2品目。
パフェの後はデパ地下のパトロール。 銀座三越
そのお姿はこちら。
虎の門3206
側面です。お肉がはみ出ていて、贅沢です。
断面です。気泡は詰まった感じ。お肉の焼き加減はちょうどいいですね。もちろん温め直して食べました。温めると表面がパリッとして、とっても美味しそう♪
では、実食!!
気持ち早く出してしまったので、クラストはしんなり気味になってしまいました。日本的なフランスパンで、くせがなく、歯切れもよくてカスクルートにしては食べやすい仕上がりになっていました。
お肉は大きくて、お値段の割にたっぷり入っていて良心的です。焼き加減もちょうどいいですし、お肉も固くないので、噛み切りやすく、とても食べやすいサンドでした。
レフォールマヨネーズで味付けですが、マヨマヨしてないのでクドさもなく、レタスやトマトもちゃんと入っているので、バランスがよく、なかなか美味しかったです。
食パンタイプのサンドもそれなりでしたが、バケットタイプのもなかなかのお味です。また美味しそうなサンドがあったら食べてみようと思います。
さて、明日はどうしようかな?
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