2007.02.22
カテゴリ： 食道楽
とても久々にパスタ。
トマト味のが食べたくて、ボンゴレロッソに。
麺はなぜか多く残ってるペンネで。
あさりもソースも多すぎて、スープパスタのようになった。
でもおいしい♪♪
ところで・・・
以前に紹介したにんにくしょうゆと同様にしてうちではにんにくオリーブオイルも常備。
やはりきれいなビンに皮をむいたにんにくを放り込んで、かぶるまでオイルを注いで
冷蔵庫で保存。
おいしいし使い勝手がよいし、翌日に残らない。
パスタにドレッシングに炒めものにと大活躍。
私のイチオシはこのオイルで作るガーリックトースト。
バターとは違った風味で絶品。
トマト味のが食べたくて、ボンゴレロッソに。
麺はなぜか多く残ってるペンネで。
あさりもソースも多すぎて、スープパスタのようになった。
でもおいしい♪♪
ところで・・・
以前に紹介したにんにくしょうゆと同様にしてうちではにんにくオリーブオイルも常備。
やはりきれいなビンに皮をむいたにんにくを放り込んで、かぶるまでオイルを注いで
冷蔵庫で保存。
おいしいし使い勝手がよいし、翌日に残らない。
パスタにドレッシングに炒めものにと大活躍。
私のイチオシはこのオイルで作るガーリックトースト。
バターとは違った風味で絶品。
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生パスタがたべたい～
☆秋菊☆
さん
日本の小麦粉で作るとすいとんになるんだよ！！ニョッキとかラビオリたべたひ～。
パスタが無性に食べたくなって、手っ取り早くイタリア料理店に入ったら、出てきたのは『ゲッティー』だった。納得いかなかったので、セルフのハーブティーパックを二つぱちった(ナイショ)。 (2007.02.25 10:09:15)
パスタが無性に食べたくなって、手っ取り早くイタリア料理店に入ったら、出てきたのは『ゲッティー』だった。納得いかなかったので、セルフのハーブティーパックを二つぱちった(ナイショ)。 (2007.02.25 10:09:15)
Re:生パスタがたべたい～(02/22)
華岡 紬
さん
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華岡 紬
おしゃれ、美味しいもの、大好きな俳優さん、そして東映ヒーロー。 わたしの心をとらえてはなさないもの、気になって仕方のないの、 その他日々考えたことなどをつづっていきます。
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