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April 17, 2006

ローズヒップジャム

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

我が家には３年くらい前にもらったローズヒップがある。

ついつい敬遠してしまっていてそのままになっている。

とある楽天のショップからのメルマガを見ていてみつけたローズヒップジャム。
これなら使えるかも！と早速レシピを検索して作ってみた。

あちこちのレシピを見て、とりあえずお湯でふやかすところから始めた。
ローズヒップは50g、お湯はかぶるくらい。
30分くらい置いておいて、それから砂糖80gを加えて
お湯をかぶるくらいまで足し、火にかけてみた。

結果的には甘酢っぱい美味しいジャムができた♪
お湯を加えると美味しいローズヒップティーが簡単に飲めてHappy♪

次は何を作ろうかな…

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