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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：中部、関西
予想通りの戦だ。負け戦に違いないけど、個人的にかなり勉強になったと思っている。自分の力が足りないってことだけさ。
バスで金沢駅に戻ったらもう夕食の時間だ。本当は二食ぐらいしたかったが、このような大雨なら、夜は宿でおとなしくしたほうがいいかな。宿へ荷物を置いてから、駅の西口へ。駅から10分ほど歩いたら、「 かすみ屋 」という評判のいいお店があるのだ。デパートのイベントにも出店したことがあるそうだ。
金沢駅の西口は今再開発で、駅前が分かりづらいが、大きい道に沿ってまっすぐ行けばすぐ行ける。午後6時半に入店したら先客なし。あっさり塩らーめん、玉子を注文。メニューは口コミで載せたものと若干違う。
魚介系のスープは塩気がかなり出たほうがだけど飲みやすい。というか、これぐらいの塩気は、一条流がんこの強い塩気に慣れているわしにとって飲みやすいかな。しかしかなり上品でおいしいと思う。中細ストレート麺もなかなかよかった。チャーシュー、海苔、ネギのほかにキクラゲも入っているとは珍しいが、ちょっと意味がわからん。
淡麗系の塩ラーメンはかなり食っていたが、かなりおいしいほうだと思う。金沢駅周辺では濃厚系のお店が多いが、あっさり系のお店は珍しい。ただし濃厚系のメニューもあるので、やはり金沢市とは濃厚系の町かな。
バスで金沢駅に戻ったらもう夕食の時間だ。本当は二食ぐらいしたかったが、このような大雨なら、夜は宿でおとなしくしたほうがいいかな。宿へ荷物を置いてから、駅の西口へ。駅から10分ほど歩いたら、「 かすみ屋 」という評判のいいお店があるのだ。デパートのイベントにも出店したことがあるそうだ。
金沢駅の西口は今再開発で、駅前が分かりづらいが、大きい道に沿ってまっすぐ行けばすぐ行ける。午後6時半に入店したら先客なし。あっさり塩らーめん、玉子を注文。メニューは口コミで載せたものと若干違う。
魚介系のスープは塩気がかなり出たほうがだけど飲みやすい。というか、これぐらいの塩気は、一条流がんこの強い塩気に慣れているわしにとって飲みやすいかな。しかしかなり上品でおいしいと思う。中細ストレート麺もなかなかよかった。チャーシュー、海苔、ネギのほかにキクラゲも入っているとは珍しいが、ちょっと意味がわからん。
淡麗系の塩ラーメンはかなり食っていたが、かなりおいしいほうだと思う。金沢駅周辺では濃厚系のお店が多いが、あっさり系のお店は珍しい。ただし濃厚系のメニューもあるので、やはり金沢市とは濃厚系の町かな。
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Re:13/032 かすみ屋：あっさり塩らーめん、玉子(02/18)
B.G.
さん
光右衛門0106さん、こんばんは！
金沢に行かれてましたか。日本海側は、富山にせよ、新潟にせよ、濃いめのスープという印象があります。淡色スープもあるんですね〜。おいしそうです！！ (2013.02.26 00:45:00)
金沢に行かれてましたか。日本海側は、富山にせよ、新潟にせよ、濃いめのスープという印象があります。淡色スープもあるんですね〜。おいしそうです！！ (2013.02.26 00:45:00)
Re[1]:13/032 かすみ屋：あっさり塩らーめん、玉子(02/18)
光右衛門0106
さん
＞B.G.さん
コメントありがとうございました。
ここは確かに、このエリアで珍しくあっさり系のラーメンをメインにしたお店なんです。なかなかおいしいと思います。 (2013.02.27 00:13:36)
コメントありがとうございました。
ここは確かに、このエリアで珍しくあっさり系のラーメンをメインにしたお店なんです。なかなかおいしいと思います。 (2013.02.27 00:13:36)
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