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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ
相変わらず忙しい水曜日だ。今日はあることをあきらめるという決定を下すつもりなので、複雑な心境で大学へ。
こういう時ならやはり気持ちを落ち着かせたい、ということで、いつものように、「元祖一条流がんこ 西早稲田店」へ。怪しい店と思われそうだけど、わしにとって落ち着くお店。
と思ったら満席で先客4。見たら、しそ風味塩ラーメンというイベントラーメンを提供する札がかかっている。最近水曜日にイベントをやることが多いみたい。10分待ちで入店。しそ風味塩ラーメン大盛、味付玉子を注文。
毎年必ず提供する一品だが、毎回の仕様が違うってこと。今回はわりとしその香を抑え、スープとのバランスを取ろうとするタイプだね。と言っても、通常の塩ラーメンに比べて塩気が強いと味わえた。この塩気に慣れない人もいるかもしれぬが、わしにとってこれこそ一条流がんこのしょっぱさだと思う。
こういう時ならやはり気持ちを落ち着かせたい、ということで、いつものように、「元祖一条流がんこ 西早稲田店」へ。怪しい店と思われそうだけど、わしにとって落ち着くお店。
と思ったら満席で先客4。見たら、しそ風味塩ラーメンというイベントラーメンを提供する札がかかっている。最近水曜日にイベントをやることが多いみたい。10分待ちで入店。しそ風味塩ラーメン大盛、味付玉子を注文。
毎年必ず提供する一品だが、毎回の仕様が違うってこと。今回はわりとしその香を抑え、スープとのバランスを取ろうとするタイプだね。と言っても、通常の塩ラーメンに比べて塩気が強いと味わえた。この塩気に慣れない人もいるかもしれぬが、わしにとってこれこそ一条流がんこのしょっぱさだと思う。
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