ。靴を洗うときに使う石鹸なのかな？これまた珍しいものをもらました。学生の頃の上履きを洗うのに適していそう。今は何を洗えばいいんだろう？？ ガンコな汚れ落としに！マホー石けん 【ウタマロ】 【お買い物マラソン06】価格：190円（税込、送料別） バロークス（BAROKES） 缶入りワイン 【5本ギフトセット】 ★世界で初のプレミアム缶ワイン★ミ...価格：2,205円（税込、送料別）
2010.06.11
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豪快！丸冨盛り☆
先週の日曜、知っとこの番組で「丸冨水産」が紹介されていました。新鮮なお魚をお安い価格で提供するお店のようで、サラリーマン客で賑わう映像が流れていました。それを見た我が家は、「今日、外出した時に利用しよう！利用しよう！」とその日、早速、行ってきました場所は、目黒店を利用。目黒の他にも新橋、赤坂、池袋があるようです。目黒駅から徒歩3分かな。分かりやすい場所ですよ～◆鮮魚･貝殻 丸冨水産◆東京都品川区上大崎2-14-11 TEL:03-5795-2660夕方16時から開店！私たちが到着した18時は、既に満席です。ちょっとだけ待ちました。賑わってますよ～♪いい雰囲気のお店です。ホッピーで乾杯～磯つぶ貝煮付500円・あさりの大漁蒸し580円 ふたりでこんなに食べていいの？？と思う量に満足岩手の岩ガキ600円粒が大きすぎ～一口で食べたかったのでほお張りましたが。。贅沢ぅ～豪快！丸富盛り～1,380円見た目にも賑やか溢れんばかりの盛付けです！！左奥のウニ、鮪、穴子は、かっぱ巻きの上にのっています！にぎりよりイイですね。海苔が巻かれ細い軍艦巻きのイメージですが、きゅうりのしゃくしゃく感が加わり、グッドこれまた、ふたりでこんなに食べていいの？？？と思う量に大満足殻付ホタテ磯焼き300円真イカ肝入り丸干し磯焼き380円・あら汁280円あら汁、美味しいですよ～♪具だくさんでこれも満足～！〆にはもってこいの一杯。初めて見ました！下総醤油。どれを頼んでも満足のいく量なのが嬉しい！！お値段も安いし♪♪この近所に会社があれば、幹事さんも楽でしょうね～姉夫婦が来た時に是非、こちらのお店を利用しよう。美味しい魚料理が食べられること、お値段がお手頃であること、楽しい雰囲気であること、これが揃うと姉夫婦を連れていきたくなります。姉夫婦は、好き嫌いなく、そりゃ～もう美味しそうに食べる人たちで、その上、義理の兄は、富山県のひとでそりゃ～もう、お酒に強いのです！乾杯のビールもジョッキで3杯くらいは喉を潤わす程度のもので、その豪快さは惚れ惚れするほどよ富山の方、如何？そのお父さんもお酒に強く、2代揃って強い！甥っ子はどうなるものかと今から楽しみ切り落とし穴子のぶっかけ寿司またまた、かっぱ巻きの上に穴子の切り落としがのせてあります。このスタイル、気に入りましたうにのぶっかけ寿司はないのかと尋ねてみたら、ぶっかけ寿司はないが、うに盛りはあるそう。お値段1,800円（だったかな？）。店員さんが、「高いでしょう～だからメニューに載せてないの」と言っていました。安い事を売りにしているお店なのでメニューに載せられないのかな？多くの方と同意見だと思いますが、私、うにがいちばん好き。今度、うに盛り頼んじゃおうかな～満足できる、よいお店でしたよ******わたくし髪を切りました！夏の暑い時期は、女性の髪の長さは、髪が結べるくらいの長さか、肩にかからないほどの短い髪のどちらかがいいですよね。中途半端だと暑い。今年の私は、短い髪型。そうそうに選びましたよ。ほほっ、さっぱりした
2010.06.08
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お化け胡瓜
畑で知り合った女性とのメールのやりとり。「きゅうりは3日でおばけになるから、早い時期に収穫した方がいいよ！」と教えてもらったのでさっそく、平日の朝、頑張って収穫へ行ってきました10日前は黄色いお花をつけていた、ちびっ子きゅうりちゃんが、今では巨大きゅうりに姿を変え、ぶ～らぶらとたくさんぶら下がっていましたおぉ～コレがお化け胡瓜まるでボーリングのピンみたい！右側のきゅうり、顔を書きたくなる～♪コレが、まきひげ巻き付く力が凄いんですよ！きゅうり初収穫いちばん大きなサイズで26センチこんな育ち過ぎたきゅうりはお店では見かけないですよね表面のぶつぶつもほとんどなく、つ～るつるお店で売っていたら絶対買わないだろうけど、自分が育てたものなので巨大きゅうりでもとっても美味しそうです全部で7本の収穫となりました♪その他に、ピーマンとサニーレタスも初収穫そうそう、以前に紹介した小松菜は、あっという間に虫に食われ、もう食べられない状況に。。もっと早めに、そしてこまめに収穫しておけばよかった。モッタイナイその夜、きゅうりは炒めもの、サラダ、酢のものに。サニーレタスはサラダになりました生姜、ニンニクのすりおろしと醤油、みりん、砂糖の甘辛牛肉炒め 胡瓜の酢のものと、少し前に収穫し、アップし損ねていた春菊とグレープフルーツのサラダ。ブログ仲間のMAX10さんが紹介していたレシピ美味しいよ～畑仲間に、春菊も虫の被害にあっていると聞いていましたが、私の春菊は大丈夫そう！と判断し、何本か紙袋に入れ、収穫してきましたが。。春菊の入っていた袋をのぞいてみたら、ひょっこひょっこと動く、全長2センチ弱の青虫が。。ひゃっ！！と声をあげ驚いてしまいました。。普段、綺麗なもの、綺麗な部分しか見てないなと痛感します！植物なら、虫ぐらいつくだろう。綺麗に袋詰めされたお野菜とは違いますよね。 収穫が楽しみな枝豆とトウモロコシ整然と並ぶ姿が見ていて気持ちがいい*****その後も、お化け胡瓜をせっせこ食べていますよ～実はまだ、残っています。明日、畑に行ってきますが、またお化け胡瓜に生長しているかな埼玉県深谷市産の朝どりきゅうり!!3kg【朝どりきゅうり】【訳あり】【無選別】3kg価格：1,000円（税込、送料別）送料込☆青唐みそちびきゅうり2袋メール便【同梱・代引・配送日指定できません】【送料無料-053...価格：1,150円（税込、送料込）
2010.06.05
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陽暉楼の舞台☆得月楼でランチ
6月と言えば、義母の誕生日ですよ～プレゼントは、本人希望でピアスに決定をしています選ぶポイントは、ドレッシー過ぎないもの、プラチナ、造りが小さすぎないものです！週末に探しに行かなくては。。どなたかアドバイスを頂けますか？高知旅行2日目のお昼は、宮尾登美子作、小説「陽暉楼」の舞台となった 得月楼 でランチとなりました立派な門構えですよね！玄関も素敵！！この様な歴史のある建物を見るたび、｢ここに住みたい！｣と思ってしまいますこれまた歴史のありそうなテレビが置かれた応接室で、お部屋の準備が整うまで待ちました。素敵な料亭でも、私たちが気軽に注文できるメニューもあります。松花堂弁当／料金：4200円を頼みましたのこちらでもやはりカツオのたたきは、外せません！そうそう、高知ではお刺身などの脇にオレンジ(小夏？)が添えられていますよね。私のイメージではレモンがある場所に！これは、柑橘類が豊富な高知の特色なのですか？お弁当のお陰で、私たちもお店の味、雰囲気が楽しめました先代までは、もっと敷居が高いお店だったようで、お弁当はなかったみたいですよ！部屋から眺めるお庭も素敵でしたよ私たちの部屋から見える景色はそれほど奥行きはないですが、緑が美しく、落ち着いたお庭です食事後、玄関先の緑も撮影小説「陽暉楼」をご存じですか？こちらは映画化され、池上季実子、浅野温子、緒形拳、風間杜夫が出演していました。かなり大人なお話です楽しいひとときは終了です！お次は、桂浜へＧＯですぞ～陽暉楼陽暉楼 / 邦画
2010.06.04
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★赤飫肥杉☆
先週の会社帰り、旦那と軽く食事をすることになり、前々から一度利用したいと思っていた、新宿南口にある広島県アンテナショップ、広島ゆめてらすでの飲み。でも、ゆめてらすは6月末で閉店してしまうようで、食事処はすでに神田あたりに移転。。残念気持ちを切り替えて、お隣の宮崎のアンテナショップで軽く食事となりましたひでじビールで乾杯～太陽のラガー＆月のダークラガー釜揚げしらす丼定食＆チキン南蛮定食私は、チキン南蛮。甘酢にさっと浸したようですが、あまりお酢を感じない。お酢好きには物足りないな。チキンもナゲットみたい。とってもやわらか。自宅用に、宮崎の芋焼酎、赤飫肥杉(あかおびすぎ)を買いました。さつま芋は、赤芋「綾紫」を使用。店員さんのおススメ通り、まろやかでフルーティな香りがひろがります。やさしい甘さですが、スッキリした口当たりで、飲みやすい芋焼酎でしたよ。おススメしますご興味がある方はコチラ赤飫肥杉（あかおびすぎ）パッケージは赤と黒でちょっとおどろおどろしい感じがしますがねそれに、価格も970円とお手頃なのもいいです。ところで、“飫肥”って読めますか？私、読めませんでした。宮崎の地名のようです。そんな折、今読んでいる、「坂の上の雲」で中国駐在代理公使として赴任した小村寿太郎が宮崎の日向飫肥藩の出身の方と説明がありました。おぉ、偶然～！！私には旬な話題♪昨年末に放送された「坂の上の雲」で小村寿太郎役を竹中直人さんが演じていましたよね！中国と言えば、ipadに似たものを発表したそうですね。なぜ、こういう物を作ってしまうのか、ホント不思議です。その他のお土産に、炭火焼鳥と冷汁も。おつまみと〆にしましょう♪最近、気づきましたが、私、香ばしいもの、燻したもの、干物が大好きです。その香ばしい香りの代表的なものが、炭火焼鳥。焼鳥屋の前を通ると幸せを感じますぅ。焼き鳥の香りは私だけの好みじゃなく、みなさんも一緒か～笑毎朝のパンも焦げ目がつかないと納得できなく、よく失敗し焦げ過ぎのことが。。体に悪いから焦げには注意しなきゃね。それから、発酵した食べ物も好き。納豆とか、お酒とか、お酢とか。特に、酢飯を作る時の温かご飯にお酢を混ぜた時のお酢の香りに幸せを感じますぅ。後は、広島のアンテナショップで、いつも買うふるさとレモンと切り干し大根。レモンの実もわずかながら感じる、実入りです。酸味、甘みが私の好み子供の頃の好物の切り干し大根。最近、自分の中で再び脚光を浴びています！酢のものにもサラダにしても美味しいし、使いやすいさも気に入っています♪以上。そんなこんなの私の日常と好みの話でした。ふるさとレモン赤芋「綾紫」を使用。ワインのような香りとコク赤飫肥杉 芋焼酎 25度 900ml広島県産 有機千切りだいこん 100g
2010.06.02
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高知市内散策
おはようございます今日から６月本当に早い。まもなく梅雨入りかな。今日もシャツ1枚で外出できる気持ちのよいお天気。今くらいの気候がちょうどよい朝からの更新。それも先日から続く四国旅行のお話です！***高知最初の見学地は、武市半平太邸および道場跡です土佐勤王党首領である武市半平太邸および道場の通りの北側に設置されていた石碑。実際は、この場所より約30ｍ東の道路北側付近にあったそうです。この石碑がある場所は今、公園になっていました。***お次は、はりまや橋～はりまや橋の近くにある、からくり時計偶然通りかかった時、14時で、からくり時計が動き出しました今ではもう口ずさめない。。出だしの賑やかな曲が印象的。3曲がミックスされているように思いましたが、よさこい節の曲が1曲だけ流れたのですかね？誰か、ご存知？？色々な場所にからくり時計がありますが、このはりまや橋のからくり時計、気に入りました。見ごたえがあり、とにかく賑やかなところがよい。面白かったぁ。最後にはなぜだか涙が出てきました。。楽しいのと懐かしいのと、ジーンときました***高知駅前に土佐・龍馬であい博のメイン会場があります。大河ドラマ「龍馬伝」のテーマ館が併設。｢龍馬伝｣を見ている方は多いのかな？｢龍馬伝｣のキャストについてや上士、下士についてなどなど、みなさん、あーだこーだ言いながら、楽しんでいましたよ♪一昨日の｢龍馬伝｣に、おりょうが登場しましたね旦那が、おりょう役に女優のりょうが適役だったのでは？とややこしい事を言っていました。りょうの名前が一緒であることが理由かと思ったら違い、｢目元がきりっとしたところが、強気の女性のイメージに合うかも｣と言うことでした確かにイメージに合いそうです。お花に包まれた龍馬さん♪高知にはたくさんのお花があるのでしょうね。お花の販売もしていましたが、観光客には買えないよ。。土佐名所立体図会ですって！可愛いですよね。南国市の長宗我部元親・高知市の坂本龍馬・中土佐町の鰹のたたきごっくん馬路村はちみつ入りゆず飲料です！実はこれ東京でも販売していますが、高知で飲もうと飲まずに我慢していたのよね。こちらも酸味が抑えられた飲みやすいゆず飲料です。***路面電車路面電車内で見かけた面白広告｢おきゃく電車｣ですって「電車で宴会を楽しみませんか？」ビール飲み放題で料理付きひとり3,980円！！高知の方は電車で合コンや忘年会もやるのかな？面白企画ですね。***龍馬誕生の地はりまや橋から結構な距離がありますね！途中までバスでいきましたが歩くには遠い。バス通りに面した場所。人だかりですぐそれだとわかります。｢龍馬伝｣が始まるまでは、観光客も少なかったとバスを利用する地元のひとが話していました。そんなものなのかな？？ご近所にある近藤長次郎邸跡最後は、長崎で切腹をするのですよね。龍馬誕生地までの道のりにあったトイレ休憩で利用したホテルで偶然見つけました旦那が欲しがる龍馬フィギュア出発前にテレビで紹介されていたのを旦那は秘かにチェックしていたようです。まさにコレ！小さいけど結構、精巧にできていますよ～こちらお値段1,050円。おととしの夏に鳥取の境港で買った、ゲゲゲの鬼太郎のフィギュアと並んで飾ってありますおまけに、竜馬君のストラップ懐かしい方もいっらしゃるでしょうね？高知土産途中、おやつ代わりに食べちゃいました♪***高知で龍馬ゆかりの地巡りをしようと張り切っていましたが、以前調査をほとんどしていなかったもので。。あまり廻れませんでしたでも、楽しかったので良しとしようこの後、桂浜、高知城と行ってきましたよ【精密フィギュア、塗装済】坂本龍馬フィギュア高知県が誇る！特産ゆずドリンク『ごっくん馬路村』180ml【送料無料】芋舗芋屋金次郎 芋菓子
2010.06.01
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