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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：世田谷区
世田谷通に沿って散策してきたが、やはりもっと余裕があればこの辺に来たいという残念な感じがしている。とはいえ、今のわしにとって、これぐらいできたので十分に幸せだってことかな。
さて、三軒茶屋エリアに近付いたら、そろそろ二軒目を決めよう。元々、「 らーめん&だいにんぐBAR MoguYa 」、つまりもぐやに行きたかったが、途中で調べたら、今日は定休日だってこと。そのためほかのお店に行くことになった。幸い、このエリアでレベルの高い未食店も多い。もぐやの近くにある「来来来」へ。
石神本を読んだことのある方ならこのお店のことがわかると思うが、都内でちゃんぽんだけでなく、皿うどんもおいしいとして知られているお店だ。
先客3。店主夫婦二人で営む老舗だと聞いたが、店に入ったらかなりその歴史の雰囲気がすぐ感じられたもの。ちゃんぽんを注文。メニューは多いが、基本的にちゃんぽんとうどんのがベースとなったようだ。
野菜をはじめ、豚肉、イカ、エビ、かまぼこなどの具をたくさん載せてある。豚骨スープと思われるぐらいな白濁のスープだが、鶏ガラだそうだ。スープは薄めでやや弱い塩気があるが、野菜の甘みとかなり融合して美味しい。中太麺は少し柔らかめだが、スープを吸い込むための硬さならちょうどいいと思う。胡椒もこのスープとの相性が良そうだが、個人的にスープをもっと味わいたいので胡椒を入れなかった。850円がかかるが、肉と魚介などの具だけでなく野菜も多いので、むしろお得だと思う。
今まで食べた一番おいしいちゃんぽんだと言ってよかろう。激戦区で長く営むことができた理由もわかった。通えないとは残念だが、三軒茶屋に来たらぜひ食べたい一杯だと思う。
もぐやの前に通りかかったら、川田店主と会った。定休日で残念だが、少しお話ができたのでうれしい。
さて、三軒茶屋エリアに近付いたら、そろそろ二軒目を決めよう。元々、「 らーめん&だいにんぐBAR MoguYa 」、つまりもぐやに行きたかったが、途中で調べたら、今日は定休日だってこと。そのためほかのお店に行くことになった。幸い、このエリアでレベルの高い未食店も多い。もぐやの近くにある「来来来」へ。
石神本を読んだことのある方ならこのお店のことがわかると思うが、都内でちゃんぽんだけでなく、皿うどんもおいしいとして知られているお店だ。
先客3。店主夫婦二人で営む老舗だと聞いたが、店に入ったらかなりその歴史の雰囲気がすぐ感じられたもの。ちゃんぽんを注文。メニューは多いが、基本的にちゃんぽんとうどんのがベースとなったようだ。
野菜をはじめ、豚肉、イカ、エビ、かまぼこなどの具をたくさん載せてある。豚骨スープと思われるぐらいな白濁のスープだが、鶏ガラだそうだ。スープは薄めでやや弱い塩気があるが、野菜の甘みとかなり融合して美味しい。中太麺は少し柔らかめだが、スープを吸い込むための硬さならちょうどいいと思う。胡椒もこのスープとの相性が良そうだが、個人的にスープをもっと味わいたいので胡椒を入れなかった。850円がかかるが、肉と魚介などの具だけでなく野菜も多いので、むしろお得だと思う。
今まで食べた一番おいしいちゃんぽんだと言ってよかろう。激戦区で長く営むことができた理由もわかった。通えないとは残念だが、三軒茶屋に来たらぜひ食べたい一杯だと思う。
もぐやの前に通りかかったら、川田店主と会った。定休日で残念だが、少しお話ができたのでうれしい。
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