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島玉夫(^O^)
兵庫県は播磨地方のランチの紹介を中心に、神戸、大阪、その他旅行先等のグルメ情報をお届けします。スイーツも守備範囲なのでよく投稿します。とにかく文章が下手くそなので、写真を多めに掲載すると思います。よろしくお願いします。
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August 11, 2025
カテゴリ： 兵庫県神戸市垂水区・須磨区
JR垂水駅から南へ数十メートル。ここに1軒のくずし割烹店がある。
4～5年前だろうか？ここのランチ、特に前菜が超人気で予約が取れないお店だったが、もしかしたら、と思い予約無しで突撃！しかし、予約で満席で敢え無く撃沈。まざ、当然と言えば当然か。
それから、すっかり忘れていた同店。今回、食べログポイントが少々貯まったので、仕事休みにちょっといいランチを食べようとポイントが使えるお店を検索していてHIT！何か懐かしいぞ！
では、いざ、突撃！
入口を抜けてすぐ右手にカウンター席＆厨房。
左手にテーブル席、奥に個室というレイアウト。
厨房では既に同店名物の前菜盛合せを作っていますよ。
そして、今回はカウンター席の一番入口側に陣張り。
メニュー物色。オーダーは既にネットで登録済み。
夜もコース料理中心。そしてリーゾナブル。
旬の食材、海鮮、黒毛和牛まで付いたプレミアム会席は4,950円。ヤバいくらいに安いぞ！
ドリンクメニュー。おっ、ワインもあるな！
地酒メニュー。西日本と東日本で分かれてますわ！
さぁ、配膳タイム！もう四の五の言いません！うんまい！！！
今回はこの「穴子のひつまぶし御膳」をチョイス。前菜の内容はこのイラストをどうぞ。
メイン膳登場！こちらの膳はボリューミー！
天ぷらは3種。茄子、サツマイモ、海鮮。どれも厚切り具合がすばらしい！うんまい！！
冷製茶碗蒸し。夏にぴったりの料理、うんまい！！
赤だしもなくてはならない存在、うんまい！
お漬物とアサリの佃煮。これもご飯に合う～、うんまい！
しっかり穴子を混ぜ込んで、3回に分けて食べます。まずはワサビとミョウガを乗せてパクリ、う、う、うんまい！！！
食べてる途中にお出汁登場！もうお分かりですね！最後の1杯はお茶漬けです。
たっぷり出汁を掛けてサラサラっといただく、う、う、うんまい！！！
デザートはアイス最中。締めのお茶は三田の茶葉、うんまい！
改めて再挑戦して良かったぁ。。。
ごちそうさまでした。
■店名：くずし割烹 ZUTTO（ずっと）
■ジャンル：和食 割烹 居酒屋
■住所：兵庫県神戸市垂水区平磯4-4-16 川本ビル 1F
■TEL：078-706-2007
■営業時間：11:30 - 14:00（L.O. 13:00）17:30 - 21:30（L.O. 21:00）
■定休日：月曜日
■インスタ： https://www.instagram.com/kuzushikappozutto
■食べログ： https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28052878/
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