煮干しと豚骨の旨味が鬼のように凝縮！◆ラーメン山岡家◆帯広南店

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2017年05月05日

テーマ： ★ラーメン(17031)

カテゴリ：ラーメン食べ歩記

ラーメン山岡家 帯広南店-帯広市西六条南41丁目5-18

ひとつ前の期間限定ラーメンです。
鬼煮干しラーメン850円はパラパラと一味を散らして超濃厚なれんげも立つどろスープにいつもより細目のストレート麺です。
味は想像通りの煮干しと豚骨の旨味が鬼のように凝縮されています。
青い刻みネギに柔らかメンマ、刻んだ玉ねぎは濃厚なスープに良いアクセントです。
カタロースチャーシューもしっかりとした肉感があります。

ランク☆☆☆☆

鬼煮干しラーメン