トンボ亭特製手料理時短・簡単納豆おろし蕎麦 | 潮騒の唄を聴きながら…

追記。
乾蕎麦は何割そばをつかってたのでしょうね
見た目から八割ぐらいに見えるんですけど?

まあ、わたし的に二八、四割ぐらいが
一番食べやすいかなとね♪ (2025年08月23日 23時03分43秒)

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2025年08月21日

猛暑続きの日本列島。。。。
八月に入り山の神さんは久々の長期休養を取り
朝・昼・夜の三度を
二人で食べることが多くなった。

朝は ” パン食 ”
昼は ” 麺類 ”
夜は ”米ご飯”

朝のパン食はトーストよりミニパンに
ベーコン、野菜、スクランブルエックとか挟み
飲み物はいつもの自家製スムージー
(スムージー；人参、小松菜、バナナ、摺り胡麻、豆乳、氷)

そして夜は米御飯におかずは和食である。

「昼はいつも何を食べれるの？」

山の神さんのランチはいつも弁当持ちだが
トンボが昼は何を食べてるのかは知らない～

昼は素麺、饂飩、蕎麦を交互に食べてると言うと…
「よく飽きないわね～」

正直、飽きるけど暑くて食欲がない時は
辛み饂飩の進化系の蕎麦等が喉が通る～

＜材料＞（2人分）
乾蕎麦…二束
納豆…二個
紫蘇…二葉
大根おろし…適宜
つゆの素…適量

「意外に美味しいわねぇ～」

昨日の昼、偶に時々作る”辛み蕎麦”を食べての感想～

見た目には茶色っぽい物ばかりで
箸が進まなさそうに見えるが
素朴な蕎麦も時には良いもんでしょう～
と答えた管理人である（笑

良い週末をお過ごしください

『告』

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最終更新日 2025年08月22日 01時54分39秒
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■コメント

Re:トンボ亭特製手料理　時短・簡単納豆おろし蕎麦(08/21)

咲いたマンさん

磯トンボさん、おはようございます。

おろし蕎麦はイイですね。
毎日暑くてげんなりしてますが、これなら食が進みそうです。
今日の昼飯は、おろし蕎麦でキマリです（笑。

(2025年08月21日 10時01分57秒)

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Re:トンボ亭特製手料理　時短・簡単納豆おろし蕎麦(08/21)

下山新さん

こんにちは
男性の方にしてはマメに料理されてますね。指図だけしますがわたしの連れなどは何も作れません。お蕎麦に大根おろしと納豆は相性が良いですね。サラサラッて食べれそう。真似してみます。 (2025年08月21日 10時47分58秒)

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Re:トンボ亭特製手料理　時短・簡単納豆おろし蕎麦(08/21)

time77777 さん

こんばんは

自分で作るなんて素晴らしいですね
私はいつもパートなのでおにぎり２個を簡単に作って持って行っているだけです(笑)
スムージー…そんなお洒落な物は今まで口にしたことが無いので試してみたいです(笑) (2025年08月21日 19時44分46秒)

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Re[1]:トンボ亭特製手料理　時短・簡単納豆おろし蕎麦(08/21)

磯トンボさん

咲いたマンさんへ
おはようございます。

どうしても昼ご飯は簡単に済ませる傾向にあります。
特に一人だとそうなりますね。
米の高騰により麺類が多くなった我が家の台所事情です(*_*;

辛み蕎麦は簡単ですよ～(^^♪
(2025年08月22日 09時40分32秒)

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Re[1]:トンボ亭特製手料理　時短・簡単納豆おろし蕎麦(08/21)

磯トンボさん

下山新さんへ
おはようございます。

マメと言うよりは仕方なくやってます。
大概、昼ご飯は一人なんで・・・
麺類はかなり備蓄してます。
本当は災害時用なんですが切り崩して食べてる～(≧▽≦)
(2025年08月22日 09時42分52秒)

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Re[1]:トンボ亭特製手料理　時短・簡単納豆おろし蕎麦(08/21)

磯トンボさん

time77777さんへ
おはようございます。

女性の方は大好きと聞いてますスムージー
pointは完熟バナナです。
皮を剥いて冷凍しておくか、
生バナナでしたら氷を入れると
夏場にはとても冷たくて美味しい飲み物です。

栄養価もあり飲み易いですよ。
お試しください～(^^♪
(2025年08月22日 09時48分34秒)

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Re:トンボ亭特製手料理　時短・簡単納豆おろし蕎麦(08/21)

心の美音さん

こんばんは。

納豆おろし蕎麦って夏の暑い日にピッタリだよね！
納豆のネバネバと大根おろしのさっぱり感が絶妙、喉越し最高～
つゆの素でサッと作れるし、紫蘇の香りもアクセントになってていい感じ
見た目は地味だけど、こういう素朴な料理ってたまに食べるとホッとするんだよね～。
夏バテ気味でもこれならスルッと食べられるし、まじオススメね(^^♪ (2025年08月23日 22時37分36秒)

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Re:トンボ亭特製手料理　時短・簡単納豆おろし蕎麦(08/21)

心の美音さん

Re[1]:トンボ亭特製手料理　時短・簡単納豆おろし蕎麦(08/21)

磯トンボさん

心の美音さんへ
こんにちは～

夏の食欲減退時の辛み蕎麦は持ってこいです(*^^*)
意外と食べれて腹持ちも良いです。
納豆、大葉のトッピングもお勧め～

生蕎麦は保存に気を使いますが
乾麺なら長期保存も効きますからね
因みに二・八蕎麦だと思います(^^♪
(2025年08月24日 10時16分31秒)

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