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2018.03.12

【駅そば立ちそば226･227杯め】3月は駅そば閉店の季節…あの老舗が大船駅から消滅します,JR大船駅「大船軒大船ホームそば店」さん「わさび菜ごぼう天そば」「ちくわ天そば」

テーマ：速弁（高速ＳＡ，ＰＡ）、空弁、駅弁等旅先グルメ(419)

カテゴリ：駅そば・立ち蕎麦（首都圏JR）

たいへん残念なお知らせです。

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あの！ 神奈川県民が愛する駅弁・駅そばの老舗「大船軒」の大船駅のホームそば店が、今月３０日で閉店・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・ｳﾜｧｧｧﾝ

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このショッキングなニュースを目にしたのは今月はじめ、Twitterに流れてきたことがきっかけでした。上に貼ったポップが添付されていたので疑いようもなく、とは言え現地へ行って自分の目で見なければと思いながらもなかなか行けず、今週に入ってようやく行ったらこのような状態でした。NRE公式サイトの店舗情報には「閉店予定」は出ていないんですよね。

多くの会社にとって年度末・半期末にあたる３月末・９月末はJR駅そば界においても閉店・リニューアル・リブランド等が行われがちな時期です。昨今では駅そばのみならず駅ナカ全体が見直されており、駅からKIOSKをはじめとした売店が姿を消すのもこの時期。既に他の何店かの閉店情報を目にしていましたが、 大船軒、まさかの大船駅からの消滅ですか…(´；ω；`)ｳｯ…

とは言え、 私が駅そば「大船軒」に初めて入ったのはわずか２年前。 その頃には既にNRE傘下に入って長く、かつてあった店舗もいくつかなくなった後でした。麺もNRE麺に変わった後だったので私はもともとの「大船軒」の味を知りません。つゆは現在も「50年続く味」と謳われていますが、本当に昔のままかどうかは謎。ただ、言えることは同じ横浜エリアに展開されるNRE「濱そば」・「いろり庵きらく」、同駅内「かまくらそば」のどれとも「大船軒」のつゆの味は異なるということで、大船軒のつゆはNRE系では一般的なつゆ注ぎマシンではなく、現在も昔ながらの大鍋で作られ、お店の方の舌で調整されています。私はその味がとても好きでした。

↓現在の逗子駅「いろり庵きらく」（２０１８年３月１４日現在）

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↓現在の鎌倉駅の様子（２０１８年３月１２日現在。「いろり庵きらく」は3月20日オープン予定だそう）

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なので、かなりレトロな「階段裏」店舗の大船ホームそば店と藤沢店は、個人的には残って欲しいけれど、いかにも危なそう…と思っていたことも事実です。とは言え大船駅から「大船軒」を消すことはないと思っていたので（駅弁店はありますが）、藤沢より先に！？と意外＆ショック…(´；ω；`)ｳｯ…

かくなる上は閉店までの間に行けるだけ行って、せめてあの味をこの舌に残したい…というわけで今週月・水と２回行ってきました。現在の券売機メニューはこちら。

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提供はいずれも注文から２０秒程度。NRE麺をトレイから取り出してお湯で温め、別鍋のつゆを注いで具をのせて完成。基本はワンオペ店舗ですが、10時～11時の間に入替があるようで、月曜訪問時にはお店の方が申し渡しをしているところでした。

月曜日は 「わさび菜ごぼう天そば（４００円）」 をいただきました。

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NRE「駅そば」他ブランド店で「わさび菜紅生姜天そば」は何度か食べましたが「ごぼう天」バージョンは初めて。これいいですね、ごぼう天の香ばしさとわさび菜の爽やかさがいい感じにマッチしていて美味しい。ボリューム的にもちょうどよい感じがします。玉ねぎが少し入っているのでまろやかです。

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NRE以前のオリジナル「大船軒」時代、つゆの味はもっと濃かったのでは…と私は推測しますが、現在の甘く「やや濃いめ」のつゆには天ぷらを合わせるとぴったり来ます。色もこれぐらいなので、「すごく濃い」感じではありません。完飲できる程度。 飲んでいる途中で「ああ、これこれ」と思う感じ がいい。

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今日は 「ちくわ天そば（４００円）」 をNRE系では初めて食べました。

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丼を持ってから気づきましたが（この店舗はカウンターが低めなので、丼は持って食べる方が多いと思います）、月曜日と器の大きさが違いました。うどん用なのかな（ラーメン用の白い丼は別にありました）、月曜日に持った小ぶりの丼よりも大きめです。おそらくちくわがはみ出さないようにとの配慮なのかな、そういう心遣いはちょっとうれしい。

ちくわは縦半分に割ったものですが、むっちりしていてボリューミーです。磯部揚げだったらもっといいな。

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この麺も、食べ慣れるとそう悪くはないのです。NREのかき揚げにはよく合っていると思う。

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今日のつゆは、一昨日と比べてかなりアツアツでした。量もたっぷり。その辺やっぱり担当の方のセンスですね。私は今日の方がいいな。

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それにしても、 大船駅のコンコースに「かまくらそば」「濱そば」の駅そば２店舗（しかもブランド違い）が誕生して以来「大船軒」は前よりも空いている と以前書きましたが、結局はそのことも閉店に拍車をかけてしまったのかな…。その前はいつ行ってもお店の前に待っている方がいるくらいだったのに。残念です。

それでもやはり私のように閉店の報せを受けて来てみたくなった方は少なくないらしく、今日後から入ったお客さんがお店の方に残る他店舗の状況を訊ねていました。 藤沢駅のホーム店 とは言え本郷台はそもそも見た目がだいぶ違うので、昔ながらの「駅そば」的な感じが残るのは藤沢店だけになってしまいます。さみしいなあ…。

そんなわけで、3月はまだ行けたら数回行きたいなと思っています。
閉店をご存知なかった方、閉まる前に食べてみたいという方は、ぜひ3月30日までに行ってみてください。

・実食日：2018年3月12日（月）、3月14日（水）いずれも11時前後
・立地：JR大船駅3・4番ホーム
・席タイプ：完全立席（Ｌ字カウンター、７～８人でいっぱい）
・清潔感、広さ：★★★☆☆3.0（昔ながらの駅そばスタンダードです。アルミのカウンターはぴかぴか！）
・お店の方の雰囲気：★★★☆☆3.5（実は担当の方によってけっこう違うな）
・メニューの魅力：★★★☆☆3.0（ＮＲＥスタンダード）
・女性でも入りやすい度：★★★☆☆3.5（最近は女性客をあまり見なくなりました。おそらくコンコース内の「かまくらそば」に流れているのかと…）
・リピートしたい度：★★★★★5.0（つゆの味が好きなので時々来たくなるお店でした(´；ω；`)）
大船軒大船ホームそば店（立ち食いそば / 大船駅、富士見町駅）

いやーさみしい。こうしてまた老舗ブランドが姿を消していくのか…。どうか藤沢店ができるだけ長く残ってくれますように( *￣)m

そして話題は大きく変わりますが、 去る月曜未明（おそらく）に当ブログはめでたく６００万アクセスに到達いたしました。

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ご覧の通り気が付いたのはだいぶ後でして、お昼過ぎにたまたま見て「あっ！」という状態でした。近年は１日あたりのアクセス数が3,000～5,000前後で推移しており、自分的には主たるコンテンツはJリーグ、Bリーグ観戦記と思っていますが（書くのに時間をかけているのがその２つ）、息抜き的に書いている乗り鉄・駅そば・ローカルグルメ、もともと主コンテンツだったはずが今では滅多に書けていない料理レシピやその他の趣味要素にも見に来てくださる方がいて、ありがたい限りです。 みなさまいつもありがとうございます( *・ω・)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ

ここ数年、人々が発信に使用するツールの主流はHPやブログから各種SNSへと移行し、ブログを続ける方はかなり減っていますが、私は楽しんで書けるうちはブログを続けたいと考えています。SNSは即時性のある情報収集ツールとしては便利ですが、自分が書く際には思ったこと、考えたことや経緯等をしっかり書いて蓄積したいので、140字ではとても…。

今後もできるだけマイペースで楽しんで続けて行ければと思っています。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします(○´∀｀)ﾉ

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