青空と木洩れ日

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2024.06.30

出来合の肉団子に野菜プラスで簡単酢豚風

テーマ：＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんなものこんなもの♪(39426)

カテゴリ：美味しいもの

スーパーで、温めるだけの
味付け肉団子パックを見かけました。

美味しそうだし、具材もこだわってるみたいだし
あれば便利かなと買ってみました。

備蓄品としてしばらく冷凍しておくつもりでしたが、
週末やる気がおきずに、ある物で簡単ご飯にしようと
使うことに。

面倒だからそのまま温めて
ご飯のおともにでもいいかなと思ったけど

野菜を加える事にしました。

お肉だから玉葱合いそうだなあ、酢豚風にしよう、と
先にごま油で玉葱とありあわせのピーマンを炒めて
そこに肉団子を袋を開けて入れました。

味付けは肉団子のとろみソースだけ。
味が薄かったら
お酢や生姜漬蜂蜜を加えるつもりでしたが
最初はもとの味を知りたいなと思ったので
まずはこれだけ。

15分位で簡単酢豚風のおかずができあがり。

最近こんな感じで、冷凍ハンバーグプラス野菜

冷凍餃子プラス野菜（葱、青梗菜、ブロッコリー）とか
冷凍食品を使うけど
ちょこっと調理で野菜もとってます。