板前さんちの食育児

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Aug 20, 2011

リメイクお昼ごはんとブログお引越しの案内

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テーマ： ★今日のお昼ごはん(2926)

カテゴリ：ランチ

リメイクお昼ごはん

昨日の日記にも書きましたが、ただいま冷蔵庫整理中の我が家。
そして、時間に追われる夏休み（笑）

そんな今日のお昼ごはんは、昨日の晩ごはんのリメイクで
のりきりました
こんな感じですっ↓↓↓

20110820ランチ

2011.8.20のランチMENU　（食材16種類）

●鰤フレークの混ぜご飯
　（お米・鰤・ネギ・生姜）
●キャベツとひじきのコールスロー風サラダ
　（キャベツ・ひじき・人参・きゅうり）
●具だくさん味噌汁
　（玉ねぎ・人参・キャベツ・ワカメ・のり・お麩・昆布・干し椎茸）
●フルーツ
　（ぶどう)

昨日の残り（残るようにわざと作っています）の鰤の照り焼きを
リメイクした混ぜご飯がメインのお昼ごはんですっ

鰤フレーク ↓↓↓

レシピはご家庭の鰤の照り焼きによって味が違うと思うので
確認しながら、鰤の照り焼きをほぐして、
お醤油・お酒と生姜ジャム（生姜とお砂糖でもＯＫ）
を加えて炒り煮。万能ねぎを混ぜたら完成!!というものですっ

あとはこれをご飯に混ぜれば、鰤の照り焼きのリメイク混ぜご飯

甘辛味で子供も食べやすい混ぜご飯ですっ

●○● お知らせ ●○●

いつも読んでくださってありがとうございますっ

明日から、4日ほどブログの更新をお休みし

25日（ひょっとしたら26日かも・・・）から

新しいブログにお引越しします。 コチラのページ

これからもどうぞ宜しくお願いします。