2006.01.18
テーマ： 食べ物あれこれ(51247)
カテゴリ： 食道楽
飛行機で移動したあとは必ずお腹がもたれる。
時差で食事のタイミングが狂うからだ。
3週間も留守にしていたので、冷蔵庫の中にあまり食べ物がない。
仕方なく買いだしに行くと、やたらと野菜や果物がおいしそうに見えた。
そんなわけで今日のメニューは栄養バランスをととのえるための素食。
だけど、おいしくないといやなのだ。
・ひじきとしょうがの炊き込みご飯
・干し貝柱と干ししいたけのスープ
炊き込みご飯の具はやたらと地味だけど、だしのおかげでおいしい。
スープ用に干し貝柱＆干ししいたけ＆こんぶを戻した汁を加えて炊いたからだ。
スープにはざく切りねぎも入れた。
ごまあえは小分けして冷凍してある、茹でケールを使用した。
おいし～い。簡単に野菜不足解消だ。
日本から干し貝柱やすり鉢＆すりこぎを運んできたかいがあったというもの。
貝柱はものすごく濃くて旨いだしがとれるので、
おじさん達のおつまみに終わらせるのはもったいないのだ。
アメ横で値切って買ったから、安くついたし。
実はすり鉢＆すりこぎも100円ショップでとてもいいものが手に入ったのだ。
私が料理の師匠の一人と（勝手に）仰ぐ魚柄仁之助さんのように、
時差で食事のタイミングが狂うからだ。
3週間も留守にしていたので、冷蔵庫の中にあまり食べ物がない。
仕方なく買いだしに行くと、やたらと野菜や果物がおいしそうに見えた。
そんなわけで今日のメニューは栄養バランスをととのえるための素食。
だけど、おいしくないといやなのだ。
・ひじきとしょうがの炊き込みご飯
・干し貝柱と干ししいたけのスープ
炊き込みご飯の具はやたらと地味だけど、だしのおかげでおいしい。
スープ用に干し貝柱＆干ししいたけ＆こんぶを戻した汁を加えて炊いたからだ。
スープにはざく切りねぎも入れた。
ごまあえは小分けして冷凍してある、茹でケールを使用した。
おいし～い。簡単に野菜不足解消だ。
日本から干し貝柱やすり鉢＆すりこぎを運んできたかいがあったというもの。
貝柱はものすごく濃くて旨いだしがとれるので、
おじさん達のおつまみに終わらせるのはもったいないのだ。
アメ横で値切って買ったから、安くついたし。
実はすり鉢＆すりこぎも100円ショップでとてもいいものが手に入ったのだ。
私が料理の師匠の一人と（勝手に）仰ぐ魚柄仁之助さんのように、
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食道楽] カテゴリの最新記事
-
おうち女子会開催 2012.02.11
-
女子会開催＠harmonie 2012.02.09
-
harmonie 2012.01.30
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
華岡 紬
おしゃれ、美味しいもの、大好きな俳優さん、そして東映ヒーロー。 わたしの心をとらえてはなさないもの、気になって仕方のないの、 その他日々考えたことなどをつづっていきます。
カレンダー
2025.11
2025.10
2025.09
2025.10
2025.09
2025.08
2025.07
2025.07
コメント新着
フリーページ
紬's Style
キッチン＆ダイニング
不二子ちゃん的グッズ
ファッション
リビング
甘いもの
おいしいもの
美容
レシピ（ごはん）
ひよこ豆とほうれん草のカレー
デミグラスソース
いかめし
特製ギョウザ
しょうがと枝豆の炊き込みご飯
ギリシア風なすのペースト
ミネストローネ
基本のトマトソース
煮込みハンバーグ
スパニッシュ・オムレツ
にらの卵とじ
濃縮そばつゆ
玄米小豆ごはん
ミートソース
鶏レバーのペースト
レッドキドニービーンズのカレー
パンプキンサラダ
カレーうどん
レシピ（おやつ）
かぼちゃプリン
フルーツケーキ2008
どら焼き
紬の豆腐チーズケーキ
バナナ＆ナッツケーキ
クランブルケーキ（近日up予定）
感想などのページ（ネタバレあり）
ショートフィルム『影』2008/6/7
サイド自由欄
設定されていません。
© Rakuten Group, Inc.
