フィリップ・パ～ロウ探偵事務所

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

ピピ♪(パ〜ロウ)

フォローする

Calendar

Freepage List

ウクバールにて－タコヤキ編

2006/05/08

しょうゆ・塩少々・新鮮なウニ・イクラ。。。

(9)

カテゴリ：探偵の異常な愛情

とあるルートから手に入れてきました。

「たまごかけごはんのしょうゆ」

昨夜は、リンクしていただいてる怠子さんに教えてもらった「豚生姜焼き」を作って、我ながらなかなかおいしく、しかも簡単にできてしまい（怠子さんに感謝。。。）、最近は料理も苦にならなくなってきた私ですが、それでもたまに無性に「たまごごはん」が食べたくなります。

さっそく試してみた結果は。。。

特に「たまごかけごはん」を前面に出さなくてもよさそうな「だししょうゆ」でした（冷奴などにもどうぞ！と書いてありました）。
でも、いつものキッコーマ○醤油と塩少々の時よりは味に奥行きがあって、タマゴの風味も損なわれていないように感じられました。

また、いろいろ試行錯誤してみたくなりました。

「たまごかけごはん」には、こだわりとは言えませんが、これまでいろいろ試してきました。

ウニ・イクラはあまりおすすめできません。（でも、もしかしたら新鮮なものならいけるのかもしれません。。。）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう