2008.12.13
カテゴリ： 食道楽
昨年はできなかったけど、今年は焼いたフルーツケーキ。
3日ほどおいて、味見。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
画像はKOWさまへ。
レシピはまた作り直して、いい感じに仕上がった。
ラム酒漬フルーツもいい感じの仕上がりで、スパイスとナッツのバランスもいい感じ。
無理のないギリギリまでタプーリいれるバランスもポイントの一つ。
今年はいっぱい焼いて、方々へ配ろうかと思ってるのさ。
3日ほどおいて、味見。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
画像はKOWさまへ。
レシピはまた作り直して、いい感じに仕上がった。
ラム酒漬フルーツもいい感じの仕上がりで、スパイスとナッツのバランスもいい感じ。
無理のないギリギリまでタプーリいれるバランスもポイントの一つ。
今年はいっぱい焼いて、方々へ配ろうかと思ってるのさ。
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フルーツケーキ2008
KOW さん
眼福画像ありがとうございます。
ラム酒漬けフルーツ、と聞いただけで
もう垂涎でございます。
シンプルそうに見えるものほど、
バランス感覚が重要なんですねー。 (2008.12.14 07:32:00)
ラム酒漬けフルーツ、と聞いただけで
もう垂涎でございます。
シンプルそうに見えるものほど、
バランス感覚が重要なんですねー。 (2008.12.14 07:32:00)
Re:フルーツケーキ2008(12/13)
☆KOWさま
ラム酒漬のフルーツの味も今年はいい味に仕上がってるので
ケーキもなかなかです。
ラム酒もスパイスもバタも個性がそれぞれ強いですがいいバランスになると
絶妙の風味がでるのですよねー。 (2008.12.14 20:30:26)
ラム酒漬のフルーツの味も今年はいい味に仕上がってるので
ケーキもなかなかです。
ラム酒もスパイスもバタも個性がそれぞれ強いですがいいバランスになると
絶妙の風味がでるのですよねー。 (2008.12.14 20:30:26)
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華岡 紬
おしゃれ、美味しいもの、大好きな俳優さん、そして東映ヒーロー。 わたしの心をとらえてはなさないもの、気になって仕方のないの、 その他日々考えたことなどをつづっていきます。
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