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桃豚1号です。春のセンバツ高校野球に21世紀枠で出場が決まった秋田県立大館鳳鳴高校野球部へ当グループの新ブランド豚「秋田美豚」を寄贈しました!寄贈量は600kg(約12頭分)元高校球児のボスより、食べ盛りの野球部員にパワーを付けてほしいという気持ちから太っ腹のプレゼントフレー!フレー!!鳳鳴~ランキングに参加しています。良かったらクリックをお願い致します!!にほんブログ村
2011/02/28

桃豚1号です。第36回「国際食品・飲料展」フーデックス2011の秋田県ブース内へ当グループが出展致します。今回のフーデックスでは当グループの新ブランド豚がデビュー!!詳しい内容はブログ・ホームページで後ほどお知らせ致しますのでお楽しみに!!ランキングに参加しております。良かったらクリック!にご協力お願いします。にほんブログ村
2011/02/26

桃豚1号です。東北管内の日本テレビ系列で放送されている、「元気一番!生テレビ」の生中継が地元秋田県小坂町で行われます片岡鶴太郎さんや内山信二さんもすでに小坂入りしていたようで、地元の食堂を訪れていた様子。偶然食堂ですれ違ったお客様が「こもも」へ来店いただいた際に興奮気味に話してくれました!月刊元気一番生テレビは、2月26日(土)10:30からミヤギテレビ/青森放送/秋田放送/テレビ岩手/山形放送/福島中央テレビ/テレビ新潟で放送されますので、是非ご覧くださいねブログランキングに参加しております良かったらクリックにご協力ください↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓にほんブログ村
2011/02/25

桃豚1号です。いただき物のキャベツがあったので、誰でもカンタンに作れるレンジ料理を作ってみました!もやしとキャベツと豚バラ蒸しです材料(4~5人前)・もやし 2袋・キャベツ 4分の一カット・桃豚バラスライス 300g(食べやすい大きさに切ります)・塩コショウ 適量・酒 大さじ2・万能ネギ 適量・たれ(ポン酢・ごまだれは市販のものでOKです)1.もらしを袋からだし、深型の耐熱皿へ敷きます。2.キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり、もやしの上に盛りつけます。3.野菜の上にバラスライスを並べ、塩コショウ、お酒をふりかけます。4.あとはラップをして電子レンジで5分~8分加熱するだけ!5.お好みで万能ネギを上から散らします。蒸すことでバラ肉の余分な脂も落ちるので、脂身が苦手な方でもポン酢でさっぱりいただくも良し、ごまだれにラー油を入れてピリ辛でいただくのも良しですとってもカンタンなので是非、お試しあれ!!
2011/02/21

桃豚1号です。県内で桃豚を販売していただいている量販店「いとく」と当グループの共同企画キャンペーンが開始しました!いとく×ポークランドグループ共同企画地産地消!「桃豚手作りウインナー体験」ですまんまランドで開催している「手作りウインナー」を通じ、桃豚をもっと身近に感じてもらいたい!というこの企画、詳しい内容は、 いとくホームページをご覧下さい
2011/02/20

地元鹿角地域で飼料用米を作付している、または、今年から飼料用米の作付を考えている…という生産者向けに、飼料用米取扱説明会が開催されました参加者は130名ほど。そのうち生産者は103名でした!ボスの講演の様子勿論、「お米で育てた桃豚」の試食も行われました!しゃぶしゃぶ盛り放題??豚汁も大人気♪自給率向上のために、飼料用米作付に取り組む農家がもっと増えるといいな~と思います!
2011/02/19

桃豚1号です。「フードアクションニッポンアワード優秀賞」受賞を記念して、桃豚直売所「こもも」にて記念セールを開催中です。桃豚のお肉、惣菜、ハム・ソーセージが全品20%OFF!!本日2/18(金)から2/20(日)までの期間限定セールですこの機会に是非!桃豚直売所「こもも」まで足をお運びくださいませ
2011/02/18
本日2/18(金)より20日(日)までの3日間桃豚直売所COMOMO「こもも」にて、『フード・アクション・ニッポン アワード2010』プロダクト部門 優秀賞受賞を記念して、店内精肉・惣菜・ハム、ソーセージ全品20%引きセールを開催いたします!!またとないこの機会に♪皆様のご利用心よりお待ちしております!!
2011/02/18

桃豚1号です。お客様からバレンタインデーに到着するようにとご注文いただき、桃豚ロース肉を女性スタッフがスライスしていると…脂肪部分が何かのマークに見えませんか?そう!ハートマークです!! 女性スタッフもビックリの何たる偶然!!バレンタインデーに届いた方へはサプライズとなったでしょうか?まんまランドスタッフから、ほのぼのとしたお知らせでしたブログランキングに参加しております良かったらクリックにご協力ください↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓にほんブログ村
2011/02/16

桃豚1号です。昨日2月14日はセントバレンタインデー女性が想いを寄せている男性や彼氏にチョコを送るイベントです!そんな2月14日に出張だった1号に、やさしい!?会社の女性社員一同からチョコをいただきました小学生や中学生ころは、この日は朝からソワソワしていて、訳もなく遅くまで学校に残っていたことを思い出しました。そして毎年思うのでした、「遅くまで残ってても意味がない!」ということをそして、切ない思い出とともに、大人になってようやく義理でももらえるようになったチョコを味わう1号なのでした。ブログランキングに参加しております良かったらクリックにご協力ください↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓にほんブログ村
2011/02/15

桃豚1号です。首都圏に秋田の豊富な「食」と「観光」をPRすることを目的に開催された「第2回 あきた食彩まるごと商談会」へ出展して参りました!佐竹秋田県知事からの挨拶に始まり…秋田県知事、秋田銀行頭取、北都銀行頭取、県物産振興会社長によるテープカットにより、商談会が開始となりました「食」ブースの様子「食」ブースへは全部で41の会社・団体が出展し、自慢の商品を試食を通じて猛アピール「観光」ブースの様子県内各地の観光名所や豊富な温泉郷、お祭りなどが一堂に展示されました!「チーム桃豚」 を来場されていた旅行ジャーナリストの方が撮影して下さいました!「桃豚」を試食された来場者の方々からは、「臭みがない!」、「肉の味がしっかりしている!!」、「脂身が甘い!!!」という感想をいただいたほか、初めて聞く名前だけどネーミングが良いねというご意見もいただきました!殆どのご来場者が「桃豚」を初めて見る、聞く、食べる方々でしたが、良いPRになったと思います。興味を持っていただいた方も大勢いらしたので、取引に繋げられるよう頑張ろう!と強く思う、1号なのでしたブログランキングに参加しております良かったらクリックにご協力ください↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓にほんブログ村
2011/02/14

桃豚1号です。2/14(月)に秋田県が中心となって開催される、「第2回あきた食彩まるごと商談会」に参加するため、東京へやってきました。今頃の東京は1号にとっては暖かい!のひと言秋田感覚でジャンパーを着ていくと、汗だくになってしまい恥ずかし思いをしますこの日、東京でしか上映していない見たい映画があり、渋谷の映画館まで行ってきました。映画名は「フード・インク(FOOD,INC.)内容はスーパーに並ぶ食べ物がなぜお手軽価格なのか?という秘密に迫る内容アメリカの大企業が主導を握る農業や食品産業の現状を訴えかける、ドキュメンタリーでした上映中、ファストフード用に加工される牛肉の映像があったのですが、食べ物と感じられなくなり、見てるうちに気持ち悪くなってしまいました何かと安い食料品に走ってしまいがちな昨今、安い食べもには安く作られる理由がある、食べ物の大切さ、それを作る生産者の大切さを考えさせられる内容でしたそして…食べ物に関する映画を見て歩きながら考えているうちに、やっぱりお腹は空いてきます同じ渋谷にある豚肉とソーセージ料理のお店、「あいびき」というお店へ行ってみました。まずは、お通しが「フォカッチャとレバーペースト」ベーコンの角切りがゴロゴロ入った「シーザーサラダ」「自家製のサラミ」も辛めのチョリソーとプレーンの2種類絶品!のひと言、「豚のど軟骨の唐揚げ」最後に「自家製ソーセージ」もプレーンとしそ味も大ボリューム!どれも大変美味しく、もちろん残さずいただきましたアットホームな雰囲気&店員さんの接客がとっても◎明日の商談会に向け、豚肉パワーを充電!できた1号なのでした。ブログランキングに参加しております良かったらクリックにご協力ください↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓にほんブログ村
2011/02/13

桃豚1号です。今朝、西日本でも雪が降って積もっているというニュースが流れていました。雪に慣れていない西日本の方々はパニック!のことと思います歩行時はもちろん、車の運転にも十分気をつけてくださいねさて…そんな寒い日には体が温まる鍋が食べたくなります1号でもカンタン!に作れるお鍋を紹介したいと思います。4~5人前の材料は桃豚スライス…500g白菜……………2分の一個しめじ…………1パック水………………6カップ日本酒…………適量塩………………大さじ1にんにく………2かけしょうゆ………お好みで桃豚スライスはバラ・モモのほか、カタ切り落としなど、何でもOK1.白菜と豚肉は一口大に切ります。2.鍋に水・日本酒を入れて沸騰させたのち、1.と“しめじ”を入れます。3.煮えてきたら、塩とすり下ろしたにんにくを加え、弱火で煮込みます。4.仕上げにしょうゆで風味づけして完成!!(画像はあまり美味しそうに見えませんが…汗)塩味+にんにくが白菜と桃豚の旨味を引き立てますもう一つの楽しみは鍋のあと、残った出汁にご飯を入れて…塩雑炊の出来上がり!!とってもカンタン、1号でも作れる桃豚白菜塩なべ、是非、お試しあれ!!
2011/02/11

こんにちはRuiです久々のブログ投稿なのでちょっと緊張します(笑)わずか40%しかない、日本の食料自給率向上に努める団体の取り組みを表彰する、『フード・アクション・ニッポン』アワード2010、プロダクト部門で、ポークランドグループの取り組みである、『農業で幸せになろう』~素人たちがはじめた0(ゼロ)からの挑戦~が、優秀賞を受賞しました!!2/1(火)東京国際フォーラム内ごはんミュージアムで開催された、表彰式に出席してきましたその模様がこちら…司会はアナウンサーの永井美奈子さん。テレビでみる通りのとてもお綺麗でした実行委員長の東京農業大学名誉教授の小泉武夫氏のごあいさつ。審査委員長の皆様。期間中は多忙な合間を縫って、夜も寝ずに審査にあたって下さったとのことです感謝感謝ですプロダクト部門をはじめ、各部門ごとに優秀賞受賞団体が発表された後、最優秀賞が発表されます。私たちポークランドグループが応募した『プロダクト部門』の最優秀賞は、昨年全国デビューした、山形の新しいお米『つや姫』の活動でした全4部門の中から選ばれる、栄えある大賞は…白米からパンが作れる機械、ライスブレッドクッカーの『GOPAN』の啓発活動が選ばれました!!『GOPAN』は現在生産が追いつかないほどの人気商品とのことです…最後に記念撮影応募総数2,509件!特にプロダクト部門については1,464件と前回(370件)のおよそ5倍となりかなりの応募数でした!!(驚)その中から、優秀賞10件の中に選ばれたことは、本当に本当に名誉なことです。今年は典型的な日本人の食習慣である『お米を食べること』が重要視されていたように感じました。昨今では、日本人の食生活の欧米化など、『お米』を食べることが減ってきていると思います。実際に、自分の食生活を見直してみると、一日三食のうちどのくらい『お米』を食べるか…を考えると、三食とも『お米』を食べる日の方が少ないです。ポークランドの取り組みの中に『お米で育てた桃豚』プロジェクトがありますが、人も家畜も『お米』を食べることが日本の食料自給率向上の最大のカギなのではないかと思います。食料自給率の向上に向けた意識が、日本中でさらに高まっていくといいな~と思う、Ruiなのでした。ブログランキングに参加しております良かったらクリックにご協力ください↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓にほんブログ村
2011/02/05

桃豚1号です。農場編に続き、桃豚直売所「こもも」でも取材がありました!“ボス”と“I店長”がお店の特徴や魅力を説明お店の人気惣菜「桃豚メンチかつ&桃豚ち~棒」も食べて頂きました最後に“ボス”から内山さんへ「桃豚」詰め合わせをプレゼントお店の入り口ではI店長が内山さんとの2ショット撮影を希望!?とっても気さくな内山さん、調子にのってサインまでいただきました!桃豚の農場とこもも以外にも、小坂町の魅力が放送される月刊元気一番生テレビは、2月26日(土)10:30からミヤギテレビ/青森放送/秋田放送/テレビ岩手/山形放送/福島中央テレビ/テレビ新潟で放送されますので、是非ご覧くださいねブログランキングに参加しております良かったらクリックにご協力ください↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓にほんブログ村
2011/02/03

桃豚1号です。東北6県と新潟の日本テレビ系列で毎月第4土曜日に放送されている「月刊元気一番生テレビ」で今月は私たちの地元小坂町から生中継されます。その中で小坂町の特産として当グループの「桃豚」が紹介されることとなり、撮影スタッフによる取材を受けましたタレントの内山信二さんと“ボス”と一緒に取材スタート内山さんは冬にも関わらず、短パン姿ですフォークリフトに上がり、トラックに積み込まれた「桃豚」をのぞき込む2人…最後に当グループのスタッフと記念撮影寒い中、長時間の撮影、お疲れ様でした!本当はあったかい桃豚しゃぶしゃぶ を食べて、暖まってほしかったのですが…帰りの時間が決まっていたため、食べていただくことが出来ませんでした…(ざ、残念)次は桃豚直売所「こもも」編をお届けしますねブログランキングに参加しております良かったらクリックにご協力ください↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓にほんブログ村
2011/02/02

桃豚1号です。食の発掘商談会当日の朝を迎えました。朝起きると外は真っ白今年は例年よりも雪が降る頻度が多いそうです。いよいよ食の発掘商談会が開幕しました。百貨店や量販店、飲食店のバイヤーとマンツーマンでの商談会でなかなか無い機会なので、当グループの取り組みや「桃豚」の特徴を頑張ってアピールしました。1日目の商談会が終了し、バイヤーへの商品アピールの場である、試食会が行われました。少し狭いスペースでしたが 桃豚のしゃぶしゃぶやソーセージ を試食していただきました。明日、2日目が開催されるので、少しでも「桃豚」を知ってもらえるよう頑張りたいと思いますブログランキングに参加しております良かったらクリックにご協力ください↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓にほんブログ村
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