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今回のテーマはなんでしょうか?ヒント 「生き物」
2009年02月27日
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最終回となりますHちゃんお勧め東京土産その3。築地銀だこのたい焼きと明治屋の焼き菓子、コルネ、チョコレート。ここのコルネは注文後クリームを詰めてくれます。Hちゃんありがとうございました~!!
2009年02月22日
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Hちゃんお勧めの東京土産BRAHMS@京橋のエクレアとチョコレート(チェリーとホオズキ)
2009年02月21日
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料理教室仲間Hちゃんお勧めの東京土産。「HIDEMI SUGINO」焼き菓子(生ケーキは持ち運び1時間30分まで)「銀座文明堂」匠のバームクーヘン(本日の日経新聞におすすめのバームクーヘン7位と掲載されていました)
2009年02月21日
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垂井方面に仕事があり帰り道に洋菓子店ヌーヴへ。今日は月に一度のアントルメデーでホールケーキがALL1200円。明日、明後日と予定が入っていてそんなに食べられないので大人しくひとつ購入。これはムースでした。
2009年02月20日
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ラ・ミラベル@可児市にてブルドッグ氏主催のワイン会。茨城産の真鴨料理を2種堪能。また、どのワインも美味く料理にピッタリ。午後7時30分から11時30分頃までがあっという間に過ぎてしまいました。ワイン会後半にはドクターケイさんからスペシャルワインの差し入れが。今日も貴重な経験をさせていただきました~!楽しんだワインはN.V. Extra Brut(Jean Vessele)1998 Chassagne Montrachet 1er Cru Les Baudines (Domaine Bernarrd Morey)1999 Chassagne Montrachet 1er Cru Les Baudines (Domaine Bernarrd Morey)1983 Clos de la Roche(Jean Raphet)1983 Clos de Vougeot(Jean Raphet)1983 Charmes Chambertin(Jean Raphet)1971 Chateau Latour(ドクターケイさん差し入れ)本日の画像
2009年02月19日
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本日、愛車をディーラーへ修理のため持ち込み。日曜日の午後6時過ぎ、スーパーの駐車場でゴツンとやられてしまいました。相手はでかいランドクルーザープラドTX。真後ろに駐車していたのですが相手車は全く気づかずバック。車外にいたので身体は無事でしたが。2週間ほど代車のティアナ250XEで過ごす事になります。痛々しい画像
2009年02月17日
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僕の名は「く~」。せっかくウトウトしていたのに・・・。誰~!起こすのは。
2009年02月15日
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知人のお誘いで名古屋東山の「T」へ初訪問。カウンターには美味しそうなお総菜が並んでいます。ついついあれもこれも注文しています^^。女将がひとりで切り盛り。お気に入りのお店がまたひとつ増えました~!
2009年02月14日
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今日はロイマさん主催の「mio orto 移転1周年記念ワイン会」に参加しました。岐阜県和良村産のいのししをメインにした料理とワインを堪能いたしました。お店の入り口の黒板からも武藤シェフの気合いがひしひしと伝わり、当然、どの料理もワインとのマリアージュを魅せてくれました。武藤シェフ、マダム、参加者の皆様どうもありがとうございました~!
2009年02月12日
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日進市まで 奥居 匡さんの切り絵展を見に行きました。日進市米野木町南山の「森の響」で2月16日まで開催。その時にわが家の愛鳥?「ころ」の切り絵を作成していただきました~!どうです?流石プロですね。その後、砂田橋の「いね鮨」へ。美味しくて安くて言う事なしのお寿司屋さんでした^^。
2009年02月11日
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可児方面の仕事帰りにラ・ミラベルへ。妻が柳ケ瀬にて飲み会のため、ひとりでの今年初訪問となりました。午後6時ちょい過ぎに訪問するとまだ「大人の名古屋」なる雑誌の取材中でした。どんな風に紹介がなされるのか楽しみです^^。シェフやマダムと会話をしながらの愉しいディナーとなりました。どうもありがとうございました~!本日の画像
2009年02月10日
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土曜日、セルフィーユ@豊橋にてチョコレートを物色。人に期待も出来ないので、ひと足早く、自分で購入。
2009年02月09日
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昨日、名古屋インターで降りて向かった先は「中華料理まこちゃん」。3月7日の食楽天前にもう一度行ってみたくなって急遽再訪。18時前からまこちゃんの料理を堪能させていただきました~!!瓶の紹興酒と料理の相性が良いですね。昨日の料理画像早くからありがとうございました~!
2009年02月08日
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昨日、セルフィーユからの帰り道の信号待ちで偶然見かけた魚屋さん。気になり立ち寄ってみました。国道1号線沿いの豊橋公園近くにある「魚マル九」。お爺さんとお婆さん2人で営んでいる小さな魚屋さんでした。魚の価格がとってもお値打ち~!!ここでもいろいろとお話を聞きながらみりん干し中心に魚を購入。なるほど、最近は魚屋さんが少なくなっているのだそうです。魚マル九のお婆さんに教わった方法で魚の酢漬けを作りました~!おかげさまで美味しくできましたよ~!
2009年02月08日
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午後から豊橋方面へ。目的地はこ~ちゃんさんの日記で気になっていたばくばくパン@豊橋。就労生活支援センター「童里夢」の見学もかねて訪問してきました。現地に着いて「こんにちは~!」と声をかけると「こんにちは~! いらっしゃいませ~!」元気な声と満面の笑顔で迎えてくれました。昨日の6日は新事業である「Pan-Kan製造センター」の開所式だったとか。災害時の保存食用に3年保存できる缶入りパン製造センター。いろいろお話を聞かせていただいて予約してあったパンを購入。帰り際にも「ありがとうございました~!」と元気な声で見送ってくれました。この後「セルフィーユ」に立ち寄りチョコレートを購入。名古屋インターで降り夕食タイム。
2009年02月07日
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