2005.08.27
テーマ： ★留学生活★(631)
カテゴリ： 食道楽
今日は日本人同級生AくんとMくんとMくん夫人を招待しての夕食会。
・冷やしトマト、タマネギ・バジル・バルサミコのドレッシング
・焼きなすとオクラ
・ポテトグラタン
・ブルーベリーのタルト
最初は「あれもこれも・・・」とか思っていたけれど、
結構シンプルなメニューに落ち着いた。
冷やしトマトは実家では夏の定番になっているが、ドレッシングを私好みに変えてみた。
漬け汁に蒸したオクラも漬けて一品。
グラタンは私の好きなメニュー。
ホワイトソースはまとめて作ってあったので、
鶏肉・タマネギ・マッシュルーム・いんげんと合わせて蒸したスライスじゃがいもの上にかけ、
チーズをのせてオーブンで焼いてみた。
グラタンは本当に久しぶりに作ったが会心の出来。
みんなもおいしいと食べてくれた。
デザートのブルーベリータルトは先週のリベンジ。
今週はJにもらったヘイゼルナッツ粉のおかげで大成功。
アイスクリームをのせてデザートに。
AくんとMくんはおかわりしてくれた。
みんな色々思うところがあるようだ。
Aくん・Mくん・私の「ドリカム状態」で学校では個性を発揮したい。
・冷やしトマト、タマネギ・バジル・バルサミコのドレッシング
・焼きなすとオクラ
・ポテトグラタン
・ブルーベリーのタルト
最初は「あれもこれも・・・」とか思っていたけれど、
結構シンプルなメニューに落ち着いた。
冷やしトマトは実家では夏の定番になっているが、ドレッシングを私好みに変えてみた。
漬け汁に蒸したオクラも漬けて一品。
グラタンは私の好きなメニュー。
ホワイトソースはまとめて作ってあったので、
鶏肉・タマネギ・マッシュルーム・いんげんと合わせて蒸したスライスじゃがいもの上にかけ、
チーズをのせてオーブンで焼いてみた。
グラタンは本当に久しぶりに作ったが会心の出来。
みんなもおいしいと食べてくれた。
デザートのブルーベリータルトは先週のリベンジ。
今週はJにもらったヘイゼルナッツ粉のおかげで大成功。
アイスクリームをのせてデザートに。
AくんとMくんはおかわりしてくれた。
みんな色々思うところがあるようだ。
Aくん・Mくん・私の「ドリカム状態」で学校では個性を発揮したい。
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おしゃれ、美味しいもの、大好きな俳優さん、そして東映ヒーロー。 わたしの心をとらえてはなさないもの、気になって仕方のないの、 その他日々考えたことなどをつづっていきます。
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