Ciao!りりたな日々~別館
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
全1件 (1件中 1-1件目)
1
本日のワインはシャトー・メルシャン双葉甲州2016年です。山梨県甲斐市の双葉地区産の甲州100%で造られており、双葉地区のテロワールを反映させたワイン、という事になります。関東甲信越地区で1200本限定で販売されました。さて、感想です。グレーがかった淡目のライトイエロー。少しオレンジが入っているようにも見えます。ビワやアンズと柑橘、ラムネやハーブの香り、そして柔らかなヴァニラ香。軽い飲み口ですが、レモン等の柑橘系の酸がかなりしっかりしており、かえって果実味をしっかり感じる事ができました。豆乳ごま鍋と一緒に頂いたのですが、焙煎が少し入ったまろやかな鍋に対しても、その酸がうまく味わいを補完、相性は良かったです。
2018.03.01
コメント(0)