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2022年8月11日訪店
お好み焼き気分につき、街のお好み焼き屋さんへ。
おばちゃんおひとりでやっているお店。
では、いざ、突撃!
基本テイクアウトがメインだが、3席ほどイートインスペースがある。
メニュー物色。一般的なお好み焼き屋さんメニュー構成。
まずはビールから。ゴクゴク、うんまい!
今回はミックスモダンをオーダー。海老・イカ・豚から焼く。
さらに麺投入。ここまででミックス焼きそばの完成。
ここから生地の作成。ここのモダンは焼きそばを挟み込むタイプだ。
おおっ、うまそー!すでにええビジュアルや~!
しっかり表面を焼き込んで・・・、
ソースとカツオを投入。青のりは割愛、マヨネーズはお皿に入れてもらう。
出来たと同時に、麦焼酎水割りをオーダー。ゴクゴク、うんまい!
オーソドックスだけど、どこか懐かしいお好み焼き、うんまい!
今度は普通のお好み焼きを食べて見よ。
ごちそうさまでした。
■店名:味才(アジサイ)
■ジャンル:お好み焼き たこ焼き 居酒屋
■住所:兵庫県加古川市加古川町北在家479-3
■TEL:079-421-2458
■営業時間:11:30~21:30
■定休日:月曜日、日曜日
■食べログ: h ttps://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28051502/
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