2011年05月の記事
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☆迫力のイグアスの滝☆
イグアスの滝、ホント見事ですよ～！！今、注目すべきは南米でしょうか。イグアスの滝の迫力に夢中になってしまったのでしょう。物凄い枚数の写真が、出張中の旦那より届きました♪微妙な角度の違い、縦横の違いなど、本人も選びきれずドッサリ送ってきたようです（笑）その中で私の好きな写真を選びましたでは、『週末にイグアスの滝に行ってきました♪』の後編です。た～くさんの迫力の写真が続きますよぉ♪******続いて後編です。イタイプダムの見学が終わって、今度は(ブラジルの)イグアス国立公園へ昼食を後回しで行ってきました。正面入り口の写真です。コーディネータさんが去年に他の人を連れて来た時は、ブラジルが祝日で公園内に入るのに１時間近く掛かったらしいんだけど、自分たちの時はガラガラに空いていて、運良くスグに入れました。自分たち南米圏外の外国人は一番高い料金(37.7レアル)を払って、公園に入ります。パラグアイ国籍のコーディネータさんは、少し安い31.7レアルでした。その次に安いのがブラジル人で、一番安いのは地元のブラジル人(7.5レアル)です。公園内は無料の循環バスが走っていて、それに乗って滝手前のホテルがある停留所で降りて、少しずつ歩いて行きます。いきなり滝の直前まで行くと感動が薄れるので、この方がお薦めだそうです。そんな訳で、最初の内は遠くに見えていた滝が少しずつ近づいてくるのが分かると思うので、順番に見ていってね。桟橋から撮った滝つぼ側を覗き込んだ写真です。覗き込めるほどはせり出していないんだけど、桟橋が崩れたりしたらと思うと、少し足がすくみます。。あと、時間帯(太陽の角度)が良かったお陰で、簡単に虹を撮る事が出来て良かったです。最後に、タワーに上って、上からの眺めを楽しんでブラジル側は終わりです。（アルゼンチン側はどんな感じなんだろう？？）前日に雨が降ったりすると、水量が更に増すんだけど、今回の流れだけでも十分迫力があったよ。公園内で見かけた動物です。（名前は不明・・）人からエサを貰っているせいか、人を全然警戒しないので、簡単に近くで撮れました。タクシーの運転手さんが"お薦めだ”と言って連れていってくれたレストランです。店名にも付いている"GAUCHO"というのは、アルゼンチンやブラジルで牧畜に従事していたスペイン人と先住民の混血住民を指すらしく、ここでもやっぱり肉その他が食べ放題(1人25レアル)でジャンジャン焼かれていました。コーディネータさん曰く、"最初に行こうとしていたお店よりよっぽど美味しくてお得”だそうです。時々、音楽が流れて、ダンスを楽しんだり、違う場所では乗馬が楽しめたり、ハンモックに乗って昼寝が出来たり、色々楽しめるお店でした。（時間が無かったので、どれも出来なかったけど。。） ヒゲを伸ばした水色のＴシャツを着たお爺さんがオーナーだそうで、この人を撮った看板が道路沿いに立っているのでそれが目印です。 ******イグアスの滝の豪快さ、美しさが写真から溢れ出るほどに伝わってきます言葉にならないほどの絶景！！滝の音、水しぶき、そこを流れる風を想像して見てしまいました。“世界3大瀑布”であること、うなずけます。日本でもパワースポット巡りが流行っていますが、範囲を世界に広げるならば、このイグアスの滝は間違いなく含まれますねこれはもう、『百聞は一見にしかず』ですかね？笑人から聞くより、写真でみるより、そこに身を置いて、全身でイグアスの滝を感じてみたいです！行く価値あり！ついに私も南米デビューか
2011.05.28
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週末にイグアスの滝を見に行ってきましたぁ♪
『週末にイグアスの滝を見に行ってきましたぁ』と出張中の旦那から嬉しそうに報告が入りました♪肉ばかりの食生活と仕事のストレス(？)で、溜まりまくっているだろうプラスイオンを発散するため、1泊2日で イタイプダム と イグアスの滝 を見に行ってきた。その報告だそうです！*****知ってのとおり、イグアスの滝は世界3大瀑布の1つで、ブラジル側かアルゼンチン側から見る事が出来るんだけど、今回はブラジル側から見る事になって、車で近くの街(イグアス居住地)まで行って1泊し、翌日の朝早くに滝を見に行って来ました。最初、アスンシオンからツアーが出てないか探したんだけど、どうも無いらしく、運転手 兼 ガイド付のレンタカーをチャーターするしか無かったので、こっちでお世話になっているコーディネータさんに付き合ってもらう事にして、自分を入れて3人で行ってきました。という訳で、道中の写真を含めて紹介します。。で、いきなりですが、ご当地マクド(昼食)です。 自分が頼んだハンバーガーはダブルチーズバーガーみたいな感じだったんだけど、出来立てのせいかやたらと肉汁が溢れ出て、日本のマクドではこんなハンバーガーは食べた事が無いくらい、ジューシー(高カロリー)なハンバーガーだったよ(^_^;)ただ、ペルーのマクドでナゲットを買った時に付いてきた"アヒ"ソースのような、パラグアイ独特のメニューにはお目に掛かれませんでした。昼食後、更におやつ代わりのチパを道路沿いのお店で買って1個頂きました。 味は少し甘めのサクサクパンといった感じなんだけど、そこそこボリュームがあって、夕飯に響きました。。このチパはパラグアイでは口にする機会が多いんだけど、ここで買ったチパは味が割としっかりしていて、更に香ばしくて美味しかったよ。翌朝は6:30に朝食を頂いて、近くのシウダー・デル・エステという国境沿いの街でタクシーを拾って、パラグアイ/ブラジルの国境の橋を渡りました。まず先に イタイプダム を見学しに行ったんだけど、このダムはパラグアイとブラジルの共同で造られたもので、世界最大級らしいです。このダムには全部で20基の発電機があって、パラグアイ/ブラジルで半分ずつ権利を持っているんだけど、パラグアイはこの他に2,3箇所のダムを持っていて、イタイプダムでは10基中1基だけしか国内向けに使っていないそうで、残りの9基はブラジル向けに電力を輸出するのに使っているそうです。(ここにも桃源郷の片鱗が。。)自分達が行った時は運良くダムの放水を見る事が出来たんだけど、年間を通じてだいたい10%ぐらいの確率でしか見られないらしいです。コーディネータさんは今まで10回このダムに来て、今回初めて放水を見る事が出来たらしいので、確率的には合ってます。。日本人は2010年までの間に14万8000人余りが訪れているらしく、そうするとその内の1.5万人ぐらいの人が放水を見る事が出来たのかも。コーディネータさんは、日系人で、スペイン語/日本語の他にポルトガル語も話せるそうです。(どことなく、風貌が北朝鮮の要人に似ているような。。)発電機です。この中にタービンが入っていて、発電してるらしいです。(回転する音が聞こえる訳でもないので、今一つ実感が湧かなかったです。)発電機を眺めた後、放水している下をバスに乗ったままくぐれるらしく、そこを通ったんだけど、上から水が落ちてきて、『ホントに大丈夫？』と少し不安になりました。容量が大きくなってきたので、イグアスの滝は後編で送ります。そいでは！******あらら、もったいぶって～途中でおしまいです。イグアスの滝は後編です！お仕事での海外とは言え、楽しそうですよねぇ“おやつ代わりのチパのお店”がディズニーランドのセットと重なるぅ～笑“放水している下をバスに乗ったまま移動”が楽しそう！！実際に乗ったらテンションあがるだろうな♪このバスもディズニーランドのアトラクションに思えたり、私の体験はすべて作りものかぁ？日常が何よりも大切ですが、見慣れない景色、感動するようなダイナミックな景色が見たい！！あぁ、海外への欲求はつのるばかりです。。『週末にイグアスの滝を見に行ってきましたぁ♪～後編』は数日中にアップしますので、また見てやってくださいね
2011.05.27
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かぼちゃとアラメのジンジャーマリネ
何度か紹介しているレシピ本、『お弁当からはじめるマクロビオティック』に、掲載されている一品。★かぼちゃとアラメのジンジャーマリネ★コレ、とっても美味しい！しかも簡単！面倒な事と言えば、生姜をすることくらいよ～（笑）☆作り方☆かぼちゃを一口大に切り、蒸す。アラメは良く洗い、熱湯で1分ゆでる。すりおろした生姜、米水飴を火にかけ、煮立ったらレモン汁を加え火から下ろす。温かいうちに、すべてを和える。甘いもがのおかずである事が無理。。と言う方にはおススメしませんが、私は好きな味。お弁当にも何度か持って行きましたが、お弁当の時間が楽しみちょっと塩辛い味のおかずと組み合わせると、また美味しさ倍増ですぞ！アラメってご存知でした？私は、この本で初めて知りました。海藻です。これと言った味はなく、細く棒状に切った昆布くらいの存在です。乾物として売られており、もちろんお安い。これでカルシウム、ミネラル豊富ならイイですよね。それにお砂糖は使わず、米水飴を使います。米水飴は、国産米を大麦麦芽のみをもちいて自然糖化させたもの。懐かしい香りがするので、開ける度に嗅いで癒されていますﾎﾍｪ～この香りナンダ？？記憶をたどりますが、まだ思い出と重なりません。 米水飴の代用として、やはり砂糖？または、はちみつでもいいのではないかいな？でも、米水飴は体内への吸収が穏やからしい！*****恒例となりつつある週一大人女子会女性が集まると必ず話題になるのが韓流話！皆さんお好きですよね。私は冬のソナタ辺りはいくつか見ましたが、それ以後まったく知りません皆で韓国旅行に行ったことがあるらしく、そりゃ～楽しかったらしい。グルメも含め、韓国は女性を夢中にさせる魅力がある場所なんでしょうね。韓国旅行がまた企画されたら、私もぜひ行きたい♪年齢層の幅が広いところも気に入っているこの大人女子会ですが、先日、とある方が、自分の家族は以前“満州”に住んでいたと話し始め、その後に続く“引き上げて来た”の言葉を聞き、軽く衝撃を受けました。絶対同級生の間では出てこない内容でしょ～。でも、仲間（そんな言い方したら失礼かな）として一緒にお酒を飲めたり、話が出来る今が、何だかとっても嬉しかったのよね。大切にしていきたい関わりだと感じます。もうひと～つ。観葉植物のウンベラータの植え替えが、ついについに完了しましたぁ！！鉢から抜けず困りはて、思い切ってプロに頼んじゃった。。汗ウンベラータの葉が3枚落ち、若干の犠牲が出ましたが、メデタシメデタシの結果です。今回植え替えをしたのが5鉢。これから追加で2鉢。植え替え不要が2鉢。家の中が鉢だらけになりそうよ。。またまた海外出張中の旦那さんより、パラグアイレポが届きました♪近々アップしますのでお楽しみに☆
2011.05.25
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外国人にも有名なお肉屋サトウ☆メルヘンチックな喫茶店
吉祥寺の ステーキハウス サトウ は、外国でも有名なんですってよ～奥様！1階のお肉屋さんである 吉祥寺さとうの、“行列して買う丸メンチカツ”は超有名ですものね。肉汁がたまりませんっ！この日も長蛇の列。こんな商売してみたぁいな。2階のステーキハウスで食事をしていると、金色の髪が美しい外人さんがお店にやってきた。店員のおじさまが、「震災以来の外国からのお客様だぁ！！」と歓迎していました。口コミなのか、外国からのお客さんも多いらしい。そして、大きな松坂牛の塊をテーブルまで運んでいき、「これが超高級な日本の肉だぁ！！」と披露し、撮影会のサービスまでしていました。日本の超高級なお肉。。あまり縁がない日本人です私たちは、ランチメニューのステーキ手前が私が注文した、さとうステーキ（黒毛和牛のもも肉のサイコロステーキ）で、奥のちょこっと写るお肉が、旦那のスペシャルステーキ（赤身本来の肉の味を堪能できる、さっぱりとヘルシーなランプ肉）この日は年に1度あるかないかわからない微熱で体調が悪かったわたくし。。もっと味わいたかったですよん。それでも、やっぱり美味しかったけどね『ステーキハウス サトウ』武蔵野市吉祥寺本町1-1-8*****その後は、森の一軒家風のメルヘンチックなカフェへ。奥の部屋に案内されてビックリ壁や天井いっぱいにメルヘンチックな絵が描かれていますぅ～！！私の席の壁には、女の子がギターを弾いているし。。左が天井、右が壁。真っ蒼なキャンパスに星空？そして恥ずかしそうに並ぶ森の動物たちが。。 靴を脱いであがるところも意外でしたが。。スゴイ～！！個性的！！可愛過ぎてちょっと照れくさい。微妙に落ち着きません店内内装の衝撃が大きく、注文したスイーツの印象が薄れてしまいそう。。笑キュートなケーキでしょ♪贅沢生チョコ焼き☆甘そうな旦那セレクトケーキ！サクサクシフォンのバナナのケーキ☆シフォンケーキを焼いたものでサクサクとして意外に軽め！美味しい～こっちの方が好み『ＨＡＴＴＩＦＮＡＴＴ(ハティフナット)吉祥寺のおうち』東京都武蔵野市吉祥寺本町1-38-4 キチジョウジカーネル1Ｆ帰りに、はらドーナツを買って帰りました♪安心の味ですわな。焼鳥屋で一杯飲んで帰る予定でしたが、体調不良でなくなく帰りました。。たま～に訪れる吉祥寺。楽しい街ですね！ 【送料無料選択可！】1坪の奇跡 40年以上行列がとぎれない吉祥寺「... 【送料無料】吉祥... 森ガール ファッション ナチュラル 大人可愛い 服ボーダー ス...
2011.05.23
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☆ミントとバジルのパンケーキ☆
黄色い大輪が美しい“芍薬オリエンタルゴールド”を毎日眺めては、うっとりしています♪綺麗よ、ホントっ！今日は、オリエンタルゴールドとともに買ってきた ハーブ達 のその後について。私なりにバランス良く寄せ植えたつもりのハーブ達。しか～し、バランスを考えずグングン育つ ミント と ローマンカモマイル。不安だぁ。。他のハーブを飲みこむ勢いバジルは何度か育てた事があるのですが、その他は何となく選んだものばかり。その後の生長がイメージ出来ず。料理か？ハーブティか？ポプリなのか？つみ取って調整していかなくてはっ！！まずは、ミントを収穫ぅﾌﾟﾁｯ『ミントとハーブ入りパンケーキ』 を焼きました。いちま～い、にま～い！とせっせこ根気よく焼き続け、積み重ねました今日もお天気良く、心地よい風は吹きぬけますが。。チト暑いすりおろしたじゃがいもに卵、牛乳、オリーブオイル、小麦粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、バターと生ミントと生バジルが入っていま～す♪ミントもバジルも爽やかさが特徴のハーブ。甘すぎず、さっぱりとした大人味。チーズやハムなんかと一緒に食べたらさらに良さそう。なかなか良い組み合わせ。よ～ござんす！！次回はまた違った組み合わせで、焼くべ焼くべ♪☆ちなみに買ったハーブを再度お伝えします☆ホワイトペパーミント・ガーデンセージ・ローズマリーウッド・チャイブ・ローマンカモマイル・シルバータイム・バジルバジルは、もう既に何度か収穫し心配はないのですが、その他の利用法が不明。ローマンカモマイルは、「花を摘み、ハーブティやポプリにしよう♪」とＨＰで見つけました。チャイブは、「あさつきの様に使え」とも読みました。どのハーブについてでも結構です。料理やその他いろいろな活用法をご存知でしたらアドバイスを～！！「セージを植えている家は死人が出ないと言われる」と、買った苗に説明書きがされていました。死人って言い方が怖いけど、ならばと思い買いました♪そんな諺があるんですね！ちょっと聞いて下さいましよ！この数週間で、ちょっと痩せたかもぉ。軽くマクロビに興味を持ち、お弁当生活、先日のよもぎ蒸しとアーユラヴェーダのお陰かしら。学生時代に維持していた体重まであとマイナス2キロぐらい。思いがけず達成かっ 肉・魚・卵料理に!ピザに◎!バスにも♪teaには、頭痛・生理痛を和らげる作用も♪艶やかな葉が観... 韓国エステ商品、30個、よもぎ,ヨモギ,ハーブカイロ,よもぎホットシート,よもぎパット【韓国版... グルメ大賞受賞の濃厚もちもちパンケーキ！国産バターミルク入り・ウルトラミックスオリジナル...
2011.05.21
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ジブリと井の頭公園の桜☆
初めての 三鷹の森ジブリ美術館。スタジオジブリのアニメ映画監督 宮崎駿さんが館主をつとめる美術館。アニメの世界から飛び出したような、夢のある外観。入口がある建物です！館内も大空間の吹き抜けがあり、光や風を感じられる。思わず写真を撮りたくなる楽しい空間。しかし、館内は撮影禁止屋外だけは撮影可能屋上庭園にいる巨大な守り神。螺旋階段上にはためくトトロ印の旗。 ジブリ作品の絵コンテやアニメの制作過程を見る事ができます。映像の世界って深いねぇ～！その不思議さ。面白さ。夢中になって見てしまいました♪思っていたよりこじんまりとはしていましたが、魅惑の空間であることは間違いないっすこの日は大変お天気の良いジブリ美術館日和♪楽しい休日となりました。ジブリの後は、お散歩ついでに井の頭公園でお花見時期はちょっと前の4月中旬のお話です！散ってしまった桜も多く、池を花びらが覆い尽くす。満開の桜。白鳥が賑やかに池を泳ぎ回る。こぎ手の楽しげな笑い声が響く♪あまりの平和な光景に私もニンマリ☆ジブリ土産☆トトロの置物とマグカップ！そして、ハンカチとトトロのジグソーパズル。 ☆おまけのジブリ話☆美術館内地下に映像展示室「土星座」があり、上映時間が15分くらいの短編映画がたぶん毎年？この映画館のために制作され上映されています。過去の映画作品の展示コーナーに、『くじらとり』（原作『いやいやえん』）がありました。色彩が綺麗なクジラと保育園児の絵が印象的な作品。好きだ。。ザザッと解説を読むと、何の変哲もない普段通りの保育園での話。教室が海原にかわり、園児たちがくじらとりの旅へと出発し、見事、くじらと共に帰ってくる。くじらと仲良くなり一緒にいようと話し掛けますが、くじらは海へと帰っていく。そして、園児たちの親が迎えに来て、海は消え、普段通りの保育園に戻る。と、言うような話。子供にとってはつじつまが合うとか合わないとかは関係ない！そんな現実にはありえない話が、子供たちの間では成立してしまう。なんかイイよね～こう言うの♪子供時代をとうの昔に卒業した私ですが、今でも心は夢の中今日も午後から“くじらとり”に行ってきま～す♪【送料無料】いや... ジグソーパズル ジブリ 35%OFF!!ジグソーパズル ジブリ エンスカイ ... 【送料無料】手づくりくる...
2011.05.20
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国旗がラッピングされたアスンシオン市内☆パラグアイ
今年はパラグアイ建国200周年記念～ご存知でした？またまた、旦那よりパラグアイの風景が届きました。今回は、アスンシオン市内を散策して、パラグアイ河べりにある大統領官邸や国会、旧駅舎とか街の風景を写したものだそうですよ。*****大統領官邸です。前に夜の官邸写真を送ったけど、あれは官邸の裏側にあたるらしいです。正式には河に面しているんだけど、こちらが表側になるんだって。こちらが今の国会議事堂で、今の国会議事堂は台湾政府の援助で作られたらしく、パラグアイは、台湾政府を承認している数少ない国の一つだそうです。旧国会議事堂です。街中で馬車を時々見かけるんだけど、これは昔の移動手段だったものを観光客向けに乗せてくれるようです。大統領官邸そばの河べりに何故かスラム街があって、夜は近づかない方が良いらしく、そんな場所が大統領官邸のそばにあるのが不思議でした。アスンシオン市内の通りには国の名前が付いていることが多いらしく、Japon(日本)通りもあるんだって。今度、時間があったら探してみます。あと、かなり古い教会(カテドラル)があって、ミサが終わった後だったので、教会の中も撮らせてもらいました。この教会も式典準備の為か、外装の塗り直しが行われていました。パラグアイには20～30年前まで鉄道が走っていたんだけど、車両のメンテナンスが出来ず、廃止してしまったらしいです。こちらは昔の駅舎で、今は鉄道博物館になってました。写真の左手に当時の車両が見えます。 パラグアイの印象だけど、良くも悪くもグダグダな感じで、それが“桃源郷”というゆったりした表現に行き着くのかも。（日本人がせっかち過ぎるのかな？？）*****街並みも綺麗で、ゆった～りした雰囲気が伝わってきますよね♪パラグアイ建国200周年記念だったことも、地球の裏側にいる自分にはまったく知らない事でしたが、街並みを国旗でラッピングしている様子が美しく面白いと思った200周年の5/13,14,15の式典は、例年より盛大に行われたようだけど、その準備を、2日ほど前からの"突貫準備"で間に合わせてしまったそうですよ（笑）“グダグダ”好きな言葉だ
2011.05.18
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フライパンとコンロで焼く★マルゲリータ
旦那が不在だと言うのに家の片づけに張り切る休日。今夢中なのは、観葉植物の植え替え作業！姉からもらったウンベラータが根詰まりを起こして数か月。。どうやるものなのか不明だし、面倒そうなので長い期間、先送りをしてきました。ひとりの今が取りかかるチャンス！とばかりに鉢を買い、植え替え中。しかし、根詰まりがひどく抜けない。。鉢が重い。。途方に暮れる。。あぁ、ふたりの時にやれば良かったかもぉ～鉢の植え替えは。。『気付いた時に面倒くさがらずやるべし！！』だと悟った。植え替え作業は、まだまだ続く。。ランチにはピザを焼いたのよ～♪いつもオーブンで焼いていましたが、最近入手した情報によるとまずフライパンでピザの裏面を焼き、お次は魚焼きグリルで表面を焼く！と言うもの。この方法、イイですよ今後もこの方法で焼こう♪出来栄えは･･･まぁこんなもんでしょう。散らしたバジルはお庭のバジル。表面の焼きがなかなか付きませんでしたが、次回はもっと美味しそうに焼きます！今回の問題点は、生地のこねだわね。次回はお店で食べるようなナポリピザをメザシタイ！！旦那不在時の楽しみのひとつ、ケーキを食べる事。ジャン＝ポール・エヴァンさんのグアヤキル。チョコが濃厚でチョコ好きの私は大いに気に入りましたチョコの専門店ですので、ケーキの種類はあるもののほとんどチョコレートケーキ。幸せじゃ全てのチョコレートケーキを平らげる予定！！もうひとつ！今日は、エステに行って参りました。お店が狭いのもあるけど、予約がなかなか取れないお店。内容は、よもぎ蒸しとアーユルヴェーダのセット。韓国なのかインドなのか分からない組み合わせですよね♪よもぎ蒸し体験は初めて。自分でも驚くほどに汗を流し、さっぱりしました。鉢植え作業の力仕事もいいですが、女性ならではの楽しみも満喫しなくちゃね雑誌やテレビなどでも人気のハート形の葉の観葉植物♪【送料無料】幸せが訪れる末広がり ウンベ...【セットは単品の16%OFF価格】白い土を全面に焼き付けた白化粧テラコッタ鉢、、ナチュラルな風...シルバースプーン4冊セット il cuccgiaio d'argento イタリア料理レシピ集シルバースプーン4冊...
2011.05.16
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オリエンタルゴールドが咲いたのです♪
先週、我が家の庭にやってきたお花、オリエンタルゴールド1輪目の花が咲きました♪気品漂う淡黄色。豪華さが、まるで私のようだ。。花が咲いてくれたということは、我が家で根付いてくれたってことかな♪そう思うと、嬉しいですまぁ、もともと蕾がたくさんある苗ではありましたが。今日は、気温28℃になるらしいですね！昨日との温度差10℃以上って。。スゴイ！！体調を崩さぬよう、気をつけましょ♪シャクヤク珍しい、黄色の花色です。華やかな黄色がお庭を明るくしてくれます♪高級シャクヤク...
2011.05.13
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義母喜ぶ●＾o＾●♪
アツ～イ！夏日の中、無事に母の日が終了しましたねぇ。終日、私はお出掛けをしておりましたが、ご近所さんをはじめ、電車内でも、母親を中心とした家族でのお出掛け組を多く見かけました。幸せな光景だわねぇ我が家は、ご報告通りのスカーフを贈りました。そして、義母より、メールが届きました。『私がよく着る色を使ったスカーフなので、合わせやすく、センスが良い嬉しい』気分上がりっぱなしのご機嫌なメールです嫁は、母と息子のかけ橋の様な存在かと思っています。大人（オヤジかぁ）になると母親に、「ありがとう♪」や、ましてや「大好き～♪」なんて言えないですものね。甥っ子は、今年も元気一杯に言っていた。。嫁が代わりにその気持ちを伝えましょう♪これが、結婚してよその子が家庭に入ってくることの良さなんでしょうね。まったく照れくさいとか、言わなくてもわかるとか、思いませんもの！笑
2011.05.08
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アサードパーティの歓迎会☆パラグアイ
海外に行ってお腹の具合が悪くなった苦～い記憶があるため、毎回お腹の具合を心配し、整腸剤 “ミヤリサン” を持参している旦那です。今回も同様に持参していきましたが、パラグアイでは、腹具合の心配はいらないそうですっ！！笑それどころか、『歓迎会でお肉を食べたぁ♪』 と元気に報告が入りました旦那のパラグアイリポート第2弾です******オイラ達の歓迎会として、"アサードパーティ"を開いてくれたので、その時の写真を送ります。アサードというのは日本で言うバーベキューみたいな感じなんだけど、野菜は食べない（野菜も焼く場合はアサードとは言わないらしい）ので、バーベキューともまた違うみたい。味付けは粗塩のみで、当然ながら"焼肉のたれ"は付けないし、コショウも振らないんだって。あと、バーベキューのような"直火の近火"だと肉が中まで焼けないので、"直火の遠火"が絶対だ、と焼いてくれたおじさん（＝お客さんです）は何度も熱く語ってくれました。（半分酔っ払ってたみたい）あと、必ず骨が付いている側から焼くこと、って言ってました。（確かにその通り） こっちの肉（牛肉）はだいたいアルゼンチンから輸入されるので、和牛のような脂肪分がほとんど無い赤身のお肉です。なので、少し筋っぽい（硬い）けど、殆どくどく無いです。専用の焼き機みたいなのがだいたいの家庭にあって、休みの日に友人を呼んでお酒を飲みながらワイワイやるらしいです。こんなのが自分の家にあって、休みの日にパーティやってもニオイの苦情が来ないくらい広い敷地だったらイイのに。。肉のアップ写真とテーブルの上のお肉は同じ物なんだけど奥に写っている男の子と比べて、その大きさが伝わるかと。。お酒を飲みながら肉が焼けるのを待ってると、写真の男の子のお婆ちゃんが『"マテ茶"の作り方を教えてやる』と奥の台所に連れて行かれ、一通りの説明を受けました。1.マテ茶をフライパンの上に敷き詰める。2.香り付けにみかんの皮を干した物をその上に並べる。 3.更に、その上に砂糖をまんべんなくまぶす。 4.庭へ行って、アサードで燃えている炭を2～3個載せて、その炭の上に3のお茶を掛けて燻す。⇒煙がすごくて、目が開けられなかったよ(T_T)5.鍋に沸かしたお湯の中へ炭ごと入れて一煮立ちさせる。6.フィルターで濾して出来上がり。砂糖を結構まぶしてたので、甘くどいのかなと思ったら、意外にサッパリしていて、胃に優しい感じで美味しかったよ。⇒ペットボトルに入れてお土産に持たせてもらったのを、ホテルの部屋で頂きました(^_^)肉やチョリソーが焼けたら、一口大に切って食べたり、パンに挟んで豪快にかぶりついたりして、かなりの量を頂きました。粗塩のミネラル分とお肉の旨みだけで、何も付けなくても十分美味しかったです♪***仕事からホテルに早く帰って、部屋の窓から見た景色が綺麗だったので、思わず撮った一枚です。こっちは街中を走っている車の排気ガスがヒドイんだけど、その他には特に環境を悪くする物が無いのか、晴れた日の空がやけに高く感じます。オイラ達が泊まっているホテルのロビー風景です。なんとなく雰囲気が良かったので撮りました。そいでは、また！そうそう、体調はすこぶる良いです♪*****食事に関してはペルーも良かったようなので南米は、過ごしやすそうですね♪パンに挟んだお肉がホント豪快ぃ～食欲旺盛の若者男子にはたまらなく魅力的な食事にちがいない！！私はサンドされたお肉を見ただけで、満腹になりそうよ。。『粗塩のミネラル分とお肉の旨みだけで、十分美味』 には、誘われますが♪それにしても、日本で玄米、野菜、海藻、豆を食べて喜んでいる私とは、たいぶ違う食生活に驚きます！私は仙人をめざしているのか。。笑
2011.05.07
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お弁当からはじめたマクロビオティック☆
この連休は、先日お話したマクロビ本『お弁当からはじめるマクロビオティック』を参考に、玄米と野菜、豆、海藻をたくさん食べましたよ♪この本の良いところは、作り置き出来る野菜、豆、海藻のおかずや、蒸し野菜などにつけるだけでも美味しい、マクロビオティックソースなどがたくさん掲載されているところですお弁当と言わずに、普段の食事にも使えますよ。玉ねぎやバルサミコ酢等が入ったひじきペーストで、蒸し野菜を食べる。スパイシーな豆の煮込み料理、チリコンカンを作る♪ 大和芋などなどが入った大豆ハンバーグ。レーズンとクコの実が入った、大根とめかぶ。ピーナッツソースで和えた、きのことわかめ。 めかぶを戻した時、海藻のイイ香りにうっとりソースがいくつか載っていますが、バルサミコ酢だったり、生姜が入っていたり。。こんな味になるんだぁ！とナルホド～の連続です。マクロビってイイじゃんと思いながらも、やはりパスタもラーメンも食べたくなるもの♪お買い得商品だったあさりで、あさりスパゲッティひとりで食べるには、量の多いあさり♪贅沢ぅ～この写真にプラスでのせます。ちょっと味濃いめだった肉味噌の坦々麺も作っちゃった♪ひとりなのにたくさん食べてしまったかな？と思う連休でした。この連休は、ゆっくりショッピングも楽しみましたよ。その中でいちばんのお気に入り（何点買ったのでしょう）のお買い物は、ピープルツリーさんのリサイクルサリーで作られた、ワンピースです！色合い、柄、デザインが素敵で、もう一目ぼれ会社に着て行くことは出来ない、リゾート向けの服ですね。夏の休日には、お気に入りのこの服ばかりを着てうろうろお出かけしようそれからもうひとつのお気に入り。衝動買いをした、フルーツバスケット？です。大きいサイズのリンゴ型もあったのですが、小ぶりの洋梨型？にしました。フルーツを置かない時はたため、鍋敷きとしても使えます！ 以上が、私の地味な大型連休でした。今日は会社でしたが。。リゾート地向けのワンピースも買った事ですし、夏の旅行計画でもたてようかなぁ***再放送でたまたま、ドラマ『鈴木先生』を見ました確かに大人も楽しめる学園ものですね！思わず笑ってしまう場面も多々ありました。来週、第3話から継続して見よう♪【送料無料】お弁当からはじめるマクロビオティック★セール特別価格,200⇒,940!オーガニック・コットン・サッシュ・トップ【フェアトレード】...
2011.05.06
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パラグアイで火事ですってよ～((+_+))
南米パラグアイから 写真が届きましたパラグアイと聞いて、私にはサッカーしか思い浮かびませんでした。。ネット地球の歩き方より情報収集～！まず始めに目にしたのが、『大規模な遺跡も雄大な自然美もない。』の文言。えっ、何もないの？？言いきってしまうところに笑えました♪でも、素朴でのどかなこの国はまさに桃源郷なだらかな緑の丘の向こうに古い教会の白壁が映え、村の家々には色とりどりの花があふれている。国土は、国の中央を流れるパラグアイ川によって、東部と西部に分けられ、東部パラグアイは森林丘陵地帯、西部パラグアイは大草原となっている。人口密度が低く、野生動物の宝庫。また、南米でも有数の親日国で日系移民も7000～8000人いる。気候は亜熱帯性で、平均気温は17～24.5℃。夏期の11～3月には30℃になる。旅行には5～8月が最適。桃源郷ですかぁ。。“丘の向こうに古い教会の白壁が映え、村の家々には色とりどりの花があふれている。”その風景を想像しちゃいますね♪“野生動物の宝庫”も感動だわ♪でも、その環境で暮らせるかは、ちょっと不安かも。。ともあれ、5月である今は、旅行のベストシーズンのようです！実は、旦那が先日よりパラグアイに出張に出ております この度も、お仕事の合間にパラグアイ報告が入りましたので、ご紹介しますね。*****パラグアイ"出張"報告です。アスンシオンの国際空港です。奥の方に見えるのがパラグアイ河で、その向こうには地平線が広がっていて、南米の大きさを改めて実感しました。方角によってはアルゼンチン側も見えるようです。大統領官邸です。真っ白な建物がライトアップされていて、その綺麗さに圧倒されます。見た感じ、普通に中まで入れそうだったんだけど、もちろん立入り禁止です。大統領官邸の目の前にある建物（レストラン？）の上の方に登って、官邸を撮りました。同じ高さの目線で見ると、また違った感動があったよ。撮った場所は地元の人でないと分からない（＝行けない）場所で、やっぱり地元民に案内してもらうのが一番です。4/30の午後、市の建物（文化会館らしい）から火が出ていて、周辺は消防車/警察＆報道/やじ馬で大変な騒ぎになりました。（夕方のTVニュースでもやってたよ）消防車が放水するのを見たんだけど、訓練不足で不慣れなのか、思うように消火が進んでなかったみたい。奥にはしご車のはしごが見えるんだけど、角度が全然合わせられずに苦労してました。ちなみに、パラグアイの消防は、赤が正式な消防車両で、黄色は地元の消防団で、白は警察の消防車両だそうです。（赤は遅れてやって来ました。）最初の火災写真の建物右横から撮った写真です。炎が激しく、建物全体を燃やし尽くしている感じでした。消防車両も日本から結構援助がされているらしく、この車両も日本からの援助だそうです。日本の国旗がペイントされてたので1枚撮らせてもらいました。ただ、中古車両が贈られる場合は、ハンドルの位置が逆（パラグアイは右側通行）だったり、鳴ってるサイレンが他の消防車と違っていたりして、そういう所はあまり気にしないみたいです。（そこまでのお金は無いのかな。）ちなみに、この"市の文化会館は土日はお休み"で、人への被害は無かったみたいだよ。******いきなり火事ですかぁ～！！私の即席勉強では、確かパラグアイは桃源郷のはずだったのに。。人的被害はなかったようで良かったですが、お休みの文化会館でなぜ火が？？こんな遠くの国の火災騒ぎに疑問を抱くことが出来るとは。。それに、消防の手際や車両の色の違いも知ることが出来ました。まさにリポートですかね？アスンシオンの国際空港の建物が、カッコイイさてさて、私はお昼ご飯の準備に取り掛かるかね。坦々麺とチリコンカンの材料がありますが、どちらから食べようかなぁ♪
2011.05.05
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お花とハーブを植えました(^O^)／
予定通り、園芸ショップ？に行って参りました♪お花の他、家庭菜園はやはり人気で苗を求める人であふれていましたよ。新調したテラコッタの大中小の植木鉢に植える、お花とハーブ探し。大鉢には、ゼラニウムを予定していたのですが、欲しい品種がない！！ネットで見ていると品揃え豊富ですが、地元のお店にはないのね。。妥協すべきか悩んだ、悩んだ中鉢には、ハーブシルバータイム、ガーデンセージ、チャイブ、ホワイトペパーミント、ローズマリー、バジル、ローマンカモマイルの7種。小鉢は、引き続きお休み結局、大鉢には、牡丹と芍薬の交配種絶対にテラコッタ植木鉢に選ぶ人、植えてしまう人はいないだろう。。と、私も思った(笑)でも、これがなかなか斬新で合いましたよ～♪(たぶん)以前から牡丹が好きなんですよね。花びらが多い花がとにかく好き。菊も好き。後先を考えず、どうしても連れて帰りたかったのさ。憧れのガーデニング とは思うのですが、どうも趣向が和風だ。。まぁ、とにかく自分としては達成感に満ち溢れた、楽しい作業となりましたｶﾝﾍﾟｷお花が咲いたら見てねぇ♪藤が満開ですねあまり藤を見に行く事がないのですが、今年は行きました。綺麗じゃねそうそう、今日ミシンも見に行きましたが、希望のものが置いていない！！触らずして、ミシンを買ってしまって大丈夫かな。。専門店にいくべきか。まもなく、もしドラが始まるね♪
2011.05.04
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夏のワンピース作りにミシンが欲しい♪
暖かくなる今頃の時期に、毎年欲しくなるものがあります！それは、ミシン案の定、今年も欲しくなり、今までの中で一番熱心に探しています。ミシンと言えば、学生時代の家庭科以来触っていない状況です。こんな私がどんなミシンを買えばいいのか、迷う迷う。。親しくなった洋服屋の店員さんに勧められたのが、通販生活の山崎範夫の電子ミシン。通販生活のミシン山崎範夫さんとは誰だ？？日本を代表するミシン技術者のお1人だそうです。こちらが第一候補でしたが、ブログでお使いになられている方のおススメで知った、JUKIのコンピューターミシンも良いのではないかと悩んでいます。【3年保証】【送料無料】☆32色糸セット＋ボビン10個☆の豪華セット付き！JUKI コンピューター...お店に行って、実際に触ってみた方がいいのだろうな。もうちょっと悩み、今年こそチャレンジしたいです最近、NHKを見る機会が増えました。気になるドラマが2つ。NHKアニメワールド『もしドラ』130万部を超えるベストセラー｢もし高校野球の女子マネージャーが ドラッカーの『マネジメント』を読んだら｣のアニメ化。面白いですね！コレ。“リーダーは、職業である” には驚きました！！私もドラッカーの本を読んでみたくなりましたもうひとつが、『マドンナ･ヴェルデ』日本では認められていない代理出産の話。今後どうなるのか気になります。ふと考えたのが、実の母娘だからこそ代理出産も考えられるのだろうなぁ。。嫁姑の関係では、旦那にしても微妙そうだし、姑さんにお腹を痛めて産んだ孫だと言われるのもつらいしね。まったく余計な思い付きですね(笑)さてさて、明日はお庭のお花を買いに行ってきます♪学生の頃に研修旅行でヨーロッパに行った時に見た、窓辺に飾るゼラニウムがとても素敵だったのが、今でも忘れられないんですよね！憧れます窓辺に花は無理ですが、鉢植えでゼラニウムを育てようかな♪【送料無料】もし高校野球の女子マネージャーがドラッカーの『マネジメント』を読んだら【送料無料】マネジメントアイビーゼラニウム サマーシャワーローズ 2株
2011.05.02
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地味に忙しい大型連休((+_+))
旅行に行く事もなく、お暇な大型連休を快調に過ごしておりますそんな時は。。『数年来、気になりながらも放置したままになっていたお家内の片づけをしよう♪』と地味な計画を連休前から、それなりに楽しみにしていました。いやぁ～やりましたよ！昨日は、雑草で茂ったお庭の整備と観葉植物の植え替えを。新築のはずの我が家なんですが、ポストに「売却予定はありませんか？」と売却を促す、不動産屋さんからのチラシが頻繁に入ります。「新築なのに売るつもりないっつぅの！もうひどいなぁ」と不満に思っていたのですが、ポストの場所から覗けば庭が見渡せる。そう、荒れ果てた庭が。。家庭不和を想像させちゃかも！！玄関前に綺麗な花であふれる鉢を置く。近日完成の予定です。お暇な大型連休ですが、派手に筋肉痛です。。最近、ハマろうと材料を揃えているのが、マクロビです“マクロビ”はよく耳にしていましたが、“マクロビオティック”だと初めて知り、マクロビの主食が玄米だと初めて知りました。体に良い食事であること。それ以外に何も知らない状態でした。。汗きっかけは、この本【送料無料】お弁当からはじめるマクロビオティック料理本が好きで、本屋に行き、料理本を見かけると欲しくなる。。今回もそれでした。マクロビは今まで縁がなかった新分野。いやぁ～イイっすよ！！マクロビ。それにこの本もおススメです小豆かぼちゃ と しょうが風味のれんこん炊き込みご飯 小豆かぼちゃは、マクロビの基本レシピなんですってね！冬至を思い出しちゃいました。炊き込みご飯は、2合にしょうが15グラム。結構入れますよね。マクロビで体の調子を整え、たまにがっつり肉を食べる。そんな生活をしようかしらんマクロビにお詳しい方、アドバイス、情報があればお願いします！母の日のプレゼントにコレ面白いと思いませんか？今筋肉痛なので、私が欲しいです（笑）★ポイント5倍！YAMAZEN ハンドフリーマッサージャー トルトン YHM-80 （P） ピンク 《エントリ...我が家で使っているみりんはこちら。偶然、マクロビ本にもおススメされていて、嬉しかったな♪【送料キャンペーン開催中♪5月5日9:59まで！】みりん風味 味の母★720mL
2011.05.01
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