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2025/10/22

アラフィフ焚火キャンパーが辿り着いた、究極の酒のつまみ。

テーマ：キャンプを楽しむ方法(5327)

カテゴリ：好きなこと

富山県名物の、昆布締めであります。

今回の昆布締めは、丸玉（立山町）のカジキの昆布締め。昆布が軟らかいので、歯の弱いやまやろうでも食べやすい。薄いながらもカジキが二段重ねであった。

昆布締めに合わせたのは、日本酒であります。新潟の酒、越後桜。たまらない！くいくい飲めてしまう。

アルコールは日本酒が好きなので、つまみはチビチビ突けるものにしたい。

キャンプだと肉を焼いてビールというイメージが強いが、これはあまりよくないのだ。

焼くことに注力しないといけないし、焼けたら直ぐに食べないと冷めてしまう。忙しいのだ。

せっかちなやまやろうは、焼いて食って飲んでのサイクルが短いので、焼き肉の時間的なコスパが低い。つまみが直ぐになくなってしまって寂しい。

常温で美味しいし、急いで食べる必要がない。小さく切ることができるので、ちまちまと時間をかけて食べることができる。

車中泊キャンパーは、色んなところに出かけると思うが、もし富山県に往訪された際は、是非とも昆布締めを賞味いただきたい。お値段は割りとお高めではあるが、店を選べばお得に買えることもある。

昆布に挟まっているものは、種々の魚類、エビ、山菜まで幅広い。昆布締め世界の奥深さを堪能してください。

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