2009年01月01日
テーマ： 食べ物語(309)
カテゴリ： 食べ物語
世間の皆様が２１世紀最初の年と
我が家は１本の電話で正月気分なんて
一気に吹き飛んでしまいました。
入院中の舅が亡くなった知らせが来たのです
痴呆症を患って１年半の入院中、
最期は肺炎になって亡くなりました。
生前は子煩悩のいいお祖父ちゃんで、
二人の孫の面倒をそれはそれはよく見てくれました。
こそっと慰めてくれたりしてくれたのは舅でした。
若い頃は都内の日立系列の会社で部長を務め、
退職後、姑との共同経営を始め社長職を任され
主人が社長に就任し、会長になっても
社員と共に営業に回ったり、
痴呆症になるまで、仕事一辺倒な人でした。
そんな舅が大好きだった食べ物が
もち米を使ったものや、もちっとしたもの
特に好んで美味しいと言っては食べていました。
赤飯・お団子・おしるこ・磯辺餅・お雑煮等など
そんな舅が１月１日に亡くなるなんて
と、よく家族でも話したのですけど。
だって、１月１日なら嫌でも餅は食べますもの。
仏壇にだって年に１度はお餅を供えてもらえるでしょ。
今年の雑煮
今年は鶏肉を入れたダシしょう油味で
シメジ・小松菜・三つ葉・なると・梅人参
焙りタラバと刻み柚子
もち、お仏壇にもあげましたよ
夜食の磯辺餅・磯辺チーズ餅
昼に次男を待ってのお正月料理だったので
夜は簡単磯辺餅と磯辺チーズ餅
平成２１年のおせち
入りきらないのは陶器の三段お重に・・・
殆ど、買ってきて詰めるだけの物なのに
おせちって大変ですよね。
並べ始めるまでが悩んでしまう私です。
ちなみに自分で作ったのは
この中は３つだけ
煮物とサーモンのマリネと帆立のバター醤油
我が家は１本の電話で正月気分なんて
一気に吹き飛んでしまいました。
入院中の舅が亡くなった知らせが来たのです痴呆症を患って１年半の入院中、
最期は肺炎になって亡くなりました。
生前は子煩悩のいいお祖父ちゃんで、
二人の孫の面倒をそれはそれはよく見てくれました。
こそっと慰めてくれたりしてくれたのは舅でした。
若い頃は都内の日立系列の会社で部長を務め、
退職後、姑との共同経営を始め社長職を任され
主人が社長に就任し、会長になっても
社員と共に営業に回ったり、
痴呆症になるまで、仕事一辺倒な人でした。
そんな舅が大好きだった食べ物が
もち米を使ったものや、もちっとしたもの
特に好んで美味しいと言っては食べていました。
赤飯・お団子・おしるこ・磯辺餅・お雑煮等など
そんな舅が１月１日に亡くなるなんて
と、よく家族でも話したのですけど。
だって、１月１日なら嫌でも餅は食べますもの。
仏壇にだって年に１度はお餅を供えてもらえるでしょ。
今年の雑煮今年は鶏肉を入れたダシしょう油味で
シメジ・小松菜・三つ葉・なると・梅人参
焙りタラバと刻み柚子
もち、お仏壇にもあげましたよ
夜食の磯辺餅・磯辺チーズ餅昼に次男を待ってのお正月料理だったので
夜は簡単
磯辺餅と磯辺チーズ餅平成２１年のおせち入りきらないのは陶器の三段お重に・・・
殆ど、買ってきて詰めるだけの物なのに
おせちって大変ですよね。
並べ始めるまでが悩んでしまう私です。
ちなみに自分で作ったのは
この中は３つだけ
煮物とサーモンのマリネと帆立のバター醤油
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最終更新日
2009年01月02日 03時41分00秒
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２０歳で駆け落ち結婚した親不孝者は女寡となりました。 玉の輿から転げ落ちて夜勤労働者となったオバサンが、 自分が生きてきた足跡を何処かに残せればと綴ってます。
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