紅子のセレブなグルメ日記

今日はお天気もよく、湿気もなくてすっごく気持ちのよかった一日。こういう日は年にそう何回もないですよね。ちょっぴり肌寒い感じもしましたが、清々しくて気分もすっきり！またこういう日があるといいな。

そんな中、久しぶりにピッツァを食べにお出かけ。向かったのはお気に入りのお店、 タランテッラ　ダ　ルイジ 。美味しいピッツァが食べたくなったらやっぱりこちらになってしまいます。前回オーダーミスがあって、不完全燃焼気味だったのでリベンジ的な気分で行ってきました。

予約を入れて、オープンと同時に訪問。すっかり定位置になった席に案内されてまずはドリンクから。いつものように私はホット烏龍茶をお願いしました。その後、フードメニューとにらめっこ。どれも美味しそうなので、果てしなく迷います。

どうにかメニューを決定して、間もなく運ばれてきたのはこちら。

グリーンサラダ。いつもはＭＩＸですが、たまには草だけのものに。グリーンカールやルッコラなどのミックスリーフがたっぷり。

別添えにしてもらったドレッシング。今回は苺のドレッシングでした。ベリー系は苦手なのですが、味見的にちょっとだけかけて食べてみました。最初はあんまり分からないのですが、後からベリーの酸味がやってきて、やっぱり苦手かも・・・。でも、かなり変わったドレッシングなので、オリジナリティーがあっていいとは思いました。

続いて運ばれてきた前菜。

ルイジ風パンツェロッティ。リコッタチーズ、燻製チーズ、ボイルハム、卵、ペコリーノが入ったコロッケ。前回食べて美味しかったのでまたオーダーしちゃいました。

断面です。じゃがいもに上記のものが入って揚げられたもの。揚げたてなので、アツアツ♪外側かサックリ、中はほっこりで美味しい♪ボイルハムの塩気があるので、ソースなしで十分なお味です。中のチーズはとろり、というよりビヨーンってゴムのような伸びでこれによってコクがまして美味しいです。洋食のコロッケとは全く違って、何度食べても飽きないです。

そして、お待ちかね本日のメインのピッツァが登場！！

野菜のピッツァ　カンパニョーラ（左）＆桜えびのピッツア（右）。色々食べたいのでハーフ＆ハーフでお願いしました。久しぶりのピッツァ♪淵の焦げ具合がいい感じで美味しそう♪

では、実食！！

野菜のピッツァはリコッタっぽいチーズをベースに塗って、その上にグリルしたズッキーニ、茄子、キノコ、サルッチャが乗ったもの。これがすっごいヒット！野菜のピッツァって書いてあったので、ルッコラなどの葉野菜が乗っかったピッツァなのかなって思っていたのですが、グリルしたお野菜などが乗ったものだったので最初はへ？って思いました。でも、食べてみると、グリルされたお野菜の甘みとサルッチャの塩気、ベースに塗られたチーズのコクとのバランスが絶妙でびっくりしました。相変わらずのピッツァ生地のウマさもあって、美味しすぎて無言になってしまいました。

一方の桜えびのほうは、ソースレスで、生地に桜海老とチェリートマトをたっぷりと乗せられたピッツァ。この時期らしいピッツァ。たっぷりの桜えびが香ばしくて、トマトのジューシーさとよくあっていました。こちらも美味しかったですが、お野菜の方のインパクトがあり過ぎて普通でした・・・。

この後、なくなっちゃったのかと思っていた突き出し的なパンが登場。

前回と同じ、ピッツァ生地のフォカッチャとパリパリのパン。こちらも相変わらず美味しい♪フォカッチャの塩気が絶妙です。パリパリのパンは食感がよくてお気に入りです。

そして、続いて２枚目。

ピッツァ　パッツァ（左）＆ブラッチョ　ディ　フェッロ（右）。左側の方、実はパンナをオーダーしたはずなんですが、どうみてもパンナではありません。乗っかっているものをみると多分ピッツァ　パッツァではないかと思われます。うーん、またもやオーダーミス？まあ、食べられないフィリングではないのでいっか。

ピッツァ　パッツァ（もどき）はトマトソースにボイルハム、ルッコラ、チーズが乗せられたもの。チーズはフィオルディラッテかなあ？相変わらずトマトソースが、ちょうどいい酸味で、ハムとの塩気、チーズのまろやかなコクと相まって王道的な美味しさです。トマトソースのピッツァは頼んでなかったですが、ピッツァらしいのが食べられて、これはこれでよかったです。

いっぽうのブラッチョ　ディ　フェッロ。こちらはほうれん草、リコッタチーズ、サラメ、フィオルディラッテが乗せられたもの。ほうれん草はピュレ状になっていたので、チーズの白にグリーンが映えてとても綺麗なコントラストでした。食べてみると、ほうれん草からだという甘味がすごくて、サラメの塩気よりもたっていました。これも食べてみたかったピッツァだったのですが、ほうれん草の青臭さもなく、美味しかったです。

２枚食べてお腹がいっぱいになりましたが、やっぱりデザートを食べなきゃ！っていうので、しっかりオーダー。こちらもいろいろあって悩みどころでしたが、今回はこちら。

ティラミスとバナナアイスクリーム。手前のフルーツは葡萄、すいか、リンゴのシロップ煮。フルーツはサービスでついてきました。バナナアイスは 千疋屋 のバナナアイスとは違って、生クリーム主体のアイスで、そこにバナナの風味がほんのり。口どけはよく、すっと溶ける、出来たてな感じのアイスでした。好み的には 千疋屋 の方ですが、これはこれで美味しいアイスでした。

ティラミスは甘味のしっかりしたマスカルポーネの下に苦味の強いエスプレッソを十分染み込ませたスポンジが入っていました。でっかいグラスで出てきたのでびっくりしたのですが、グラスが下つぼみにんっていたので、見た目ほどのボリュームはなく、するりとたべられました。下手なケーキ屋さんのティラミスよりも格段に美味しい、本格的なティラミスで、本場さながらな仕上がりでした。お料理も美味しいけど、スイーツも手抜かりがなくてスバラシイです。

ツレがどうしても気になる、といってオーダーしたスフォリアテッラ。パイ生地にリコッタチーズとオレンジピールが入った焼菓子です。１５分ほどかかりました。アツアツのパイ生地は、いわゆるバターたっぷりのパイ生地ではなく、パータフィロのようなもの。薄くてパリパリとした食感で、中のフィリングがこっくりとしたものなので、このパイ生地はよかったです。中のフィリングはあっさりとしたリコッタチーズにオレンジピールの爽やかな風味が入って、チーズケーキを思わせます。もったりとした口当たりですが、リコッタなので、思った程の重さはなく、美味しかったです。ビジュアルが綺麗なので、感動しました。

以上、たっぷりと食べてすっごくお腹がいっぱいになりましたが、とっても満足できました。相変わらずどのお料理も美味しくて嬉しかったです♪今回は前回のリベンジだったので、ピッツァばっかり食べてしまいましたが、この次はパスタとかお料理の方を食べようと思います。今度はトマトの美味しくなる夏にお邪魔したいなあって思いながら帰途につきました。

さて、明日からまた一週間。何を食べようかな？