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kamaaina。

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雪見酒

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テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12387)

カテゴリ： Scene

　21日、私の住む千葉市界隈は、大雪で大変でした。北海道・東北・北陸地域の皆さんからすると、この程度は「小雪」でしょうが、雪の降ることの少ない関東、特に２月にはコスモスが咲く関東南部の千葉では「大雪だ！」の騒ぎです。
　多分 私が生まれて２５年、一番の雪だった であろうと思います。

おっ(o￣ー￣o)、うまそうっ(　一_一)、このカクテル

そうこうしている内に、雪も夜には小降りに。
あっ（＾－＾）、雪見酒したいっ（＾－＾）

あのカクテル飲みたい(^^♪

　夜９時、完全武装した私は、歩いていける、行きつけNo.2のBar へ　)))))))))))(^^)/

Snow060121

　Barって、 台風や雪の時に人が集まる傾向 があると思います。台風や雪の警報が出ると首都圏の交通機関はマヒしますから、みなさん早く帰宅されるのですが、そんな時に Barに非難する種族 (?)も多く見受けられます。
子供の頃、台風とかで家族でじっと家にいるのって、なんかワクo(・。・*o)(o*・。・)oワクしませんでしたか (不謹慎?)。そんな感じです。
　私もその類かも。1998年１月の大雪で、首都圏全域の交通網がマヒし、私は 電車に８時間閉じ込められました 。それ以来(?)　「どうせ、家にたどり着かないなら、飲み屋に非難しちゃお」と同僚と飲みに行くこともありました。

　そういえば、2004年初夏の沖縄出張で大型台風が近づいているにも関わらず、お客様と酒。居酒屋も、その後のスナックも人でいっぱいでしたっけ。

　　　　　　　　　家の前、国道14号線の状態です。→

　さて、店のドアを開けると。。。　やっぱり人がいました。５人も。

　まずは腹ごしらえ、
パスタ「カザレッチャ」とビール 。
　カザレッチャは簡単に言うと、ミートソースをフレッシュ(生クリーム)で伸ばしたものをパスタに絡めたもの。(できれば、パスタは"フィットチーネ"をご利用ください。ソースの絡みがたまりません。さらにパルメザンチーズをふればこってり・マイルド)

　その後は、いつものように、
チーズ＆赤ワイン (^^♪

　10cm以上積もっている雪の中でそんなに酔っ払っている場合ではございません。このままではまた「武勇伝｣を作ってしまう。さくっと帰るには、 閉めのカクテル 。

　昼間にBlogで見たカクテル。

ゴディバ(リキュール)＋ベイリーズ＋グラン・マルニエ

Govida_CockTail

を１:１:１の割合でシェイクしたもの。

hiko1963さんのオリジナル。

・ベイリーズはウィスキーテイストのクリーム
・グラン・マルニエはオレンジテイスト

これをミックスすると...
オレンジリキュールの入ったチョコレートの味 。

　高級チョコレート詰め合わせに入っている、あのオレンジとお酒のペイストが入ったチョコレートです！おいしい(o￣ー￣o)
　ただ、全て１ジガー(日本だと30ml)でお願いしたため、量が多かった。半分飲んだところでミルクで調整してもらい、超・イ・ケ・ル（＾－＾）！

　食後の甘いカクテルってなんでこんなにおいしいのでしょう。だから、リキュールは止められない(他の酒も止められませんけどね、ええ。)

　さて、帰りますかね。。。こんな日に武勇伝なんて、ご覧になっている皆さんの良い餌食になってはたまりません。(ｰ'`ｰ;)

　でも、ここまでで出来上がっていました（＾－＾）　酔っ払いと言うよりも、楽しく食事をした幸福感のような状態。Perfectナイトってかんじでしょうかぁ？｡('-'｡)(｡'-')｡

　Blogを書きながら今さら「なんでぇ(；一_一)」と思いますが、
　そのときの私は、エンジンがかかってしまったんですねぇ(-_-;)
　ギアが２速からトップに入ってしまった(￣へ￣|||)

ビール でやり直して(苦笑)
　カクテル、 バラライカ できりっと。
　今日の日にちなんでカクテル、雪国も。
　このペースはやばいかもと、 ブラディ・メアリー 。

　最後に久々の
「Moon Rise」スタイルのジントニック

MoonRiseStyleGinTonic

　先日も書きましたが、京成八千代台駅前にMoon Riseと言う、レストラン･バーがありました。南フランス料理がおいしいが、いたってカジュアル、午前２時まで喉と腹を満たしてくれるところ「でした」。

　ここのシェフはとっても職人肌なのに、ノリも良い。私が「無類のスープ好き」だと知り、スープのコースを用意してくれたことも。たしか、前菜はポトフ仕立て、メインはビーフシチュー、デザートは冷たいピーチのスープ

　お酒はオーナーがこだわりをもってオリジナルスタイルで提供していた。そこでいつも飲んでいたのが、このジントニック。
ライム1/2個を絞り、ジントニックのグラスに沈めたもの。
　今のBarのマスターがまだ修行中の頃、一緒にMoon Riseによく行きました。たまに頼んで"Moon Rise Style"ジントニックをいただきます。
　さっぱり、スッキリ。(^_-)-☆

雪は止み、
街は静まり返り、
真っ白な雪道が空を照らす。

私は余韻を楽しみながら、帰宅。　おやすみなさい！

(本当は一人で雪を投げながら歩いていましたが？(ﾟДﾟ )ﾅﾆｶ?)

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