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こんばんは~~~ 今日も、すごくいいお天気でしたね。 昨日の有馬記念、3連単で、すごい配当がついてましたね ちなみに、自分は・・・ 来年こそは絶対に・・・ 今年も本日をもって、年内の営業を終了致しました。 今年も無事に終える事ができ、日頃応援してくださってる、皆様に心より感謝申し上げます。 来年も、今年同様お引き立てくださいますよう 御願い申し上げます。 スタッフ一同お知らせ 来年よりドリンクメニューの変更・価格を値下げ致します。 ソフトドリンク 380円350円 焼酎 630円550円 米焼酎(鳥飼・よろしく千萬あるべし) ドブロク虎マッコリ になります。 一部そのままのメニュー・価格もございます。 そして、来年1月7日からのランチメニュー 限定ランチ 鶏つくね丼 900円 かるびあ~の特製 ハヤシライス850円 になります。 ご来店お待ちしております 来年は、1月6日のディナータイムからの営業になります。 通常営業は1月7日からになります。 ご来店お待ちしております。 最後に・・・ 今年一年を振り返って、今まで調理場でしか働いた事のない自分が、カウンターに立ち多くの方々と出会えた喜び、そして今年も温かく応援してくださった多くの常連様に心より感謝申し上げます。 一部いたらなかった事もありましたが、来年も今年以上に頑張っていきますので、宜しくお願い致します。 野尻
Dec 29, 2008
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こんにちは~~~ 朝からお昼にかけて、すごく暖かかったのに、急に寒くなってきましたね さて、休み明けは年に一度のクリスマス・イブ そこで、かるびあ~のから、皆さんにもクリスマスプレゼントとして、通常1500円でご用意している特撰焼肉丼を、1200円にてご用意いたします。 そして、特典、2 ご来店の際に、スタッフに「メリークリスマス」と言っていただいたお客様に限り、な・なんと・・・・ 円でご用意いたします ご来店、お待ちしておりま~~~す 年末年始のお知らせ 年末は、12月29日(月)までの営業になります。 12月30日(火)~1月5日(月)まで、お休みとさせていただきます。 年始は1月6日(火)ディナータイムからの営業 尚、通常営業は1月7日(水)からになります!!! よろしく、お願い致します。
Dec 22, 2008
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こんばんは~~~ ごめんなさ~い 本日は、テレビの撮影や仕込みに追われてしまい、バタバタしていて更新がこんな時間になってしまいました 本日、入荷した臓物セットは、レバー・ハラミ・サガリ(横隔膜)・上ミノ・ハチノス・センマイ・ギアラ(上ミノから、1、2、3、4、胃袋)・ハツモト(動脈)・タン・ツラミ・コプチャン(小腸)・シマチョウ(大腸)の計12種類が入荷いたしました。 是非、この機会にご来店下さい。 尚、ブログを見てご来店いただいた方に限りコプチャンを、一皿サービスしちゃいま~~~す。 ご来店時にスタッフの一ノ瀬までおも押し付け下さい。 そして、明日は熊本より馬のタンが入荷いたしま~~~す 1本からご用意できるのが6~7人前です。 早い者勝ちですよおぉ~~~ ご来店お待ちしてます。
Dec 18, 2008
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こんばんは~~~ 明日12月18日、山形より牛の臓物が入荷致します。 そこで、明日、明後日とランチメニューにレバ刺し丼をご用意いたします。 お値段は\900-です レバー好きの人この機会をお見逃しなく 臓物セットの内容は明日のブログにて、お知らせいたします。
Dec 17, 2008
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こんばんは~~~ 日に日に寒さがまし、自分の周りの人たちは、風邪をひいています。 皆さんも風邪には十分に気をつけて下さいね 本日は、前回お知らせした「イノシシのソーセージ」が完成いたしました 一人前(2本)1050円 食べ応え・野性味溢れる逸品です 是非、この機会にご来店くださいな。 そして、今週の木曜日に山形より牛の臓物が入荷いたします。 詳細は今週のブログにてお知らせいたします
Dec 15, 2008
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こんにちは 今日は、ぽかぽか陽気だったのに午後から、あれれって感じですね。。。 本日は、長野より一年ぶりに「うりぼう」(仔猪)が1頭入荷しました。 ご用意している部位は、ヒレ・ほほ肉・肩ロース・ロース・バラ・モモ肉・スペアリブ・になります。 どの部位もご用意できるのが少ない為、早い者勝ちですよ~~~ そして、来週よりランチメニューが変更になります。 ビーフカレー ???肉カレー!!!「今日のお肉は何~~!!」 豚・ホルモン・キムチの煮込み定食かるびあ~の特製みそおでん(具の中身は、鶏つくね・厚揚げ・コンニャク・大根・烏骨鶏の卵)に、変更になりま~~~す。 ご来店おまちしてま~~~す
Dec 11, 2008
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こんにちは~~~ とうとう、雨が降ってきちゃいましたね ガ~~~~ン 帰り気をつけて下さいね さて、本日は美味しい「レバー」が入荷しましたよ ブリブリの食感、素晴らしいほどの甘味 数に限りがございますので、お早目のご来店お待ちしてます。 1人前945円 そして、本日は栃木・那須より、今が旬のジビエ(野生動物)しかも、最近中々お目にかかることのできない大変希少な「こじゅけい」が入荷しました。 こじゅけい キジ科の一種です。 味は、ジビエとは思わせないほどのやさしいあじ、肉質は柔らかです。 本日は、1羽のみの入荷ですので、ブログを見てご来店下さった皆様だけのお知らせになります。 ご来店おまちしております 1羽 1890円 Nさん・Oさん先日は、ご来店ありがとうございました。 お土産の「りんご」すご~~~い、美味しかったです
Dec 9, 2008
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こんにちは~~~何だか、雲行きがあやしいですな 風も強いし何かのまえぶれ も、もしかして・・・ さて、本日は長野より「鹿のロース」・「猪のバラ肉・ロース」入荷いたしました 今回は、入荷量が大変少なくすぐになくなってしまいそうな予感 お早目のご来店をお待ちしております。 そして、近日中に「猪のソーセージ」を作ろうと思っております。 詳細は後日お知らせ致します。 お楽しみに~~~ 最後に・・・先日、ご紹介した鎌倉の友人のお店が、明日(12月6日)の朝9時30分より日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」にて、放映されます。 是非、御覧になってください
Dec 5, 2008
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こんにちは いよいよ、十二月に突入しちゃいましたね 今年もあとわずか・・・ 本日は、北海道よりアンガス牛のタン・ハラミ・リブロース。 熊本より馬のハラミが入荷致しました 数に限りがございますので、お早目のご来店おまちしてま~~~す そして、今週の中頃にジビエが入荷いたします。 詳細は今週のブログにてお知らせします。
Dec 1, 2008
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