ふう。出来るだけ書くぞ。～岩手からですけど。

最近ＯＰＥＮした盛岡本宮のじゃじゃ麺屋、ぱんだ。

昼時になると店の前の駐車場が満車になっています。

じゃじゃ麺（中）。

ほかのじゃじゃ麺屋との違いが、魚粉がたっぷりかかっていることかな。

あと、テーブルには海苔の粉末が置かれています。

ラー油、酢を各一回りずつかけて、

よくかき混ぜて、海苔をたっぷりかけていただきます。

味の方はやはり海鮮の香りがします。

ほかの店とはまた違った美味さを感じる事が出来ます。

さて、あらかた食べたところで、生卵割り入れかき混ぜて、

茹で汁を入れてもらうと、

ちーたん（卵スープ）。

このままではほぼ味が無いので、

自分で好みで味付け。

自分の場合はまたラー油をたっぷり入れて、

じゃじゃ味噌を追加して味を出します。

そこに海苔粉をいっぱいかけてズズズとすすると、

とてもマイルドなスープ完食です。

この店、以前は盛岡厨川（くりやがわ）にあったらしいです。

区画整理があり、その場所に店を置くことが出来なくなって、

ココに来たらしいです。

（ネットで見た限りですけど・・・）

夜も８時ころまでやってるようなので、

ちょっと仕事遅くなった時にはここで夕食というのもいいかも。

お付き合いありがとうございます。こんなくだらないブログですが、

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