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朝、ピンポ~ン♪ ときたので何かと思ったら、毎年頂くのですが、今年は少し早く来ました。
伊勢えび!!! ダンボールのなかでゴソゴソいってる・・・・
昼間はお稽古したり家事をしたり、夕方から仕事があったので帰ってきてから夕飯にしてみんなで食べることに。
三宅島から送られてくるものですが、とってもおいしいんです。ただ、料理するのがいつも可哀想なのと怖いのと・・・・・
でもね、1匹目はそうなんですが、いつも2匹目になると慣れてバキバキ料理できるようになります(笑)
ギーギーとこすれる音がするんですがどうもイヤダイヤダと鳴いている様に聞こえて・・・それでも成仏してもらえるように、おいしく料理。
身は新鮮ですからお刺身。殻等は全部お味噌汁にします。、
プリプリでおいしかったです。 来年こそは三宅島に遊びに行きたいなあ~~