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青海苔・胡桃パン 焼き上がりました♪
青海苔・胡桃パン今日は、青のりたっぷり生地に練り込んだパンです。青のりだけじゃ寂しいので、くるみを急遽追加磯の香りタップリのパンになりました写真では、青海苔の気配がない・・・ﾃﾞﾓ ﾀｯﾌﾟﾘよいつになってもうまく撮れないクルミも歯ざわり良く、入れて良かったみたい・・・今回成形する時間がなくって丸パンにしたけれども次回は「メッシュ型」で作ってみたいパンですヨ今日から、にぃﾁｬﾝ・ねぇﾁｬﾝが春休みにまた、「ご飯 何？」攻撃の春休みそう思う親がどれくらいいるのかなぁ～(^^ゞ 【材料】・強力粉・・・・300g ・ドライイースト・・・・6g (小2)・砂糖・・・・30g (大3・1/3)・塩・・・・4g (小4/5)・スキムミルク・・・・15g (大2・1/2)・ショートニング・・・・45g ・水・・・・190g ・青海苔・・・・適量 (今回 大３くらいｶﾅ)オーブン180度で１０～１５分くらい。上記材料で、直径９ｃｍ強のパンが１２個できました。全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング ポチッしてもらうと励みになります
2008年03月25日
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簡単 メロンパン？ 焼き上がりました♪
チーズ・クランベリー入りメロンパン これって・・メロンパンに見えますか実はこのパンは 全てがメロンパン (^^ゞ何？って思ったパンの部分がないパン(？)なんです・・・だから 全てがメロンパン試作品なので、材料等は・・・お勧めできる配合まで秘密中にチーズとクランベリーを入れ、上には白ゴマをパラリ所々黄色いのが チーズですネクランベリーは、失敗した時のフォロー用にチーズと白ゴマは、栄養バランス的配慮と思ってください お味は・・・・・メロンパンでも まだ 私が納得いく味では ありませんチーズ・クランベリーの力を借りずに簡単に、そして美味しいメロンパン もどき を作りたいなぁ ポチッしてもらうと励みになります
2008年03月05日
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バレンタイン用 お菓子の数々♪
今日は、普段お菓子は食べるだけの子供たちと作ったものを紹介しちゃいますまずは ねぇちゃんの力作 2点チョコチップ入りココアクッキーチョコチップ入りバニラクッキー続いて みぃちゃんの力作 2点チョコ・バー チョコ･バー アップ写真ブラウニーブラウニーは2/4にUPした材料でみぃちゃんが又作ったけれど、写真の取り忘れ 気が付いた時には もう袋に入れた後・・・ブラウニーの材料・作り方はこちら を見てね
2008年02月14日
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メロンパン 焼き上がりました♪
メロンパン今日は「メロンパン」面倒って言って、やめちゃう人がいるけど面倒っていう程 面倒じゃないﾖﾝただ、工程・手順を間違えなければ 時間も普通のパンと同じ今回 あの格子状のトレードマーク模様 つけてません手抜きではなく、時間短縮の為で～すつけないとメロンパンって言わないのかしら・・・焼きたてのメロンパンは カリカリ・ふわふわ絶対 美味しいから手作りしましょ【材料】・強力粉・・・・300g・ドライイースト・・・・6g (小2)・砂糖・・・・30g (大3・1/3)・塩・・・・3g (小1/2強)・スキムミルク・・・・15g (大3・1/3)・ショートニング・・・・45g・水・・・・190cc [クッキー生地]・薄力粉・・・・200g・ベーキングパウダー・・・・2g (小1/2)・砂糖・・・・60g (大6・1/3)・卵・・・・1個・レモンの皮（すりおろし）・・・・1/2～2/3個分・バター・・・・50g[仕上げ用]・グラニュー糖・・・・適量 最初に（特に この季節）真っ先にバターを常温にもどす為、冷蔵庫から出す事をお勧めします。クッキー生地は、パン生地を一次発酵＆ベンチベンチタイムの間に作りましょう。パン生地にクッキー生地をかぶせ、グラニュー糖を表面につけて、オーブン170度で13～15分くらい。お決まりの格子状の模様をつける場合は、グラニュー糖をつけた後スケッパー（包丁の背側）等で模様をつけ、成形発酵してくださいネ ポチッしてもらうと励みになります
2008年02月13日
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簡単ブラウニー♪
簡単ブラウニー 2/14 誰しも心穏やかではない日ですねぇ ウチのみぃちゃんもその中の1人「バレンタインに簡単に作れる物ないかなぁ～」 誰にあげたいのか 興味津々の私(^^ゞ「チョコ」「クッキー」「お菓子」真剣に悩みに悩んで（その真剣さを勉強に向けてほしい・・・）簡単で見栄えがして、自分のお小遣いで材料を買えるからとブラウニーを作ることになったそうそう 雪遊びに飽きて試作することに・・・（このブラウニー 以前にもUPしたかも・・・）まぁ 初トライのみぃちゃんの記念ってことで【材料】・ホットケーキの粉・・・１袋(200g)・ココアパウダー・・・大３・卵・・・１個・牛乳・・・100cc・バター・・・30g～50g (お好きな量を)・マーマレードジャム・・・大3～5(なくても)入れると美味しいよ お勧めﾃﾞｽ・ドライフルーツ・・・レーズン・ココナッツ・アンズ・クランベリー等何でも・ナッツ類・・・ピーナッツ・くるみ等なんでも 【作り方】1.バターをレンジに20～30秒かけ 溶かしておく2.ボールに卵を入れ割りほぐし、牛乳を100cc注ぎいれ混ぜておく3.ボールにホットケーキの粉・ココアパウダーを入れ、１と２を入れ泡立て器で混ぜ合わせる4.泡立て器をゴムベラに換え、適当に刻んだナッツ類やドライフルーツ等を入れ切る様に混ぜる5.オーブントースターの天板に大きめに切ったアルミホイルを敷き、4の生地を流し入れる6.オーブントースターで１０分～１５分焼けば出来上がり※機種等によって 焼き時間は変わりますので、竹串や楊枝を挿して何も付いてこなければ 途中で焦げそうになったら、アルミホイルをかぶしてネホットケーキの粉の種類によって甘さが違うので、 甘さが足りない人は粉砂糖で甘さをプラスしてください。ナッツやドライフルーツの他にマシュマロやチョコチップ等を入れても美味しいヨ オーブントースターに入れる前の状態です混ぜて焼くだけなので、みぃちゃんは他にも何か作りたい様子・・・(ナッツ等刻むことがあります)そんな様子を横目で見ていたねぇちゃんも 何やら言いたげな・・・今週は我が家のお菓子週間になりそうな予感 ポチッしてもらうと励みになります
2008年02月04日
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野菜ジュースパン 焼き上がりました♪
野菜ジュースパン 水を1滴も使わず、野菜ジュースだけで作ったパンだよ。 レーズンとざらめ（中双糖）で甘さを出したあっさりした甘さのモチモチ黄色いパン野菜ジュースのニンジンの色だと思うけど 綺麗でしょ野菜臭さは まったくしませんでしたヨ野菜嫌いな人での平気で食べていました。（ねっ裕子ちゃん） 【材料】・強力粉・・・・300g・ドライイースト・・・・6g （小2）・砂糖・・・・30g （大3・1/3）・塩・・・・4g (小4/5)・スキムミルク・・・・15g (大2・1/2)・ショートニング・・・・45g・野菜ジュース・・・・190g・レーズン・・・・適量・ざらめ（中双糖）・・・・適量（下記参照） オーブン180度で１０～１４分くらい。焼き色がうっすらつけば上記材料で直径７cmのパンが１２個できました今回ざらめを使いましたが 私的に失敗です。「あられ糖」等をお勧めします。 好みですが ざらめは食感がガリガリしています。あられ糖って何って思った人いるかな純度の高いグラニュー糖を熱風乾燥した独特の食感の砂糖です。ベルギーワッフルに使用すると、カリッとした食感が楽しめます。ブリオッシュ系パンのトッピングにも使えます。 ポチッしてもらうと励みになります
2008年02月01日
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スィートポテトパン 焼き上がりました♪
スィートポテトパン昨日から眼にとまる「サツマイモ」大学芋・ふかし芋・スィートポテト等々が頭の中をグルグルでも、やっぱりパンが食べたいさつま芋の甘さを出すために 面倒でもふかしましたレンジで加熱してもできますヨレンジを使う時は さつまいもを軽く濡らしてラップに包み柔らかくなるまで加熱してください。時間は 重さ・お使いの機種によりますので あえて書きません。さつま芋の皮はそのままでも （栄養価up）嫌だっていう人は 頑張って剥いてください。私はスィートポテトも作るために今回は剥きました～さつま芋っていったら黒胡麻大好きな黒ゴマを生地にタップリロールパンみたいに焼いても良かったｶﾓ今回は編みパンにして焼きました。そんなことをやっているから 朝の忙しさに拍車をかけてしまったまぁ 間に合えば 全てよね写真は余裕が無く 考える暇もなく パチリふわふわでしっとりのスィートポテトパン いかがですか 【材料】・強力粉・・・・300g・ドライイースト・・・・6g ・砂糖・・・・30g ・塩・・・・4g・スキムミルク・・・・15g・ショートニング・・・・45g・水・・・・190g・黒ごま・・・・ 50g さつま芋クリーム？餡でもないし 具でもない・・・・？です(^^ゞ・さつま芋・・・・300g・砂糖・・・・20～30g・バター・・・・45～50g （マーガリンでも）・生クリーム・・・・45cc (牛乳でも) さつま芋クリーム？にシナモン・バニラエッセンス等お好みで入れてもさつま芋クリーム？は 必ず味をみてお好みの味にしてください。生地は縦に3等分して、三つ編みを編む様にします。オーブン180度で30～35分くらい。焼き色が綺麗につけばさつま芋クリーム？は 必ず冷まして使ってください。 ポチッしてもらうと励みになります
2008年01月31日
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ソースカツパン 焼き上がりました♪
ソースカツパン今日のパンは以前にも何度か紹介していている我が家の定番パンです。風邪気味のねぇちゃんのために焼きました。食欲の無い時、目覚めの悪い時お友達がたくさん見えた時、ﾋﾞｰﾙのおつまみに 等々みんな このソースの香りに引き込まれて 手が出ている～片手でポイッっと 食べられる小さめのパンにしました。今日は珍しく 雪が午前中降ったんですでも、午後から雨に変わり屋根の雪さえ消えちゃった【材料】 ・強力粉・・・・・300g ・ドライイースト・・・・・6g （小2）・砂糖・・・・・30g （大3・1/3）・塩・・・・・4g （小4/5）・スキムミルク・・・・・15g （大3・1/3）・ショートニング・・・・・45g ・水・・・・・190cc・冷食ソースカツ・・・・・18個 （生地を18分割したためいつもは16分割） お好みでキャベツの千切りを入れたりしても 写真はソースカツの無いところに味をつけたくてピザ用チーズを乗せたものです オーブン180度で10～14分焼きました。 ポチッしてもらうと励みになります
2008年01月23日
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タマゴパン 焼き上がりました♪
たまごパン１６日夕方から熱を出し（子供じゃないんだから・・・って良く言われます）(^^ゞ昨日1日ダウンインフルエンザでは無く、ごくごく普通の風邪でした。16日に焼いたバター・シュガーパンも食べずに2日間パンを食べなかったらどうしても パンが食べたく 早起き手の込んだパンは、パス(いつもだけど・・・）ちょっと焼きすぎて色がはっきりわからないｶﾓ・・・ 本当はほんのり黄色い色のちぎりパンなのだ可愛いぱんなので 是非挑戦してみて【材料】・強力粉・・・・200g・薄力粉・・・・50g・ドライイースト・・・・5g ・砂糖・・・・36g (大4)甘いパン好きサンは大５まで・塩・・・・5g (小1)・スキムミルク・・・・12g (大2)・バター・・・・40g・水・・・・50cc・たまご・・・・２個 オーブン１８０度で１２～１５分 ポチッしてもらうと励みになります
2008年01月18日
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バター・シュガーパン 焼き上がりました♪
バター・シュガーパン３０ｃｍの天板いっぱいに焼くから 度迫力のパンです。朝からバター＆シュガーの焼ける香りのリビングシュガーは 好きなだけどうぞ 今回試験的に（ｶﾛﾘｰ高くなるってのに・・・）溶かしバターとは別にちぎりバターをのせて見ました 【材料】・強力粉・・・・250g・ドライイースト・・・・6g (小2)・砂糖・・・・9g (大1)・卵・・・・１個・牛乳・・・・卵と合わせて 240cc・塩・・・・5g (小1)・マーガリン・・・・30g （バターでも可） ・水・・・・40g トッピング用・バター・・・・50～80g （溶かして使用）・砂糖・・・・45g （お好きなだけ どうぞ） オーブン１８０度で１８～２０分 ポチッしてもらうと励みになります
2008年01月16日
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レーズンシュガーパン 焼き上がりました♪
レーズンシュガーパン今日から３学期やっと やっと開放されるぅ～うれしくっって 栄養豊富なレーズンを使ったパンです。レーズンってなかなか食べる機会がないからパンに入れて鉄分補給、知らずに子供達も食べてくれる節約アイテムの ”レーズン” をタッ～プリトッピングに バターとシュガーをバターとシュガーの焼いている時の香り最高ツヤも出て 一石二鳥 さぁ～ 焼き立てを召し上がれ【材料】 ・強力粉・・・・・300g ・ドライイースト・・・・・6g ・砂糖・・・・・30g ・塩・・・・・4g ・スキムミルク・・・・・15g ・ショートニング・・・・・45g ・水・・・・・190g・レーズン・・・・・50g (好きなだけ入れて)・グラニュー糖・・・・・10～15g (好きなだけどうぞ) ・バター・・・・・適量上記材料で 直径９ｃｍのパンが16個作れましたヨ ポチッしてもらうと励みになります
2008年01月08日
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ソースカツパン 焼き上がりました♪
ソースカツパン何かと慌しい毎日今年も 残すところ明日1日になってしまったやり残しの多い年になりそう・・・っといっても、毎朝パンを焼いている・・・朝の私の日課はコーヒーから始まり次は、パン作り寝起きのボーとした頭で作るパン好きな物だから続くんだなぁ～今日のパンは以前にも何度か紹介していて「また～？」って声が聞こえそう・・・(^^ゞでも、ソースカツパンは我が家の定番パンになりつつあります。食欲の無い時、目覚めの悪い時お友達がたくさん見えた時、ﾋﾞｰﾙのおつまみに 等々みんな このソースの香りに引き込まれて 手が出ているバタバタしている年末だからこそ片手でポイッっと 食べられるパンにしました。【材料】 ・強力粉・・・・・300g ・ドライイースト・・・・・6g ・砂糖・・・・・30g ・塩・・・・・4g ・スキムミルク・・・・・15g ・ショートニング・・・・・45g ・水・・・・・190cc・冷食ソースカツ・・・・・16個 （生地を16分割したため）ピザ用チーズ・・・・・適量 チーズ好きだからなのと カツの無いところに味をつけたかったので、 チーズなしでも、お好みでキャベツの千切りを入れたりしても ポチッしてもらうと励みになります
2007年12月30日
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アップルリング 焼き上がりました♪
アップルリング今日は、甘～いパンが食べたいとみぃちゃんからリクエストちょうどリンゴがあったので食べやすいリングパンです。今回は焼きっぱなしですがお好みでアーモンドスライスや粉砂糖・その他でトッピングしてねど～んと直径３０ｃｍ弱のパンですヨ【材料】・強力粉・・・・280g・ドライイースト・・・・6g (小2)・砂糖・・・・50g (大5・1/2)・塩・・・・4g (小1/2)・バター・・・・25g (大2)・スキムミルク・・・・8g (大1・1/2)・水・・・・135g・卵・・・・1/2個・リンゴ・・・・1個・レーズン・・・・適量（なくっても） ポチッしてもらうと励みになります
2007年12月28日
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結びチーズパン 焼き上がりました♪
結びチーズパンＸ’ｍａｓの疲れが・・・(^^ゞ簡単なパンなのに、チーズでリッチに見えない生地をひも状にして、クルッと一結びで終わりどう 手軽でしょ後は、マヨネーズ（お好みで）を塗って、チーズをトッピング焼き上がりにパセリをパラリ ほらっ簡単でしょホイルケースでも 型なしでも私の使った型は 100●均一のお店で買ったシリコンゴム製ﾃﾞｽちょっと 今お気に入りでパン・お菓子に大活躍してます【材料】・強力粉・・・・300g・ドライイースト・・・・3g (小1)・砂糖・・・・20g・塩・・・・3g (小2/3)・スキムミルク・・・・15g (大2気持ち少なめ)・マーガリン又はショートニング・・・・45g・水・・・・190g・ピザ用チーズ・・・・適量・乾燥パセリ・・・・適量・マヨネーズ・・・・適量◎オーブン１８０度で１０～１５分 (今回１２分で焼き上がりました) 上記材料で12個作れましたヨ ポチッしてもらうと励みになります
2007年12月26日
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チーズラウンド 焼き上がりました♪
チーズラウンドパン今日は 朝からケーキ・料理を作ったりバタバタしています昨日は、みぃちゃんの試合があり1日応援に行っていてXmasどころじゃなかったので我が家は今日Xmasですそんなバタバタしていたから パンが・・・・焼き上がりのブザーがわからず 焼き色があら熱を取っている時に転がってイビツになっているんですまぁ ダブルのミス 味に影響ないので 愛嬌って事でお許しを・・・丸～いはずのラウンドパンが四角になっているのわかちゃうでしょ 【材料】・強力粉・・・・250g・ドライイースト・・・・3g (小１)・砂糖・・・・20g・塩・・・・5g (小１)・スキムミルク・・・・10g (大1・2/3)・バター・・・・25g・水・・・・180g・チーズ・・・・適量 (好きなだけ入れてね) ポチッしてもらうと励みになります
2007年12月25日
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イチゴチョコパン 焼き上がりました♪
イチゴチョコパン今日はイチゴチョコを中に入れたパンです 焼き立ては チョコがトロットロﾀﾏﾘﾏｾﾝほらっ 切っただけでトロ～と・・・汚い切り方で ごめんなさい m(__)m普通のチョコでも良かったんだけど苺の果実７７％使用っていうチョコレートを見つけてどうしても、作って見たかったの 最近 強力粉・小麦粉の値段が上がって原価を計算しても 実際とあまりにも違ってしまい当分やめようかと思っています原価なくっても いい小麦粉関係は、来年に又値上がりするような・・・今のうちに 買っておこうとアチコチ 検索かけています。安いところが見つかったら、自分のメモ代わりに紹介しま～す ポチッしてもらうと励みになります
2007年12月21日
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ベーコンロールパン 焼きあがりました♪
ベーコンロールパン今日はベーコンがあったので ちぎりパン的に４つ1組粒マスタードを使ったけれども小さなお子様には入れなくってもでは 恒例の計算timeと言いたいんですが材料・原価などはこちらを見てね ポチッしてもらうと励みになります
2007年12月18日
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あん編みパン 焼き上がりました♪
あん編みパン昨日の余ったあんこを使って編みパンにしてみました生地は昨日と同じでもちょっとオシャレでしょロールするのも、編みパンにするのもまったく同じくらいに 楽人にプレゼントするなら、編みパンをお勧め ポチッしてもらうと励みになります
2007年12月06日
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あんロールパン 焼きあがりました♪
あんロールパン今日はつぶしあんをロールパンに餡子大好きなねぇちゃんのリクエスト餡子をパン生地に塗ってク～ルクル巻いたパンです今日使った型は１００●ショップで買ったものこれだったら、いちいちアルミケースを使わなくっても環境にやさしく、扱いも楽お菓子作りにも使える優れものこれから使う機会が増えそうな型です ポチッしてもらうと励みになります
2007年12月05日
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おから・ひじきパン 焼き上がりました♪
おからひじきパン今日は健康的なパンを紹介しま～す(写真を見て「胡麻だんご」って思った人 ごめんね m(__)m )なぜ 健康かというと使っているのがおから・ひじき・クルミ・ゴマあくまでも、健康的を目標に糖分をカット美味しく食べられる最低限の糖分を使用焼きたては、ごまの香ばしい２～３時間経つと 今度はくるみの味が引き立ちますおからとひじきはって思った最初から殆ど、気になりませんだから、違和感なく栄養を摂取できます黒ごま・白ごまに分けたのは途中で黒ごまが足りなくなったからで～す 一番上の黒いのは胡麻ひじきで ちょっと黒いパン生地所々黒い物体が ひじきちょっと見えづらい胡桃(見える？) ポチッしてもらうと励みになります
2007年12月04日
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見つけたよ♪ 1円～入札で楽天ポイントプレゼントだよ！
入札すれば楽天ポイントプレゼント 第2弾１円～入札 入札してポイントGET商品GETできなくても、ポイントはGETだよ締め切り時間は 各自で確認して時間内に入札してください。
2007年11月24日
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ソースカツパン 焼きあがりました～♪
ソースカツパン今日は冷凍のソースカツを使ったパンです。昨日は、冷凍品半額セールだったからパン用に購入ソースの香りがたまりません子供が大好きな惣菜パンで～すでは 恒例の計算time材料・原価計算等は6/23にも作ったので そちら を見てね ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになります
2007年11月21日
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見つけたよ♪ 1円～入札で楽天ポイントプレゼントだよ！
入札すれば楽天ポイントプレゼント 第3弾今回出品商品が多く3つにわかれています。見づらくってごめんなさいm(__)m１円～入札 入札してポイントGET商品GETできなくても、ポイントはGETだよ締め切り時間は 各自で確認して時間内に入札してください。
2007年11月20日
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ノートパソコンが・・・
最近やけに調子の悪かったノーパソそのノーパソが、とうとうオシャカってしまったの立ち上がらないないファイルをインストールしても 駄目何をしても ダメ年末になったら 買い替えを考えていたけれど・・・でも、ちょっと早すぎるヨ～データーのバックアップもしてないのにみなさん バックアップ忘れずに「容赦なく 消えちゃいますヨ」 にぃちゃんは ただ一言 「ドンマイ」旦那にメールすると 「俺のノーパソ 壊したなぁ」 と返信一番凹んでいるのは 私なんだから少しはやさしい言葉 言ってよUSBケーブルでデーター引き出せるかなぁ・・・当分 パソコンに遊ばれそうﾃﾞｽもう、定期解約してでも買っちゃうからね
2007年11月19日
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早々と「忘年会」です v(=^▽^=)v
明日から泊りがけで「忘年会」に何の忘年会かというといつもお世話になっているキャンプ場で知り合った人々管理人さんを囲み、今回は何家族が集まる事か・・・料理・お菓子・お酒等々毎回、各々が色々な物を持ち寄っての忘年会手作り・市販品等 なんでもいいんです。今日、午前中「もどきパン」を作っていたから 午後は大変家族全員で行けば1番楽 なんですが、今回 にぃちゃんとみぃちゃんがネコと共に留守番です。みぃちゃんは、スーパーアリーナにワールドカップ バレーボール2007（男子）を応援・観戦ににぃちゃんは・・・・・ そんな居残り組のため 多少何かを作っていかなくてワ明日忘年会に持って行くパンが焼けたので 写真だけマーブルメッシュパンマーブルメッシュパン断面ドライフルーツロールパン では、今度は夕飯のしたくをしなければ・・・ ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになります
2007年11月16日
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カルピスパン 焼き上がりました～♪
カルピスパン 朝、友達から電話がかかってきて「パン作ってレシピとうちにある材料を持って行くから・・・お願い」そうして 持って来たレシピは殴り書き本人曰く「頑張って書いたんだよ。美味しそうだったから・・・」はいはい その努力は認めますでも・・・材料名と数字だけその材料名も 解読不可能な（本人も）字普通のだったら 何とかなるけど・・・「ねぇ これ、いつ頃のメモ」「そうねぇ・・・・・かれこれ２・３年前かな」「じゃ 面倒だから、netで調べよう」カルピスをパンに使った事ないよぅ・・・っと思ったら検索すると、あるある たくさんあるじゃないあれこれ調べても、メモと同じようなレシピが無いじゃ お得意の「もどきパン」に決定カルピスが「ぶどう」味だったのでブルーベリーを最後に混ぜ込んでブドウの皮をイメージ出来上がったものは友達の記憶にあったものとは 違っていたそうな・・・でも、今回作ったものはカルピスを使った「カルピスパン」なんです友達の前では「カルピスもどきパン」ですが (^^ゞ 彼女が言う「カルピスパン」になった時にレシピのせます。解読不可能の文字と 当分にらめっこ封を開けたカルピスが駄目になる前に何とかしないとネ ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになります
2007年11月16日
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ブルーベリー食パン 焼き上がりました～♪
ブルーベリー食パン今日はブルーベリー食パンです。冷凍のブルーベリーとドライブルーベリーを混ぜ込みフワフワでブルーベリー色の食パンはいかが 食パン型で焼いても良かったんだけど三つ編みにしてパウンド型に入れて焼きました写真に撮るとあまり綺麗な色じゃない・・・では 恒例の計算time 【材料】 ( )内は購入時の概算金額・強力粉・・・・・200g (45円)・ドライイースト・・・・・4g [小1・1/3] (6円)・砂糖・・・・・20g [大2・1/3] (2円)下記今日の反省を参照・塩・・・・・3g [小1/2] (1円以下)・スキムミルク・・・・・4g [小2] (5円)・バター・・・・・20g (20円)・水・・・・・100cc・ブルーベリー（解凍したもの）・・・・・50g (80円）★ドライブルーベリー20～30ｇ（頂き物）1次発酵後、生地に混ぜ込む★バター10g程度1次発酵後、空気抜きをしめん棒で生地をのばした時に、両端＆向こう側1cmを残してぬる。（クリーム状にしておく） 上記材料で １本作ったから・・・・・ 今回のパン（20×9cm）は光熱費抜きで約169円でした。今日の反省 ちょっと甘さがないような感じです。そのまま食べるには砂糖の量を倍にしたほうが良いかも・・・焼いて食べる場合はこの材料で ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになります
2007年11月15日
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ロールハムパン 焼き上がりました～♪
ロールハムパン今日は「ロールハムパン」です。今朝から、にぃちゃんは沖縄に修学旅行へ朝５：３０にお弁当をＤバックに詰め込み、小雨の降るなか出発 にぃちゃんが中学時代の時から思ったことは、修学旅行といっても大きな荷物は前日に学校へ持って行き、学校から全員分をまとめて旅行先に送ってしまい、帰りも朝 業者に渡し翌日自宅に届けられる。まぁ、前日学校に行く時に持っていかなくてはいけないが、旅行中は小さなバック１つ身軽で便利になったものだと感心。自分の時には重い荷物を行きも帰りも持って歩いたのに・・・ちょっと羨ましい時代だなぁ・・・そんな訳で、今日のパン作りは夜中から始めて、途中netゲームしたり・・・いつもと違う、ゆったり・のんびり作ることができました。「全然いつもと変わらないじゃない」って突っ込みなしでお願いします。では 恒例の計算time【材料】 ( )内は購入時の概算金額・強力粉・・・・・300g (67円)・ドライイースト・・・・・3g [小1] (5円)・砂糖・・・・・18g [大2] (2円以下)・塩・・・・・3g [小1] (1円以下)・卵・・・・・1個 (10円) ・牛乳・・・・・17g [大2] (4円) ・水・・・・・100cc・バター・・・・・45g (45円)・ハム・・・・・10枚 (123円)・マヨネーズ・・・・・適量・あらびきコショー・・・・・適量・チーズ（ピザ用）・・・・・適量 ・パセリ・・・・・適量 上記材料で 12個作ったから・・・・・ 材料費257円÷12個=21.4166ってことで、今回のパン(直径9cm)は光熱費・チーズ代金抜きで１個約21円でした。作り方１ 1次発酵した生地をガス抜きをして、生地を12等分し、生地をそれぞれ丸め台の上で10分間のベンチタイムをとる。２．パン生地１つをめん棒などでハムより大きく丸く伸ばし、ハムをのせる。３．手前から巻いて、巻き終わりはつまんでしっかりとじる。４．とじた巻き終わりを内側にして二つ折りにしてとじ、綴じ目を下にして真ん中から1/3を残し(切り離さない様注意) 切り口を開き、切り口を上にしてアルミケースに入れて 2次発酵５．マヨネーズ・あらびきコショー・チーズの順にのせて、180～190度のオーブンで約15分焼いて出来上がり 出来上がったパンの中央にパセリを飾ると彩りがキレイですよ 注意１．大さじ・小さじは 「すりきり」で、山盛りにしないでね。２．材料のあらびきコショーは私の好みなので 嫌いﾀﾞﾜって方入れないでネ３．ハムは、どんな種類のハムでもでも あまり厚目のハムは巻きづらいですよ ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになります
2007年11月11日
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抹茶メッシュパン 焼き上がりました～♪
抹茶メッシュパン今日は、抹茶生地と大納言の渦巻き模様のメッシュパンです。 「抹茶をタップリ使ったパンが食べた～い」と みぃちゃんからのリクエスト大納言もそのまま (砂糖が付いたまま) の手抜きですが全然問題なく焼き上がりましたヨ (ちゃんとメッシュのイボイボです)メッシュパンでも 手を抜くのは私ぐらいだろうなぁ・・・抹茶をいつもの倍量使ったけど、味的には問題なく色が濃くなっただけみたいカテキンもタップリ摂取で これからもこの分量で決まりだわでは 恒例の計算time【材料】 ( )内は購入時の概算金額・強力粉・・・・・300g (67円)・ドライイースト・・・・・6g [小2] (10円)・砂糖・・・・・25g [大2・1/3] (2円以下)・塩・・・・・6g [小2] (1円以下)・水・・・・・200g～210g・スキムミルク・・・・・15g (18円)・バター・・・・・25g (24円)・抹茶・・・・・5g [大1] (38円)・大納言・・・・・適量 （今回頂き物を使用） 上記材料で 作ったから・・・・・ 今回のパン(11cm×30.5cm)は光熱費抜きで１本約１６０円でした。注意大さじ・小さじは 「すりきり」で、山盛りにしないでね特別価格 3,600円 (税込 3,780 円) 外径240×113mm 内径110×200mm ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになります
2007年11月10日
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見つけたよ♪ 1円～入札で楽天ポイントプレゼントだよ！
入札すれば楽天ポイントプレゼント１円～入札 入札してポイントGET商品GETできなくても、ポイントはGETだよ締め切り時間は 各自で確認して時間内に入札してください。
2007年11月09日
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ベーコンエピ 焼き上がりました～♪
ベーコンエピ今日はベーコンエピです。なんかストレスが溜まってくると 無性に硬いハードタイプのパンが食べたくなるの・・・でも、朝からハード系のパンにすると子供に「食べづらい」「時間かかちやうし、あご痛い～」って言われかねないので、程よい大きさのベーコンエピに。(噛むことによって、頭の働きが良くなるんだけどなぁ)ベーコンエピの「エピ」はフランス語で「穂」という意味ですよでも、なかなかベーコンが綺麗な位置に来ないのが難点（へそ曲がり） お腹のなかに入ってしまえば同じだよネ麦の稲穂のように見えるかなでは 恒例の計算time【材料】 ( )内は購入時の概算金額・強力粉・・・・・250g (56円)・薄力粉・・・・・50g (6円) ・ドライイースト・・・・・3g [小1] (9円)・砂糖・・・・・5g [大1/2] (1円以下)・塩・・・・・6g [小1] (1円以下)・水・・・・・190cc・ベーコン・・・・・6枚 (128円)・レモン汁・・・・・3～5滴 上記材料で 3本作ったから・・・・・ 材料費201円÷3個=67ってことで、今回のパンは光熱費抜きで１本約67円でした。今日の反省点は、ベーコンを特売などで買わな買ったこと。昨日思いつきで買ってしまった【私の保存方法】ベーコンは買ってきたら、２～３枚をラップの端に置いてラップで包み、先のベーコンの上に又ベーコン２～３枚置いてクルッ（言葉にすると難しい解らなかったら連絡してください）の繰り返しで、最後に冷凍庫に 使いたい分を凍ったまま剥がして、そのまま使えますヨ。各自の使う分量で巻いてください（うちは２～３枚がベスト）楽に凍ったままカット出来るから 特売で買ってお財布に嬉しい、1枚のラップを使って数回分のベーコンを包装するから環境にやさしい（？）と思っています。 ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになります
2007年11月08日
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急な出来事は 嬉しい？ 悲しい？
遅い投稿で すみません m(_^. .^_)m ﾍﾟｺﾘ急に旦那様の勤務が、短期間なんですが変更になちゃったんです・・・夜勤が増え、朝帰り（ちゃんと仕事ですよ）の毎日ε- (´ー`*)夕方出勤で、翌日午前中に帰宅。そうなると昼間殆ど毎日家にいるんですヨ一般的な旦那様だったら良いのだけど、我が家の旦那様はチト平均的旦那様ではなかった・・・・旦那様が居る時には、掃除が出来ない。・PCが出来ない。・うるさくしては いけない等々友達は「寂しがりやさん」だから、いつも自分の事を見ていてほしいんだよって言うけれど・・・(>_<)そんな訳で、パンの更新ができず すみませんm(__)m また、コメント・書き込みのお礼になかなか行けず m(_^. .^_)m ﾍﾟｺﾘ 当分あしあとだけの時もあるかも・・・ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ後日必ずお礼に伺います。1日も早く通常勤務になりますよ～に☆彡
2007年11月03日
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ミルクバターパン 焼き上がりました～♪
今日はミルクバターパンです普通のテーブルパンより 甘めのパンですいつもだったら、ここで「恒例の計算time」ってところなんですが急に外出することに・・・ｺﾞﾒﾝﾅｻｲここから先は 後ほど追記させていただきますm(_^. .^_)m ﾍﾟｺﾘ 遅い追記でごめんなさい （11/10追記）では 恒例の計算time【材料】 ( )内は購入時の概算金額・強力粉・・・・・300g (67円)・耐糖性ドライイースト・・・・・4g [小1・1/4] (11円)・砂糖・・・・・36g [大4] (4円)・塩・・・・・5g [小1] (1円以下)・生クリーム・・・・・38g [大2・1/2] (56円)・バター・・・・45g (45円)・水・・・・・180g 上記材料で ８個作ったから・・・・・ 材料費184円÷8個=23ってことで、今回のパン(10cm角)は光熱費抜きで１個約23円でした。 注意大さじ・小さじは 「すりきり」で、山盛りにしないでね ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになります
2007年10月31日
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パンプキンパン 焼き上がりました～♪
今日は パンプキンパンです。冷凍のかぼちゃを使って 一足早いハロウィン気分o(´∇｀*o)ちょっと写真がボケてしまった(TωT)では 恒例の計算ｔｉｍｅ【材料】 ( )内は購入時の概算金額・強力粉・・・・・200g (67円)・薄力粉・・・・・50g (1円)・ドライイースト・・・・・6g [小2] (18円)・砂糖・・・・・10g [大1 気持ち多め] (1円)・塩・・・・・4g [小1 気持ち少なめ] (1円以下)・バター・・・・・20g [大1・1/2] (20円)・水・・・・・80cc ・かぼちゃ(正味)・・・・・130g ・乾燥かぼちゃの種・・・・・適量 上記材料で 8個作ったから・・・・・材料費108円÷8個=13.5ってことで、今回のパン(直径9cm)は光熱費抜きで１個約14円でした。今回冷凍のかぼちゃを使ったんですが、値段を忘れてしまいましたいつもは、かぼちゃのパウダーを使っています。かぼちゃパウダーやペーストがあるとパン・お菓子に料理にと使えますヨかぼちゃパウダーは水を加えるだけ、ペーストはそのままで裏ごしかぼちゃに ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになります佐呂間・オホーツク産かぼちゃのパウダー:100g北海道佐呂間産パンプキンペースト:1kgNachu(ナチュ)かぼちゃの種
2007年10月30日
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雑木林が…
昨日から、隣の雑木林が伐採中 音もすごいけれど、それより揺れる!揺れる!! どこまで伐採するか知らないけれど、昨日1日で雑木林の1/4がきれいに伐採されました。 1/4でも、うちのリビングは ものすごく明るくなったのヨ(´∀`)ノ゜+:. 今年は、暖房代節約できるかなぁ？ あまりにうるさく揺れて、イライラするので脱出!! パンのUPは、午後伐採業者の作業後しま～すm(._.)m
2007年10月30日
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秋を見つけたよ！！
コムラサキシキブ秋を見つけたので見て 見て結構「紫式部」と間違える人がいるけれども、「コムラサキシキブ」が本当だよ♪(*'-^)-☆（でも、一般的には「ムラサキシキブ」の名で親しまれているんですよねぇ）ムラサキシキブは、平安時代の「紫式部」が名前の由来です。本来「ムラサキシキミ」（シキミ＝実がたくさんなるの意）と呼ばれていたが替わったみたいです。小枝が斜上して、果実の白いものを「シロシキブ」 葉の小さなものを「コバノムラサキシキブ」というみたいです。 実の夏葉脈の上部から集散花序を出して たくさん花がつきます。コムラサキシキブは、枝が垂れているので特徴。ムラサキシキブより実が小さく、夏に葉腋のやや上から集散花序をたくさん出し咲き、9～11月に直径３ｍｍ程の紫の実が熟します。別名「コシキブ」の由来は、小式部内侍で和歌の上手で優美な女性にちなんだとか・・・高さは、1～1.5m程なので庭先で植える家庭が多く、住宅街などでも見かける機会が多い。本州から沖縄、朝鮮半島や中国に分布。 可憐なコムラサキシキブ、良く華道で使ったっけ・・・ 今回、群馬県と栃木県の境で見つけたけど、近所で探したら見つかるカモキンモクセイのように香れば見つけやすいのに・・・
2007年10月27日
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チョコパン 焼き上がりました～♪
チョコパン今日はチョコパンです。チョコ好きのNちゃんから教えてもらった ちょっと変わった焼成にTRYちょっとチョコクリームがへそ曲がりになちゃった電子レンジを使って超簡単に作ったチョコクリームフワフワのチョコパンを 召し上がれでは 恒例の計算time 【材料】 ( )内は購入時の概算金額・強力粉・・・・・300g (67円)・ドライイースト・・・・・6g [小2] (18円)・砂糖・・・・・30g [大3と小1] (3円)・塩・・・・・4g [小1 気持ち少なめ] (1円以下)・スキムミルク・・・・・15g [大2・1/2] (18円)・ココアパウダー・・・・・4g [小2] (7円)・ショートニング・・・・45g [大3・1/2] (35円)・水・・・・・190g・照り用卵・・・・・適量＜チョコクリーム＞・コーンスターチ・・・・・10g (4円)・ココアパウダー・・・・・4g [小2] (35円)・砂糖・・・・・30g [大3 小1] (3円) ・牛乳・・・・・130cc (18円)・チョコレート・・・・20g (25円)・バター・・・・・5g (5円)上記材料で 10個作ったから・・・・・ 材料費239円÷10個=23.9ってことで、今回のパン(11.5×6cm)は光熱費抜きで１個約24円でした。注意大さじ・小さじは 「すりきり」で、山盛りにしないでね ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになります
2007年10月26日
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アップルリングパン 焼き上がりました～♪
アップルリングパン今日はアップルリングパンですリンゴだけでは寂しいので、鉄分補給のレーズンをプラス成形の手抜きで「リングパン」 ロールパン同様 簡単簡単人にあげるならアーモンドスライス＆粉砂糖をトッピングするんだけど・・・手抜きの直径２８ｃｍ程の迫力あるパンです。では 恒例の計算time 【材料】 ( )内は購入時の概算金額・強力粉・・・・・280g (75円)・ドライイースト・・・・・6g [小2] (18円)・砂糖・・・・・50g [大5 1/2] (5円)・塩・・・・・4g [小1/2強] (1以下)・バター・・・・・25g [大2] (25円)・スキムミルク・・・・・8g [大1 1/2] (9円)・水・・・・・135cc・卵・・・・・1/2個 (4円)・りんご・・・・・1個 (88円)・レーズン・・・・・適量 上記材料で作ったから・・・・・ 今回のパン(直径28cm)は光熱費抜きで１個約２２５円でした。注意大さじ・小さじは 「すりきり」で、山盛りにしないでね。レシピランキング ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになります
2007年10月25日
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やっと 自由な時間が・・・
昨日やっと父（私の）が退院できました。片道1時間の運転好きな私には何てことないけど、帰りのラッシュが・・・なんで2時間かかるの 行っては止まり、行っては止まりの繰り返し。その2時間 ずっと「夕飯何にしよう」って考えて運転していたワ（危ないって） 取りあえず8時までに夕飯を作り終わるには・・・なんてネこの10日間 本当手抜きばかり( ノω-、) 今日はお天気が良くって 布団干しから始まって洗濯・掃除、銀行・買い物へと 健康的な1日ヽ(^o^)丿久々身体を動かした気が ちょっと「お疲れモード」洗濯物は明日たたもう・・・ ブログ更新も怠り、お出でいただいた方にお礼にも行けず ゴメンナサイ m(_^. .^_)m ﾍﾟｺﾘ 遅くなりましたが、必ず近々お礼に伺います。 また10日間溜め込んだ仕事を消化しながら、ブログ更新して行きたいと思います。
2007年10月24日
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チーズラウンドパン 焼き上がりました～♪
チーズラウンドパン今日は久々のUPです。でも、材料などを書き込む時間がないので写真だけで我慢してくださいm(_^. .^_)m ﾍﾟｺﾘ あんまり良く撮れてなくって( ノω-、) ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになります
2007年10月19日
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チョコチーズ炊飯器パン 焼き上がりました♪
今朝はチョコチーズ炊飯器パンです。 ホットケーキ粉を使った簡単なパンです。捏ねることもなく、ただ混ぜてスイッチポン成形もなーんにもないから超簡単５合炊の炊飯器で焼き（炊き？）ましたなかに入れる物は何でもOKです。今回はおやつ用の小さいチョコ粒をバラバラ入れ、更にピザ用チーズをバラバラホットケーキ粉・砂糖等を入れ混ぜ スイッチポンで出来上がり パンというより蒸しパンに近いです。チーズの姿は見当たらないけど、食べると存在が・・・食べ切りの朝食にピッタリですようちは炊飯器が２つあるので朝でも出来るんですが、１つだったら「おやつ用」でも・・・先日から私の父が入院したため毎日片道１時間の病院に通っています。なので、簡単なパンばかり・・・ 材料・原価計算等も手を抜いてしまってすみません材料・原価計算等は8/23にUPしたこちらを参考にしてください。ミックスベジタブル等がチョコなどに変わっただけで、作り方もかわりません。 ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになります
2007年10月15日
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届きました♪ ハンバーグステーキ？
昨日届きました黒豚入り棒ハンバーグステーキ５００ｇです。昨夜早速いただきました。全部で12個入り 長さが10～11cm前後4人家族なら1人3個ですが、我が家は5人なので 困った 余る2個の行き先は・・・同封の商品説明によると鹿児島産の上質な黒豚と風味を引き立てる大葉、さしてコリコリっとした歯ごたえを演出するのは、コラーゲン質の「鳥軟骨」入り。お肌の70～80％はコラーゲンで作られていると言われています。コラーゲンはビタミンＣと一緒に食べると吸収率があがるので、新鮮な生野菜を添えてお召し上がりください。焼いて良し、煮て良しの料理を問わない食材として、どうぞお楽しみくださいませ！初めていただくものは、説明通り言われるままに調理をする私半解凍状態から調理開始して、生野菜たっぷりのサラダと一緒に美味しくいただきましたコリコリっと鳥軟骨が楽しい コラーゲンっと思うから尚更よね調理時間は早く5分もあれば お弁当にも良いわねでも、ハンバーグステーキっていうイメージはないわね。なんだかんだ言っても昨夜 副主食として美味しくいただきました o(^-^)oそうそう、余った2個は食べたい人で「ジャンケン」で旦那とねぇちゃんがＧＥＴしました♪(*'-^)-☆今回ものすっごくお安く商品をＧＥＴし、コラーゲン補給もでき2倍の喜びだわぁ今回のハンバーグはポイントプレゼントありの商品で、通常売っていない商品なんです。今月の下旬にまたオークションに出品するみたいですヨ（＾◇＾）見つけたら、また紹介します
2007年10月12日
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クロワッサン 焼き上がりました～♪
クロワッサン今日のパンは クロワッサン最近ちょっとブログをお休みしてしまいました。ちょっと私の父の事でバタバタしちゃいましたでも、パンは焼いていたんですよ 小雀3羽が ピーチクパーチク口を開けてなくもので・・・では 恒例の計算time 【材料】 ( )内は購入時の概算金額・強力粉・・・・・180g (48円)・薄力粉・・・・・80g (8円) ・ドライイースト・・・・・6g [小2] (18円)・砂糖・・・・・20g [大2強] (1円以下)・塩・・・・・3g [小1/2] (1以下)・溶かしバター・・・・・25g [大2] (23円)・牛乳・・・・・70cc [大4 1/2] (10円)・水・・・・・60g・折込用バター・・・・・120g (118円) 上記材料で 12個作ったから・・・・・ 材料費227円÷12個=18.916ってことで、今回のパンは光熱費抜きで１個約19円でした。 注意大さじ・小さじは 「すりきり」で、山盛りにしないでね。 ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになります
2007年10月11日
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３連休明けの出来事
今日は、みぃちゃんの新人戦の応援に行ってきました。運動部に入っていない生徒は学校で3時間の授業を受けます。運動部に入っていると、それぞれの大会に そこで、優勝すると「県大会」へ進みまーす。3年生が引退し、2年生が主になって頑張る新人戦朝から応援に行ったけど、残念なことにみぃちゃんの学校は2回戦で負けてしまいました今回の試合を基に次回の試合で頑張ってくれるでしょう今回の試合は、みぃちゃんにとっても とっても意義のある試合でした。入部して約半年。練習試合に出ていても、大会って初めてだったんです。背番号をもらった時の気持ちをいつまでも忘れないで頑張ってネ
2007年10月08日
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届きました♪ 大好きな梅干
今日のお取り寄せ商品は「つぶれ梅」梅干し 大好きなんです 本場紀州の南高梅で塩分１０％のうす塩味５００ｇ入っています大粒の梅干しなんですが、つぶれ梅って言うだけにつぶれています程よい酸味と塩加減！とてもやわらかく皮が薄いからつぶれたんです！ごめんなさい～ (引用)とってもやわやかく、調理に使ったりする時便利でした。それに、塩分が１０％なので、そのまま食べても「スッパクない」んです。料理（スパゲティー等）に使ったけど、普通の味付けででしたよ。毎朝の健康食品「朝の一粒」にも 最適送料込みなのもうれしい商品でした。←こちらからどうぞ
2007年10月06日
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シナモンロール 焼き上がりました～♪
シナモンロール今日も成形の簡単なロールパンですいつも焼きっぱなしのパンなので、今日はちょっとアイシング頑張りましたアイシングをかけると、カロリーが気になりますねぇでも、焼いている時からシナモンの良い香り～さぁ～ 召し上がれでは 恒例の計算time 【材料】 ( )内は購入時の概算金額・強力粉・・・・・300g [570cc] (65円)・ドライイースト・・・・・6g [小2] (16円)・砂糖・・・・・30g [大3と小1] (3円以下)・塩・・・・・4g [小1 気持ち少なめ] (1円以下)・スキムミルク・・・・・15g [大2・1/2] (18円)・ショートニング・・・・45g [大3・1/2] (35円)・水・・・・・190gフィリング ・シナモン・・・・・適量・三温糖・・・・・35g [適当でOK] (7円)・マーガリン・・・・・適量アイシング ・マーガリン・・・・・50g (40円)・粉糖・・・・・30g (20円)・クリームチーズ・・・・・25g (42円) 上記材料で作ったから・・・・・ 今回のパン(22cm×12cm パウンド型)は光熱費抜きで１個約２４７円でした。 注意大さじ・小さじは 「すりきり」で、山盛りにしないでね今回使った材料プロセスリッチ無塩シナモン・パウダー粉糖 ２００ｇ よつ葉 十勝クリームチーズ 粉末黒糖 200ｇスーパーノヴァ（1CW） 2.5kg ドライイースト125g ショートニング 370g あると便利な商品(実際使っています) ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになります
2007年10月05日
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アップルロール 焼き上がりました～♪
アップルロールリンゴの美味しい季節になってきましたね。りんごってたくさん種類あるんですが、紅玉が手に入るとどうしても作りたくなるのが「アップルパイ」とか紅玉を使ったパンやお菓子でも、前にみたいにお安くなくなった事が悩みの種本当は見た目綺麗にするために皮を剥くんですが、私は皮の栄養も取りたく(手抜きカナ？)芯以外全部使っちゃいますなので、綺麗な色で作りたい人は皮を剥いて作ってね では 恒例の計算time 【材料】 ( )内は購入時の概算金額・強力粉・・・・・300g (67円)・ドライイースト・・・・・6g [小2] (18円)・砂糖・・・・・30g [大3と小1] (3円以下)・塩・・・・・4g [小1 気持ち少なめ] (1円以下)・スキムミルク・・・・・15g [大2・1/2] (18円)・ショートニング・・・・45g [大3・1/2] (35円)・水・・・・・190g・リンゴフィリング 林檎・・・・・1個 [適量] (98円) 三温糖・・・・・35g [大4] (6円) レモン汁・・・・・少々（ポッ○レモンでもOK）上記材料で 12個作ったから・・・・・ 材料費246円÷12個=20.5ってことで、今回のパン(直径9cm)は光熱費抜きで１個約21円でした。 注意大さじ・小さじは 「すりきり」で、山盛りにしないでね ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになりますアップルロールの写真をUPし忘れてしまいました。m(__)m (10/5 追記)
2007年10月04日
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やっと体育祭できました。
延期続きだった体育祭が やっとやっと開催できました。でも、通常の給食の時間に合わせる為に、プログラム変更11時以降の種目の実施時間が早まる知らせは来ていたけど、順番まで変わるとは…おかげでみぃちゃんの「むかで競争」が見られなかったじゃん一番見たかったのに…今日のパンは体育祭応援(母親会の方が長かったかしら(^_^)v)の為、UPする時間がなくなってしまいました。明日必ずUPしますm(_ _)m
2007年10月04日
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ブッタークーヘン 焼き上がりました～♪
今日はブッタークーヘンです。ブッタークーヘンって変な名前って思った人いませんかぁ～「ブッター」はバターの意味で、直訳すると「バターのお菓子」なんですってつまり、バターをたっぷり使ったドイツのお菓子パンなんですヨ焼いている時から部屋中 ほんのリ甘いバターの香りが・・・う～ん たまりません焼きたてはふわふわ、翌日はバターが馴染んで「しっとり」 それもまた美味しいんですぅちょっとひと手間かけるなら、厚さを半分にスライスし、カスタード等を間に挟むと余計に美味しく病みつきに私は人にあげる時やっているけど、普段はこのままで～すブッタークーヘン 召し上がれでは 恒例の計算time 【材料】 ( )内は購入時の概算金額・強力粉・・・・・300g (69円)・ドライイースト・・・・・5g [小2弱] (8円)・砂糖・・・・・35g [大4] (3円)・塩・・・・・4g [小1弱] (1以下)・無塩バター・・・・・55g (69円)・スキムミルク・・・・・30g [大5] (36円)・水・・・・・150cc・卵・・・・・38g (7円)【トッピング 】・スライスアーモンド・・・・・・35g (74円 適量でOK)・グラニュー糖・・・・・40g (8円)・無塩バター・・・・・35g (43円) 上記材料で作ったから・・・・・ 今回のパン(32cm×32cm)は光熱費抜きで１個約318円でした。 今回使った材料無塩バター 450gスライスアーモンドサフインスタントドライイースト(赤ラベル) 125g イーグル 強力粉2.5kg/TD>注意大さじ・小さじは 「すりきり」で、山盛りにしないでね。 ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになります
2007年10月03日
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ツナパン 焼きあがりました～♪
今日はツナパンです。 みぃちゃんの体育祭は今日も延期最初張り切っていた みぃちゃんも段々「どうにでもなれ・・・」と、意欲消失今度こそ（10/4）やってほしいなぁ～では 恒例の計算ｔｉｍｅ 【材料】 ( )内は購入時の概算金額・強力粉・・・・・300g (67円)・ドライイースト・・・・・6g [小2] (18円)・砂糖・・・・・30g [大3と小1 ] (1円)・塩・・・・・4g [小1 気持ち少なめ] (1円以下)・スキムミルク・・・・・15g [大2 1/2] (18円)・ショートニング・・・・・45g [大3 1/2] (35円)・水・・・・・190g ・ツナ缶・・・・・小2缶 (192円)・マヨネーズ・・・・・適量 ・乾燥パセリ・・・・・自家製/適量 上記材料で 10個作ったから・・・・・材料費332円÷10個=33.2ってことで、今回のパン(直径13cm×7cm)は光熱費抜きで１個約33円でした。 注意大さじ・小さじは 「すりきり」で、山盛りにしないでね。 ランキングに参加しました。 ↑ポチッしてもらうと励みになります
2007年10月02日
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