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今日も昼間は暑くなりましたが朝は肌かけ布団一枚では寒かったです(*_*)お兄さんは相変わらず早い6時半だから まあまあ許容範囲かな昨日の米粉パンは軽くレンチンして オーブントースターで焼き戻したらあら 美味しいじゃないですか(*^O^*)今まで カルディの添加物入りのを除けば 翌日まで美味しいって思った事なかったのに旦那さんにも何も言わず出したけど何も言わず食べてましたそもそも 味わって食べてるのかどうか?わかりませんが(((^_^;)施設のクッキー作業は しばらくお休みになりました表向きは(ボランティアさんには) 今まで忙し過ぎたので、少しお休みするという事になってますがクッキーの注文をまとめて、どれだけ焼くとか、どう袋詰めしてラッピングするかは全部N君のお母さんが決めてるのでN君が今の様子では 作業がうまく進まないというのが本当の理由Nくんのお母さん 疲れちゃってるだろうしね(-""-;)そんな訳で しばらく暇になったので行きたくても行けなかった所に行っちゃえ~とkisoに行ってきましたお兄さんを施設に送ってから向かいました着いてビックリ すごい行列(((((((・・;)だいたい行列がなかった事はないけど今までで一番の行列でした( ̄▽ ̄;)並び始めてからお店出るまで40分日傘必要でした(((^_^;)買ったのは明太フランスと 愛知のロデブ明太フランスは絶対買いますよロデブも前回 美味しかったのでゆめあかり きぬあかり 愛知県産の小麦粉 両方使ってますね!並んでる小麦粉 毎回見てきますこちらも買いましたリニューアルしたエピ塩パントマトの恵みライ麦の入ったチョコのパン名前は間違ってるかも(((^_^;)ドーナツも迷ったけど、あまりにも大きくて やめました(((^_^;)今日のお昼はkisoのパン明太フランス サイコー(*≧∀≦*)トマトのパンも間違いない!あとはエピ半分食べたら もう入りませんしばらく楽しみます私 ひとり占めします(*^-^*)そして 嬉しい頂き物がビワですおうちの畑で採れた物を頂きました(*^O^*)朝 お兄ちゃんを送ってから 畑仲間のボランティアさんにパンと台湾カステラをお裾分けに行ったらちょうど ビワの収穫中採れたて新鮮なビワ たくさん\(^_^)/ビワ 大好き嬉しい(*≧∀≦*)
2024.06.03
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今日もいい天気さすがに今朝は寝過ごしてないけどお兄ちゃん早い!Σ( ̄□ ̄;)ご飯炊き始めたところなのにでも 私の朝ごパンは ちゃんと楽しめましたよ(^_^)v今朝もパリアッシュしらすのエピよくある硬いエピではなく ソフトなエピしらすにカラスミ ビール好きな人なら、おつまみですね(^-^)宇治濃い抹茶味に甘いホワイトチョコホワイトチョコは苦手ですがグレープフルーツコンフィの酸味と苦味が甘さをちょうど良くしてくれるのね(*^-^*) 絶妙海からアンチョビが効いてますそこにチーズのコク クルミの香ばしさカラスミはよくわからないけど(((^_^;)これもビールのおつまみかなワインにも合いそう(*^-^*)お兄ちゃんは早起き 二度寝コース今日から旦那さん 新しい職場ですが月曜日休みなので明日からです私はお兄ちゃん施設に送り 作業今回も注文多く ラベルは作ったものの袋に全部 貼れませんでした今日は午後から 土日に利用した施設から受給者証をファックスで送ってほしいと連絡あったり新しい事業所と契約の日にち決めのメールのやり取りしたり今まで利用していた事業所に報告とお礼の電話契約が変わる事を相談支援に電話したり帰ったら ファックス送って相談支援は何度電話しても話し中だし簡単な夕飯にしてたのにギリギリになっちゃってそろそろブログの更新でも と思ったら 昨日あげたクラフィンに先生からのコメントとアドバイスが!そこで あー!Σ( ̄□ ̄;)今日は5月のレッスンの一斉申し込みの日だった!と思い出す申し込みは20時時計見ると 20分前(゜ロ゜)危ない 危ない( ̄▽ ̄;)急いで 前回のメールコピーして貼り付け日にちを先生のブログ見て、自分の予定と照らし合わせて申し込み日を決めて何とか間に合った(((^_^;)念のため 同じ教室に通ってる友達にLINEしたらあー忘れてた!Σ( ̄□ ̄;)とLINE間に合ったようです(((^_^;)良かった!おまけに メール書き直してる時に お兄ちゃんの遊んでコールはいはいと プラレールのレール繋ぎながらそろそろトイレかな~と思いつつちょっと待ってよ~と時計とにらめっこ無事 メール送れたら 慌ててトイレに何とか間に合いました(((^_^;)だから お兄ちゃんがいる日の申し込みは怖いのよいつも こんな感じ
2024.04.01
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今日は朝から暖かい今朝は目が覚めてびっくり!Σ( ̄□ ̄;)なんだか すごく明るい時間見たら アラーム鳴ってから1時間経ってる!旦那さん休みで良かった(((^_^;)今朝のパンは もちろん パリアッシュ画像お借りしましたこちらは焼く前混沌 夜 全部一度に食べられないからカットして すぐ食べないのは冷凍室へと分けてましたところがこのパン 本日中にお召し上がりください!って書いてあるじゃないですか!Σ( ̄□ ̄;)とりあえず半分 食べてみました食べてびっくり(@_@)これ パン?フルーツぎっしり カシス味の羽二重餅でクリームチーズとマンゴー包んでいる感じめっちゃ美味しいけど パン食べてる感じなし今朝残り食べたら パンだった(((^_^;)やっぱり昨日食べるべきでしたこれだけは本日中 と言ってほしかったもちろん 今朝食べても美味しいんですが硬いんです温められないしね クリチ入ってるからそして もうひとつ 昨日食べたのがうまく写真が撮れなかったので画像 お借りしました隠れたいちごチョコレートケーキ食べてる感じめちゃくちゃ口溶け良くてイチゴとチョコレートのバランスがいいつい もう一切れ!といってしまいそうトリコロールフィリングぎっしり!フルーツやナッツ感 すごいんですフィリング率 どれくらいなんだろ?こちらは ブーランジェリー ブルディガラのパンピスタチオのパン名前は忘れました(((^_^;)見た目 硬いパンだけど、硬くなく とても柔らかいピスタチオの風味とフルーツのバランスが良くてとても美味しい(*^O^*)もっといろいろ食べたかったけど混沌が思ったより重くて(((^_^;)今日は次男が仕事お弁当はひとつお兄ちゃんをグループホームに迎えに行く前にパン友達のボランティアさん家に寄りパンをお裾分け以前 旦那さんがパリアッシュが入っているビル内のオフィスに単身赴任していてパンをもらった事があったんですそれで このパンは何(@_@)と美味しさにびっくりして今度は自分で買いに行きたい!と思ったんですお兄ちゃんを迎えに行って一旦降ろして 荷物の入れ替え今日 明日の2日間 ショートステイですお兄ちゃんが大好きな 熱帯魚の水槽がある施設よーく覚えてますね! お兄ちゃん近づいてきたら あそこ!と指差して叫び始め眠気も吹っ飛んだみたい着いたら すぐ水槽見つけてあそこ! あそこ!と私の服を引っ張って 早く連れて行けと(((^_^;)いつも通り私になど 見向きもせず職員さんに連れて行かれました私は いつも通り 近くの産直へすごく賑わってました駅や電車内の忘れ物市やってていろんな物が売ってました断トツは傘 タオルや服 帽子 スカーフ バッグボールペンなど筆記具に財布も沢山(@_@)モバイルバッテリー一番驚いたのは スーツケース!えー! 取りに行かないの? というか そもそもスーツケース忘れる?郵送してもらうとか できないのかな傘が壊れてるので 傘を2本お兄ちゃんの好きそうなぬいぐるみも買いましたたくさん袋に詰めこんで 300円明日 一度 洗濯しようかなお昼は 魚太郎でお寿司買いました隣の健康の森でマルシェもやってましたがそこまで行く気力なし(((^_^;)帰って ぼーっとしてます( ̄▽ ̄;)
2024.03.30
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昨日の夜から明け方にかけて、すごい雨でしたでも 雨は朝のうちだけ今日は 仕事も作業もお休みお兄ちゃんは朝も夜もいないそうなったら のんびりしよう なんて勿体ない!もう一度行きたいと思っていた大阪のパン屋さんへ行こう!と思い立ちそして 今度こそ!と大阪の友達へも連絡何年ぶりかで会う事ができました(*^-^*)朝 8時ちょっと前に家を出て8時23分の新幹線に乗りました新幹線の駅が近いのホント助かる切符の自動販売機の前にに駅員さんが立ってささっと 買いたい切符を言うと販売機の操作をしてくれて、お金入れるだけ慣れない人は時間かかるからね文句言う人もいるでしょう助かりましたこだまなので自由席も名古屋からはガラガラゆったり座って新大阪まで着いたら地下鉄で移動お目当ての パリアッシュまで開店30分前には着きましたもう一人並んでた(@_@)その後 次々と後ろに並んで長蛇の列なかなか来れないからと、あれもこれもと買ったら会計6000円超え!Σ( ̄□ ̄;)ひとつ500円近くするから 無理もない(((^_^;)まあ 5000円は覚悟してたから いいのだ買ったパンは硬いパンばかりなので、潰れる心配はなし会計は一番に済ませ、友達の待つお店へ友達というのは 長男ママ友長男が一歳になった頃、育児雑誌のペンフレンドコーナーがきっかけ友達の方が雑誌に載ってて、私が友達になってくださいと申し込みましたあれから30年 ペンフレンドからメールにその後 mixiへ 今はSNS形は変われど ずっと繋がってます何年か前 8年は経ったかな友達の方が息子さんの通所施設から三重県に遠足に来た時に会いました息子同士は誕生日が1ヶ月違わずハイハイで移動する事や発作がある事などそして 親同士も歳が近いその後 どちらにも下に男の子が生まれ次男同士も歳はひとつ違いランチはこちらも有名店 アドパンデュースハンバーガーランチをパンはもちもち ハンバーグも美味しかった(*^O^*)話し足りずに お店を移動して 紅茶の美味しいお店に私は友達の後ろを付いて行っただけです(((^_^;)そこから もう一店 パン友達から聞いてた有名店へ友達が調べて連れて行ってくれましたブーランジェリー ブルディガラそこでお別れ3時間 あっという間移動中も喋り続け よーく喋ったわ( ̄▽ ̄;)まだまだ足りないくらい友達はフリーランスの翻訳家なので 突然 連絡しても都合が付いたそうです連絡して良かった(*^-^*)大阪は思ったより分かりやすくて 方向音痴の私でも、あまり迷わず移動できました友達と別れたら お土産を買って 早めに新幹線の駅へ帰りの新幹線も、こだまなので空いてる帰りの新幹線の中で 食べましたブルディガラのクロワッサンめっちゃ美味しかった(*≧∀≦*)もう30分もしたら 最寄駅に着きます天気も良くなって 暑くも寒くもなくしかし 普段の私から考えたら よーく歩きました( ̄▽ ̄;)しばらく 美味しいパン 楽しめます(*^O^*)友達へは 私が焼いたパンをプレゼントレーズン酵母のクッペ今朝焼いた これも酒種のスコーン
2024.03.29
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今日もお兄ちゃん、よく寝ててくれましたしかし 朝の冷える事薄着で外に出ると、その後身体が冷えたまま上着着て出ないとお兄ちゃんが起きてくる前にお弁当作りも完了朝ドラ見る余裕もありました今日は、お兄ちゃんを施設に送ったら今年、自家製パンのカフェを始めた友達のお店へパン友達4人でランチへ四日市でフレンチレストランをしてる友達とはお店始めてから初めて仕事抜きで会いましたみんなパン教室の先輩だったり後輩だったり何かしらお店とかパンの販売とかしてます今回のお店の友達とは 何年ぶりかなお店始める前はパン教室していて一緒に行った友達ふたりは生徒さんでしたもう顔を見ても、以前どんな顔してたか思い出せないくらいなので、行きたいと思ってても ひとりでは行き辛いと思ってたんですお店の名前は カフェ385(サエコロ)オープンは7月の末もうすぐ3ヶ月小さなお店で席も少なく、販売しているパンも少ないですがランチのデリは手の込んだ 手作りの料理メインは里芋のコロッケ添えられているのは、なすのトマトソースとホワイトソースおからとナッツと豆のサラダグリーンサラダ 人参麹ドレッシングシャインマスカット冬瓜と厚揚げの煮物パンはプレッツェルベーグル添えてあるのはエシレバター販売しているパンも予約して買いましたバターナッツ南瓜のプレッツェルベーグルコーヒーロールスコーン明日から楽しみ(*^^*)一時間半と短い時間だったけど時々大笑いしながら、いろいろ話して楽しかった(*^O^*)
2023.10.23
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昨日は 持ち帰り生地が早めに発酵してきたので夜 焼きました食べる気はなかったので そのまま大きめタッパーの中に朝 そのまま食べました朝食後 ホワイトチョコがけ アーモンドトッピング写真撮らずに半分食べてしまった( ̄▽ ̄;)教室のFB復習グループに投稿するのにふわんふわんで口溶け良くて そのままでも程良く甘くて美味しいホワイトチョコかけたら 食べられません(((^_^;)昨日レッスンの時 ひと片だけトッピングなしの(私用)があったんですが先生 一番奥に並べ うまくボカして写真撮ってましたさすが( ̄▽ ̄;)今朝は いつも通り 早朝畑へやっとじゃが芋植えました10月になれば気温下がりそうだしうまくいくかなそして さっさと洗濯 お弁当作って次男が起きてきたところで 出掛けました6月にオープンした友達のパン屋さんに清須なので ちょっと遠いしなかなか行く機会がトレーラーパン屋さんは土曜日 月に3回のみ今日は お兄ちゃんのお迎えなし旦那さんも次男も出勤ここを逃すと いつ行けるか? という事で昨日 パン教室に行った道を さらに20分程 先まで道は空いてて 一時間程で到着方向音痴の私でも 近くの公園の駐車場から 順調に友達の家までしかし友達はパン教室のレッスン中(ーー;)一緒にパンを焼いてる方が販売してましたレッスン中でしたが ちょっと呼んできましょうか?と言ってくださったのでちょっとだけ 話して パンを購入どうやら 11月上旬には また会えそう(^-^)そういえば 販売してる人が私 名前名乗った覚えないのにKさんですか?って聞かれたんですもちろん 事前に友達に連絡もしてませんあれ おかしいな?と思ったんですが私の後ろに もう一人女性が現れて 待ってました会計の前に これ 予約の分です!と言われ予約してません!と言うと 怪訝な顔されてましたがお金払って 次の人が お店の前に立つと予約したKですが と( ̄▽ ̄;)あら 同じ名前(((^_^;)まあ よくある名前ですからそれで 私の事を予約したKさんと間違えたのね納得(((^_^;)パン販売開始時間10分ほど過ぎただけで 予約でもう ほとんど残ってなくて!Σ( ̄□ ̄;)買ったのは この3点ゴロゴロチーズ 土田南瓜のワッフル グルテンフリー 米粉くるみカンパーニュ1\4個お店はトレーラーなんですかわいいですよね(*^^*)やれやれと帰ろうしたんですがナビ検索すると 行きもだけど 何がなんでも名古屋高速を走れと(ーー;)仕方なく インターを目的地にしたのが まずかったこともあろうに 逆方向走ってた!Σ(×_×;)!気がついて すぐ降りたけど反対のインターがわからず検索かけると また名古屋高速指定(ーー;)焦ったけど 冷静に考えて 目的地をパン教室にやっと 名二環に乗れて いつも降りるインター見えたら ホッとしました(((^_^;)順調に帰れたら 10時半前には帰れる予定だったのに買い物して帰ったら11時過ぎ( ̄▽ ̄;)脚だけ疲れた友達のパンはあこ酵母ふわもちパン というだけあって ゴロゴロチーズはふわふわもっちり生地が美味しい(*^^*) 半分だけ食べました米粉くるみカンパーニュは もちもちだけど ふんわりさすが ソルソルさん(米粉パン専門店)の研修受けただけありますワッフルもふわふわ 口溶け良くて美味しかった(*^^*)以前 通パンセット 送ってもらったけどやっぱり 焼き立てそのまま食べた方が美味しいよね行けて良かった(^-^)なわけで 今日も粉もんてんこ盛り明日から気をつけよう(((^_^;)
2023.09.30
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今日は晴れると思ってたのに朝 洗濯物干したら パラパラとその後もお天気怪しかったので 自転車置場に今日はお兄ちゃんの歯医者少し遅い時間だったので 空いてるかと思いきや国道混んでるじゃないですか(ーー;)国道に出るまでは空いてたので 何とか間に合いました玄関で 以前は職員さんが立っていて体温測ってたんですがパネル式の体温計で測るようになっていましたそれを用紙に書いて 受付に提出するんですがその体温計 マスクしてないと マスクが感知できませんと測ってくれないんです( ̄▽ ̄;)お兄ちゃん マスクできませんわざわざ職員さん読んで測ってもらうのも面倒だし時間も迫ってたので お兄ちゃんの口にタオル当てて測りましたその後 トイレに行ったらもう漏れてる((T_T))なのに まだ出る少し遅れて診察室へ今日は虫歯もなく 歯石取りだけだったので早く終わりましたお兄ちゃんも バカ!と叫ぶ事なく(((^_^;)なので プースさんに寄りましたお昼に食べるパンも買って お兄ちゃんを施設へクッキーを焼くにおいプンプンだったのでひとり寂しく お昼ごパンでも このクロックムッシュがめっちゃ美味しい大きくて ボリュームたっぷり(*^O^*)ひとつで お腹いっぱいプースさんのパンは 安心安全な材料しか使ってないので味も保証付き(^_^)v 厚めのベーコンとチーズがとても美味しい午後からも ひとりでラベル作りと袋詰め作業でも職員さんが 代わる代わる お兄ちゃんの事聞いてきていろいろ話したりしてましたお兄ちゃんも 何やってたのかわからないけど歩行器でホールを歩いてたので 見つかったらいた!とずっとこっち見てました玄関で別れたはずなのに 何でいるの?と思ったのかな(((^_^;)何とかメレンゲ類の袋詰めは全部こなして遅めのコーヒータイム作業室では ずっと焼いてたようで 疲れた様子でしたでも ほとんど話す事もなく 予約していた整体へ今週 ずっと忙しかったので 肩 腕 首 痛い痛い(;>_<;)最初のうちはずっと喋ってたけど途中で寝てしまいました帰ったら プースさんのパンを ちょっとだけ味見スティックのパンは カットしてビックリ(@_@)中にレーズンぎっしり私の苦手なヤツだ! と思ったけど レーズン美味しかった(^-^)上から チョコのパリパリ 硬いけどチョコぎっしり日持ちして 美味しいですその隣がレモンクリームチーズその下の大きい方がスペルト小麦100%のパン四角のが なると金時明日から楽しみだ(*^O^*)プースさんでパンを買って ポイント貯めて いっぱいになるともらえるトートバッグこれを持って行くと 5%オフになります(^-^)夕飯は冷凍しておいたカレーに野菜と肉プラス最近 一番採れるオクラ炒めて コラトゥーラで
2023.09.14
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今日も暑くなりましたでも夜中に雨が降ったようですゴロゴロと遠くで聞こえてはいましたが水やりしなくていいのは助かります(^-^)草取りはしましたがしかし ちっとも追い付かない朝から汗だくになるのは耐えられない昨日は おやつも作りましたソイクル使って フレークチョコソイクルはフレーク状の発芽大豆ミートそのまま食べられますくるみやアーモンドも刻んで混ぜてチョココーティング上に乗ってるのは ドライストロベリーとマンゴーちょっと酸味があって美味しい(*^^*)今日はお兄ちゃんを施設に送って リハビリ診察へ終わったら 施設にもどり クッキー作業今日は袋詰めと生地作りだけと聞いていたけど店頭のクッキーが品薄になり注文のクッキー取り分けると ほとんどないので 焼く事に私は外で 規格外のラベル作りしてお昼は作業室の外で食べて匂いが落ち着いてから 作業室へでもラベル作りがけっこうあって みんなが生地作りしている間 シーラしたり ラベル作ったり 店頭に並べたりしてたら生地作り終わってました今日はクッキー室 冷房効いて寒くて割烹着着たけど 洗い物して濡れたら寒気が(*_*)上着を車に取りに戻ったらクッキーの匂い充満しててクッキーの外でラベル作ってたら暑くなって汗かいて暑かったり寒かったり 身体おかしくなりそうでした(×_×;)他のメンバーはTシャツにエプロン さらに扇風機ついていけないわ( ̄▽ ̄;)職場は暑いけど 寒暖差はないから まだいいかも今日はちょっと早めのコーヒータイム 大豆ミートチョコをおやつに早めに帰って卵の販売所へ今日はたくさんありました帰ったら掃除して お風呂の準備畑で野菜採って戻ったら すぐお兄ちゃん帰ってきましたヘルパーさんがお風呂に入れてくれてとても嬉しそうでしたが軽い発作があり 早めに出てきました軽くて良かった(((^_^;)今日は お楽しみが ひとつヒヨリブロートの お米パンの通パン 買えたんです先週 インスタ見てたら 通知が入ったのですぐ申し込みました配送先や支払い方法など打ち込んで 申し込み完了あと もう一度見たら SOLD OUTでした(@_@)ほんの数分で完売(^^;)))以前 パン教室で購入したお米のロデブすっごく軽くて美味しくて また食べたいな~と思ってたんですとにかくロデブと名が付くパンは一般家庭のオーブンでは焼くの無理!高加水の米粉パンなんて 神業ですよヒヨリブロートのグルテンフリー米粉ぱんも気になってたし長芋を繋ぎにして作ってるんですちょっと味見したけど とても香ばしい発酵はイーストだけど 酒種も入ってるゴパンは米粉ではなくて お米入ってるんです酵母は酒種 これは明日のお楽しみ全部 半分こして 近くの友達とシェアしました同じパン教室に通ってた人ですやっぱり ヒヨリブロートの価値が分かる人でないとね!私も半分こできて助かりました(^-^)
2023.08.21
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今日は朝から雨夜中はあまり降らなかったようで 朝外を見たら 道路は濡れていませんでした今日は仕事も作業もお休み少し前から お兄ちゃんを施設に送ったら kisoに行こうと思ってましたところが今日は臨時休業( ̄□ ̄;)!!そんなぁ((T_T))確かめなかった私が悪いんですが駐車場に停めてからでなかったのは幸いでしたがそこで 思い付いたのは ブルーデルさんのあぷ~さんのブログ見てたから すぐ近くだよねと調べてみたら今日は営業日でした(^-^)名古屋のパン屋さん 月曜日休みが多いんですよね休みでなければ 他に行きたいお店もあるんですがという訳で 初ブルーデルさんお店の事は知ってたけど 行った事ないんです買ったのは プレッツェルとカイザーとクロワッサンその後 成城石井に寄って クロテッドクリームを買って帰りました帰ったら コーヒー入れて 今日2回目なのでデカフェ成城石井で買ったサラダとプレッツェルとクロワッサンプレッツェルは最初 少しイースト臭気になりましたがカリポリ 香ばしいクロワッサンの方が美味しかった(*^-^*)食べ終わったら 久しぶりに酵母スコーン仕込みましたパン生地もひとつパンは夜 スコーンは明日ですこちらはコンソメ麹先週仕込んで 昨日で一週間野菜を炒めた時に少し加えてみたら 旨味があって美味しい(*^-^*)最近 じっくり野菜を加熱する事でコンソメ使わずにスープを作ってますが即席でスープ作る時に便利かも(^-^)
2023.05.29
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今日は仕事も作業もお休み次男と旦那さんは仕事そこで前から考えてた パン屋巡り行ってみようと 少し前から検索してました行き先は大阪か京都東京は ちょっとハードルが高い(((^_^;)そろそろお花見シーズンなので京都は混むかもという事で 大阪に決定!せっかくなので大阪に住む友達に連絡しようかと思ったけど 最近足腰痛む事多く 直前でやめるかもなんて考えて やめました(((^_^;)とにかく 大阪に行ったのが お兄ちゃんが中3の時だから15年前行きはお兄ちゃんと一緒だったからJR乗ってるうちは駅員さんのガイド付きその後 海遊館までと帰りは全くわからなくなって迷いに迷った記憶が( ̄∇ ̄;)今日だって迷うに決まってるという事で ひとりの方が気が楽かなと疲れたら 帰るの早めにできるし次男が起きてきたら すぐ出かけるつもりが体調悪いから会社休むときた( ̄□ ̄;)!!今週から 少し勤務時間長くなったからかなそこで話してて 時間は過ぎていくしでも 明日出勤じゃなかったら行くけどというのでそれならいいか と出遅れたけど 行く事に決定新幹線の駅に着いたら もう予定してた列車の出発時間5分前諦めて次の列車にでも名古屋で乗り換えたら ほぼ同じ時間に到着新大阪で散々迷うかと覚悟してたけど迷う事なく 地下鉄の駅で降りて 目的のパン屋まで到着ル シュクレ クールここでちょっと勘違い思ってたパンと違うまだ早いからないのかなと思ったけど左上から シャバタ クグロフ レ サンクディアマン(ぎっしり詰まったパン) クロワッサンの4つを購入そして次のパン屋歩いて10分ほどよく考えたら こっちが本命でした(((^_^;)順番間違えたけど 開店時間遅かったから 正解でしたパリアッシュでもGoogleマップでスイスイと着いたはずなのにパン屋が見当たらなくてぐるぐる回って やっと見つけたら 行列(@_@;)かなり待ちましたが お店に入ったら お目当てのパンがズラリと( ≧∀≦)全部買いたくなるのを押さえて押さえて 5個に絞りました左上から セーグルフュルイ 芳ばしいイメージのほうじ茶カシスとイチゴ ミモレッタ(カラスミ入り) トリコロール これすごいよね\(◎o◎)/以前 2回ほど友達に買ってきてもらったり 持ち寄りで食べた事あるけど こんなパン どこにもない硬いけど めちゃ美味しい(*^-^*)持ち歩くには いいですね つぶれなくてどちらも ビルの一画にあり 見るからに高級店その後 迷う事なく新大阪へ戻り入場券買って駅ナカにエキマルシェで パンデュースが見つからなくて また少しさ迷いました(((^_^;)上 タマネギカレー 左 美味しいドライトマトとモッツァレラを乗せたフォカッチャ右 サクラのリュスティックこちらでは イートインできると思ってたらできなくて仕方無くテイクアウトコーヒー買って新幹線の中で食べようかと思ったけど時刻表見たら すぐ最寄駅に乗り換えなしで行ける列車が出るという事で 急いでホームにここで間違えて 新幹線のキップじゃなくて 入場券で入っちゃったなんで そのまま入れるの?駅員さんに聞いたら 降りてから そう話して下さいと言われたので すぐ乗車思ったより 早めの帰宅になりましたこれ以上 さ迷うと また場所わからなくなって さらにさ迷うかも(((^_^;)帰りの新幹線は こだまだからかな 空き空きで気兼ねなく パン食べられましたパンデュースで買った 惣菜パンと ル シュクレクールのクロワッサンどちらもめちゃうま( ≧∀≦)クロワッサンはサクサク結局 仕事行って帰って来る時間とほぼ変わらず( ̄∇ ̄;)最初はこんなもんでしょ今度は京都行こう(^-^)
2023.03.24
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今朝は昨日の夕方水やりしたので少しのんびりモードでもお兄ちゃんが早いといけないので さっさと収穫だけ済ませました今朝はとってもカラフル(. ❛ ᴗ ❛.)今日も朝から暑くて晴れてたけどお兄ちゃんを施設へ送ろうと家を出ようとした途端雨がパラパラすぐ止みそうな気がしたので 屋根のある車椅子置き場に吊るして出かけましたそしたら施設が近づくにつれて雨が強くなりザーザーとかなり強い雨にボランティアさんにパンとツルムラサキをおすそ分けしようと畑見たけどいないようなので お兄ちゃんを送って 帰り道通ったらいたので パン渡せました(. ❛ ᴗ ❛.)旦那さまと雨の降る中 草取りに励んでみえました本当に真面目なご夫婦で(・o・;) 今日は高校時代の友達とランチの約束してましたがコロナ感染者数増えてきて同居の両親が不安がってるからとキャンセルを申し出てきました無理もないですね残念だけど またねという事でポッカリ空いた今日迷ったけど kisoへ行ってきましたなかなかこんなチャンスはない着くと外で並んでいたのは一組お店に入るまで ちょっと待ちましたがお店の中で待ってる間に写真撮らせてもらいましたホント目移りしちゃう(✯ᴗ✯)でも甘いパンやお菓子と酸味の強そうなパンを除くと けっこう限られるそして お店の入口付近に使ってる粉の袋がずらりとさすがに写真撮りづらくてやめましたがじっくり見て確認梅野製粉 水車印 石臼挽き小麦粉同じく 石臼挽き全粒粉スムレラ日本語表記がなくてよくわからなかったけど ライ麦らしき袋ふたつ江別製粉 タイプ100ゆめあかり全部記憶してきた(• ▽ •;)ミニトマトのパン ルヴァンショコラ明太フランス 梅野さんのバタールミニトマトのパンは次男の分もルヴァンショコラも以前食べて美味しかったから買ったけど思ったより というか前回より甘く感じてちょっとしか食べられず(-_-;) でもパウンドみたいな事はない明太フランスは食べてビックリですよ!全然硬くないの サックリしてすごく美味しい(*´ω`*)一本食べられそうなくらい軽いそして梅野さんのバタール梅野製粉の粉を使ってるんだろうなと購入これも硬くなく ふわもち 思ったより全粒粉強めだったけど 食べやすい ミナミノカオリだからかなお盆休み中の楽しみできた(. ❛ ᴗ ❛.)帰ったら 先日のレッスンで焼いたバーガーバンズを解凍して サバハンバーグを作りサババーガーとkisoで買ってきたミニトマトのパン オカヒジキのサラダでお昼ごはんミニトマトのパンは本当にサックリ口溶けの良いパンふた口くらいで食べられてしまいそう以前友達とシェアした時 とっても美味しくてその頃はすぐ売り切れて朝一番で並ばないと買えなかったそうです今日はまるっと一個食べられて大満足(✯ᴗ✯)最近はさすがにお昼頃でもフルラインナップのようですお昼済ませて洗濯物片付けたら しばし休憩昨日実家の母のスマホケースが届いたので持って行き整骨院へも行ってきました草取りの疲れが肩に腰に股関節に(ー_ー゛)パン買ったけど今 パン仕上げ発酵中(^~^;)
2022.08.08
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今日は暑くなりましたね(^_^;) こちらは昨日焼いたパン キタノカオリ角食@酒種 この組み合わせは 本当に間違いない(*^▽^*) 本当に しっとり柔らかく そして 今回 砂糖やめてコンデンスミルク入れちゃいました ちょっと少なかったかも でも あまり甘くない方がいいから 無難な量かな 朝 薄めに一枚 そのまま食べて もう 一枚いきたいのを グッと我慢 今日はパン友達と 名古屋にオープンした とても美味しいと評判のパン屋さんに行って来ました でも 朝早くから並ばないと パンはなくなってしまうとの事なので 家が近い友達が 早めに並んで 4人分買ってきてくれました(*^^*) 少し時間が早かったのもあり もう ひとつ 気になっていたカフェに先に寄りました そちらも開店前から並んでいて 私達は2番目 こだわりのコーヒーや紅茶と一緒に 二種類のケーキをシェアして食べました 小さめケーキの割には高くて ビックリでしたが 味は確か( ☆∀☆) 右は栗のショートケーキ 左はキャラメルタルト どちらも濃厚で めちゃ美味しい(*^▽^*) 窓の外を見ると すごい行列ができてて まだまだしゃべっていたかったけど 早々にお店を出ました パンは いろいろ買って 4つずつにカットしてくれました 試食は近くの公園で 家族連れで賑わってましたが 広い公園なので 端の方は木陰になってる所がけっこうあって レジャーシートでお弁当食べてる家族もいました 木陰で 人けもなく いい場所見つけて レジャーシート敷いて 食べました(^^) 木陰は 日向と比べると涼しくて汗もかきませんでした さすが美味しいと評判のお店 早めに行っても 行列ができていたそう そして 本当に どれも美味しい(*^^*) どれも 超しっとりなパンばかりで 飲み物なくても どんどん食べられちゃう ホント危険 危険(((^_^;) 今日は パンやケーキ食べ過ぎた みんな忙しい人ばかり パン教室や パン屋さんやってる友達は 朝仕込みをしてから来たそうで 生地の状態が心配だから 早めに帰らなきゃと 早めの解散 でも いろいろ話せて良かった(*^^*) 最近 事故の事とか イライラたまってたから なんかスッキリしました(*^^*) さて 私も 畑で ひと仕事しますか(^^)
2021.09.23
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今日は朝のうち雨が強くて 裏の畑に野菜を採りに行けませんでした(-""-;) 朝食にツルムラサキ使いたかったんですけどね お兄ちゃんはまた早起き でも 6時までは寝てたのでグループホームの起床タイムですが 欲を言えば 次男が朝食食べ終わってから起きて欲しいんですよね お兄ちゃんが起きれば もれなく旦那さんも起きて来ますからね(-""-;) 静かに朝食食べたい次男 私はそうなると立ったまま朝食になってしまう 次男が出勤する時間には少し雨も弱くなりましたが 合羽着て出て行きました お兄ちゃんは また二度寝 でも 歯磨きしたら目が覚めました 道が混んでて少し遅刻しましたが 今日は何とか(((^_^;) その後 久しぶりのパン屋さんへ ずーっと前から一度行ってみたいと思っていたパン屋さん テーラテールへ 友達に買ってきてもらった事は何度かありますが 名古屋店へは 車ではなかなか それが半田に支店ができたと聞いて 今度こそと思ってから どれだけ経ったかな(^_^;) お店の看板商品 テーラテール 並んでなかったので ないのかな?と聞いたら 焼き立てもって来てくれました(*^^*) そして サリュー パリパリのクロワッサン メロンパン 海苔とジャコのパン バゲット ラヴィデュパンの店主さん 一時期テーラテールでも修行されてたので テーラテールは かおり サリューはラヴィワッサンに似てます(^^) もっちもちのテーラテール 美味しかった(*^▽^*) メロンパン食べるのも久しぶり 作っても消費しないので 美味しいの ひとつだけ買った方がいいな(^^) 夕飯はアヒージョにするつもりでバゲット買いました ちょっと少なかったかな ある程度準備して 朝捏ねておいた生地を仕上げ発酵までいってから 畑へ ようやく涼しくなった(((^_^;) この間 人参の種を蒔いた隣に大根と紅くるりの種を蒔いて来ました 種をいろいろ蒔いたのはいいけど この先 しばらく雨は降らないので水やり行かないと(((^_^;) 帰ったら すぐパン焼き 角食焼きました 酵母は酒種8% 使った粉は 春よ恋とゆめちからのブレンド春乙女 もち麦を1割 このもち麦が 湯種みたいにならないかな~と思ったんですが 明日の朝が楽しみです(^^)
2021.09.09
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今日は1日雨 昨日の予報だと雨が降りだすのは9時頃だったはずですが 7時前には降り始めてるし(-""-;) 降り出す前に少しでも洗濯物出そうと思ってたのに GW最終日 今日はお兄ちゃんが1日家にいるし ヘルパーさんも来ないし 野菜の植え付けも終わったし という事で 雨が降れば しっかり根付くでしょう(^^) 風でえんどうが倒れないか・・・ それだけ心配 紫のえんどうが たくさん でも まだまだ食べられません しっかり 実が入って 乾燥してくるまで 雨が降る前に裏の畑で野菜の見回り ウルイに蕾がついて 花が咲きそう(^^) もう食べられないかな 今日は完全にパン焼きお休み だって ヒヨリブロートのパンが届くから お昼前に届きました(*^^*) ヒヨリブロート 久美さんのパンに お茶を作って販売してる旦那さま のお茶 仙霊茶 パンに合うようブレンドした油 平飼いの鶏で作った鶏ハム こだわりが詰まったパンセット 私の中では 久美さんの食パンが どんなパンより一番美味しい(*^O^*) パン教室の先生から 通パンの事を聞いて いつ 告知があるかわからないので インスタフォローして通知設定しておいたんですが まさか買えるとは思ってなかった 後で見たら たった42セットしか販売がなくて 数年前 テレビに出た時は1日に1000セット予約が入ったんですから そんなの あっという間に完売してしまう数 よっぽど運が良かったようで 先生は買えたのかな 久美さん コロナ禍でなかったら 今日結婚式だったそうです 結婚式が延期になったので 特別な通パンをする事になったそうで なんて おめでたいパンセット(*^^*) 冷凍便で届いたので ゆっくり解凍して 食べるのは 明日の朝かな お昼はお寿司頼んでおいたので 夕飯は その分 野菜たっぷりに 下準備も済ませ お兄ちゃんは昼寝中 私も少し休もうかな
2021.05.05
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今日も午前中は弱い雨がずっと降っていました お兄ちゃんを送ると 耳鼻科に婦人科 ガン検診の結果を聞きに 結果は異常なしという事で(^-^) 昨日は夕方 パウンドケーキを焼きました それを今朝 アイシングして オレンジコンフィーを飾りました2つ作って ひとつクッキー作業仲間に差し入れ 午後からは 年に一度のパンイベント 旅するパン屋 ヒヨリブロートさんのパンを買いに行きました ヒヨリブロートのパンは一時期5年待ちと言われたくらい なかなか手に入らないパン 今は何年なんだろ? パン教室の先生がお知り合いなので 特別に教室に通ってる生徒にだけ 年に一度 パンを焼いてくれるのです 去年までは 直接ヒヨリブロートの塚本久美さんが丹波から持ってきてくれたんですが 今年はコロナの影響で 宅配便で送られて来た物を受けとるという形に 毎年 パン販売だけでなく 講習会も開催中されていましたが 今年はありません 今年は基本のレッスンも終わったし もしかしたら受けられる?と思ってたんだけどな 冷凍の状態て送られてきたパンを常温販売なので 再冷凍はできないので 早速今日の夕飯に頂きました 食パンはキタノカオリを使って シンプルに砂糖 油脂なし でも 驚くほど軽くて口溶け良くて 風味が良くて 何もつけなくても トーストしただけで とても美味しいんです(*^-^*) そしてカンパーニュみたいなのは 米粉のロデブ これも驚くほど軽くて サクサク食べられる もっちり~かなと思ってたのに せんべい食べてる方が近い 長いのは柿の葉っぱが練り込んであります 小さいのは南瓜のパン どちらも ちょっと変わった食べた事のないパン でも シンプルなパンの方が美味しかった(*^-^*) どうやったら あんなに軽い口溶けの良いパンが焼けるんだろ??? 食パンは去年も食べたけど 今年の方が美味しいような気がする 講習会受けてみたいな
2021.03.08
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今日は朝からいい天気になりました でも昨日の雨が凍って畑は真っ白 夕飯は芋煮にする予定なので里芋を掘りに行ったら土が硬い(>.
2021.01.13
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話が前後しますが 月曜日は仕事も休み 作業も休みになり 時間ができたので 途中になってたエコバッグを仕上げました 厚めの布で縫ったので 少しくらい重い物を入れても大丈夫そう(^-^) そしてパン屋さんにも行って来ました 垂井に本店があるグルマンヴィタル 豊田にある支店に行って来ました 加水108%のブールはもちもち でも歯切れはとても良いです そして木の枝のように しっかりと焼いたパリスエッテ 他のパンには目もくれず本店から送られて来る石窯パン狙い 暑いこの時期限定 サービスのレモネード頂きました ロールケーキも買いました(^-^) そしたら次の日 会社でロールケーキもらいました 帰り際にカットしてくれたので食べて帰りました 昨日はパン教室だったので食べられず ロールケーキは まだ冷凍室に入ったまま(^_^;) 明日は食べようかな
2020.08.20
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昨日は曇りかと思ったら晴れました でも 蒸し暑い(@_@;) 朝から仕事だったのですが 旦那さん 早めの夏休みをとったので 洗濯物の心配なく外に干しました 結局 大丈夫だったんですが 3時過ぎにお兄ちゃんを迎えに行ったら みるみるうちに空が暗くなり 突然 嵐のような雨 風 職員さんが 今にも降りそうだからと急いでお兄ちゃんを車に乗せてくれて 運転席に乗り込んでドアを閉めた途端に! ギリギリセーフ(((^_^;) 私ひとりで モタモタしてたら降られてた 嵐の中 運転するの怖かったけど 途中から晴れてきて 家に帰ったら 道があまり濡れてなくて うちの方は ほとんど降らなかったらしい(^_^;) 先日 息子さんの体調不良で来れなくなった友人にその日のうちに野菜をいろいろと美粉彩を送りました そしたらパン屋勤めの友人がお店のパンを送ってくれました(*^▽^*) 名古屋の有名店 Le supremeさんのパンいろいろ お店に行ったのは何年前だったかな 他のお店にはないような個性的でスタイリッシュなパンが並ぶお店 味も間違いない(*≧∀≦*) しばらく家用のパンは焼けません(^_^;) そして 夕飯は 久しぶりのビーツコロッケ アンデスレッドを使い ビーツもたくさん入れました 私は揚げたてをつまみ食い 美味しかった(*^▽^*) ビーツ別称:レッドビート1Kg前後、2〜6個前後
2020.06.27
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知る人ぞ知る 旅するパン屋 ヒヨリブロート 店舗を持たないパン屋さん 通販では3年待ち そんな貴重なパンを買う事ができました\(^-^)/ パン教室の先生がお知り合いで教室の生徒限定 ヒヨリブロートの久美シェフは とてもチャーミングな方 例年なら一緒に写真を撮ったり握手したり サインをもらったりなんて ちょっとしたイベントになってるようですが 今年はコロナ感染予防で マスク必携 握手も撮影会もなし 買ったら さっさと帰る パン販売の後はパン講習会が2日間ありますが 私は、まだ参加資格がないので 来年受けられたらいいな 購入したパン 高加水の油脂 砂糖なしの食パン ごはん酵母のパン ワインの絞りカスを使ったパン 柑橘ピールと白味噌のパン 食パンはふわふわで口溶け良く トースト向き シンプルな ごはん酵母のパンもトーストが美味しい 柑橘のパンは柑橘の香りが すごくて どうやってピールを作ったら これだけ香るのか知りたい! ワインの絞りカスのパンはパン オ ヴァンみたい 食べた事がない美味しさ((o(^∇^)o)) しばらく楽しみます
2020.03.23
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バーミキュラビレッジ日行った金曜日 旦那さんは泊まりがけで送別会 大阪まで行くというので新大阪でも買えるパン屋さんでという条件で パンを買って来てもらいました 新大阪駅内にあるパンデュース 安城にも支店がありますが 大阪とは味が違うと聞いたので 最近安城のお店にも行ってないので よくわかりませんでしたが(((^_^;) バゲットやリュスティックなどハード系メインにヴィエノワなど 今朝美味しいく頂きました(^^) そして 以前お土産に頂いた事のある りくろーおじさんのチーズケーキ 大阪 銘菓 りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ お誕生日 ギフト パーティー りくろーおじさん の 焼きたて チーズケーキ バレンタイン プレゼント とっても軽くて 思ったより食べられてしまう(((^_^;) こちらも美味しく頂きました 私も自分の足で 大阪のパン屋さん あちこち回ってみたいな
2020.01.26
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私の働いているお店はパン屋さん ケーキ屋さんのお客さんが多いので たまにケーキなど頂く事があります 先日は竹炭のロールケーキを頂きました 竹炭入りのケーキ生地に抹茶クリーム あんこ 求肥などが入った和風のケーキ 美味しかった(*^^*) 真似して作ってみようかしら まだ竹炭残ってるし そして昨日はお兄ちゃんのお迎えの前に お気に入りのパン屋さんに 豊田のグルマンヴィタル 前回行った時は パンの会で知り合った人がレジにいたのにお互い気がつかずに終わってしまったという(((^_^;) まあ今まで2回しか会ってないし向こうは帽子にマスク姿 まさかいると思わないので無理もなく あちこちの支店に月に数回しか行かないので 会えるなんて奇跡的なんですけどね 先日シュトーレンの会で何年かぶりに会って笑っちゃいました(≧▽≦) 前回 このお店一番のお気に入り パリスエッテがなくて すごく残念だったんですが 今回はたくさんありました(^^)b もちもちのブールもたくさん並んでいて 彼女お勧めの生チョコベーグルも! 昼頃から店頭に並ぶと聞いたので お昼過ぎに行きました 他にもチーズケーキなど これで 正月休み中楽しめます このパンは私だけの物よ(^^) そして今日 私は今日が仕事納め もうすぐ仕事が終わるという時間になって お兄ちゃんが熱を出したと施設から電話 後片付けはお願いして お迎えに 熱はそれほど高くはないですが 昨日から風邪症状が出てはいましたが 帰ってから寝てしまいましたが 熱は下がったよう 明日は大事を取ってお休みして 明後日から日中一時行けるといいな
2019.12.25
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今日は幼稚園からの友達と久しぶりにランチ 以前ママ友と言った安城のパスタのお店が美味しかったので また行きました パスタは生パスタで自家製 パンも自家製 どちらも米粉入り 今日はクリスマスが近いからかな ちょっとしたデザートがサービスで チョコとバナナのアイスクリーム これも自家製 お店の方がとてもいい感じで居心地がいい(*^^*) 3ヶ月ぶりですが いっぱい話しました ランチ後 以前何度か行った事のある安城のパン屋さんが移転して 少し近くなりました 一度行ったんですが臨時休業 カレー教室に行く時目の前を通るんですが ちょうど定休日なんですよね やっと行けました(^^) (画像お借りしました) 写真撮らせてもらおうと思ってたけど 駐車場がいっぱいで入れず 仕方なく軽用の狭い駐車場に入れて VOXYで行かなくて良かった(^^; お店に入って またビックリ(◎-◎;) お昼だいぶ過ぎてましたが すごいお客さん! 前から人気店でしたが お店も大きくなり 従業員も大勢 店長さんが 次々発酵済みのパン生地をカット中 新たに捏ねあがったパン生地も レジ前は長い行列 いろいろ買いましたが やっぱりキッシュは絶品(#^.^#) サックサクで どこのお店より ここが一番!(^^)b パン友達がわざわざ名古屋から買いに来るんです ここのキッシュ
2019.12.22
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先日シュトーレンの持ち寄り会があったばかりですが いつもパン教室のお手伝いをしてくれるNさんから シニフィアンシニフィエのシュトーレンをお裾分けして頂きました((o(^∇^)o)) Nさんの旦那さまは東京に単身赴任中で 週末 帰る時に買って来てくれたそうで な~んて羨ましい(≧▽≦) 普段はかなりの亭主関白だそうですが よく東京のパンを買って来てくれるそうです そして今日はお兄ちゃんのクリスマス会 数年前はサンタさんに すごく喜んで楽しそうにしていたのに 去年も そこまで喜ばず 今年は さらに落ち着きがなく 途中で車椅子から降りて 這って逃げ出す始末(-""-;) ヘルパーさん ふたり頼んだのに 男性職員さんにお願いして 4人がかりで車椅子に乗せるという 何が気に入らなかったのかな・・・ 終わったら いつもの日中一時に送ってやれやれ 出かける前に焼き上がったリュスティック リュスティック焼くのは久しぶり! 一時期リュスティックばかり焼いていて ちょっと飽きて全然焼かなかった ちょっとサワー種混ぜて くるみとカカオニブ この組み合わせ いいね(^^) サワー種の風味も良く 美味しかった~(*^^*) ★★在庫限り★★有機カカオニブ(100g)【アリサン】【賞味期限2020年1月】
2019.12.15
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以前何度かお取り寄せをした事のある和歌山の3ftさんのパン 今回2周年記念のパンの通パンの募集がありました 独特の食感 独特のフィリングの組み合わせ どこにもないオリジナルなパン すっかりはまってしまいました 運良くスマホを使っている時に募集の通知が来たので申し込めました(^^)v これが かなりお得な内容と量で 周年記念オリジナルのパン 予想していたより ひとまわり大きな箱が届き 開けて びっくり(◎-◎;) 大量のパン! しかも8種類! とても食べきれないので友達にお裾分けしようかと思ったけど 友達がボランティアに来てくれる火曜日に みんなでシェアして食べる事に みんなで食べれば美味しさも倍増(*^▽^)/★*☆♪ 3周年記念の通パンもあるかしら(*^^*)
2019.11.20
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私が いつも行く美容室は夫婦で理容師と美容師さんなんですが そのお隣に喫茶店があり 旦那さんの両親がやってるお店 ちょっと遠い親戚でもあり よくパンなど差し入れします 先日もパンを差し入れたら 立派な栗を頂きました その栗で栗きんとんを作りました 甘さ控えめの美味しい栗きんとん 出来ました(^^)v 残りは冷凍室 今度は何作ろうかな~ そして 金曜日 土砂降りの雨の中 名古屋のパン友達の所へ 名古屋市内はそうでもなかったけど 行く途中は すごい土砂降りで 前を走るトラックの水しぶきがすごくて前が しっかり見えない(-""-;) 怖くて 途中で引き返そうか・・・ なんて気もよぎったけど 一時間かけて何とか到着(((^_^;) 開店前から何人か待っているお客さんがいて 常連客らしき方 初めての方 みんなベーグルがいっぱい入った袋を いくつも持って出て行かれました(◎-◎;) 私が買ったのは 全粒粉ベーグル 塩ナッツベーグル デーツとカカオのパン(ハード系) りんごのビーガンタルト エピも買ったけど お昼ご飯に食べて画像なし 小さいパンは三周年記念でもらったチビ丸ベーグルのあんこ入り 帰ってから少しずつカットして食べて ベーグルも美味しいけど デーツのパンが一番美味しかった(*^^*) どちらもレーズン酵母 やっぱりベーグルはレーズン酵母が好きだな~と再認識 結局帰りも名古屋を外れると土砂降り(-""-;) でも行きより早く帰れました 疲れるドライブでした でも夕方雨が上がる前に大きな虹 こんなに大きく綺麗な虹は なかなか見られない 大変だったドライブも 美味しいパンと虹で癒されました(*^^*)
2019.10.26
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小麦粉の展示会で お腹いっぱいパンを食べたのに せっかく名古屋まで来たのだからと買い物 まずは富沢で気になる物を少しだけ(重いので最低限) バケットラビットのブール サワムラでバナナケーキ ブールは ただでさえおおきいのに友達に頼まれて4つも(((^_^;) かなり ずっしり(T_T) お兄ちゃんは6時まで日中一時をお願いしたので しっかり休憩 その後 迷ったけど 昨日職場で買ってきた物を試したかったので 久しぶりにパウンドケーキを でも パンもパウンドも食べるのは明日 さすがに今日は無理です(((^_^;) パウンド型は これ使いました すっきり取れます! パウンドケーキ型 セラベイク 耐熱ガラス パインドケーキ S オーブンウェア 皿 食器 ( アデリア 石塚ガラス 耐熱 ガラス 耐熱皿 グラタン オーブン料理 製菓 オーブン )価格:1980円(税込、送料別) (2019/6/19時点)楽天で購入
2019.06.19
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昨日はお兄ちゃんの通院で岡崎へ グループホームや他の訓練の都合で月曜日か木曜日になりますが 最近 月曜日が多かったので なかなか行けなかったパン屋さんへ 写真撮り忘れて画像お借りしたのも(^^; かおりも買いました お兄ちゃんを施設に送り お昼にラヴィワッサンとカレーパン クリームパンは普段買わないんですが ここでは買ってしまう りんごのパイみたいなの サクサクで美味しかった(*^^*) 岡崎食パンは予約でいっぱいのようですね 棚にはいっぱい並んでるのに 私はどちらかといえば かおり の方が好き まだ食べてないけど 楽しみ(*^^*)
2019.06.14
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とうとう結婚して30年になりました 平成になってすぐの事でしたので 結婚式はできるのか? 招待状の日付は西暦表示にしようとか あれこれ悩んだ時期でした もちろん式場では平成最初の結婚式 30年 いろいろありましたね 最初の10年は義父母と同居 気疲れする事の多かった10年 敷地内で家が別々になって もう20年 義父母はもういないけど 歳とともに怒りっぽくなってきた旦那さん お花をもらえるのは嬉しいけど 一番欲しいのは穏やかな生活 かな 今日は午前中 施設のお手伝い 早く終わったので 思い立って久しぶりに石窯パン プースへ やっぱり 私 ここのパンが一番好きかも 特にデニッシュ生地のザクザクしたのが好き コーヒーもらって 車の中でペロリ 隣の車を見たら 同じように車の中で食べてました(^^) また行きたいなー
2019.01.16
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母の日に 自分へのプレゼントとしてお取り寄せしたパン 和歌山にある3ftというお洒落なブティックのようなパン屋さん パン友さんが去年の暮れに行って すごーく美味しいと また通パンしてたパン 突然 通パンします!とインスタにUPされて すぐ終わってしまうらしい どんなパンなのか気になるーと今回私も初通パン おまかせなので どんなパンが届くかわからないという不安はあれど 特に希望も出さず申し込んでみたら この4つのパンが届いたよ カンパーニュっぽいのは さぞかしどっしり みっちりしたパンかと思いきや ふんわり 柔らかく パクパクいけちゃう 高加水で しっとり でも ねっちりとはしてなくて美味しい 特にバラともものパン バラの香りが きつ過ぎす パンにみごとに調和してるというか これは 食べた事ない 絶対に家では作れないパン! とりあえず 少しずつ食べてみたけど まだまだいけちゃいそうで危険なので カットして冷凍 少しずつ楽しみまーす
2018.05.18
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金曜日 まさかの また積雪( ̄□||||!! 実は木曜日 いつもならお兄ちゃんはグループホームなのに 雪が積もると通所に行けないかも と家に帰されちゃったんです(-""-;) しかも朝の送迎もなし・・・ しかも 木曜日の夜はトイレの取り替え工事 金曜日は定期検診の予約が・・・ 両方何とかなりましたが 急な帰宅は困ります(-_-#) 雪はたいした事なくて 普通に通所できたのに(だから検診にも行けたんだけど) イライラ解消に 病院が終わってから向かった先は 以前から ず~っと気になっていたグルテンフリー 米粉のパン屋さん ちょっと距離があるしね 名古屋へ行く程ではないけど 思ったより早く終わったので 行っちゃった 米粉パンのsolsolさん いろんな米粉パンが並んでいました 米粉100%のパン屋さんなんて初めてだし かなり悩みましたが とりあえずは ミニ食パンの詰め合わせ チョコ コーヒー ヨモギ クランベリー 米の棒(バゲット) 米ワッサン 米の輪(ベーグル) 米ワッサン バゲットは クラストはカリカリ でも 中はもちもち ベーグルは もう もちもち通り越して ほぼ餅! 次の日に食べたら さらにもちもち感UP! 私には もちもち感強過ぎかな(((^_^;) でも 小麦アレルギーの人には ありがたいお店だよね パン食べてる‼って感じだもの 味は美味しいよ グルテンフリーの米粉食パンは習ったけど バゲットやクロワッサン ベーグルがグルテンフリーでできるって 不思議‼ どうやって作ってるのかな~?
2018.01.28
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先週 2軒のパン屋さんに行って来ました まずは 名古屋にある スーリープーさん ずいぶん前に一度行った事があるけど 最近 改装して また変わったと聞いて 行ってみました あまり変わった感はなかったけど 紫キャベツとチキンのサンド お昼ご飯に 紅茶のクリームパン 自家製酵母のカンパーニュ カンパーニュ生地に無花果入り クロワッサン ハード系は残念だけど食べられそうにないので 友人に こちらは岡崎にある さちパン工房 週末にしか開いてないお店ですが 夏休み中の臨時営業日に お兄ちゃんの歯医者へ行く途中に寄りました こちらで人気なのは 皮パリシリーズ ソフトな甘い生地を ハード生地でくるんで焼いてあるので 外パリ 中ふわです 焼き上がるのは午後なのに もう ほとんど残ってなかった 隣に皮パリと 計り売りの大きなパンの端っこつめあわせがあったので そちらもGet! これが美味しくて ついつい 運転しながらつまんで なくなっちゃうのよ(^^; だから画像もないのよ
2016.08.28
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昨日は 次男のカウンセリング 最近 体調が良くなってきて 漢方薬だけになった次男は 行きだけ電車で行ってみると言ったので 最寄りの駅まで送り そのままパン屋に直行! まずは ラヴィデュパン この間買わなかったクグロフが すごく美味しいと聞いて オレンジピールが とても爽やかで 美味しかった~♪ 他には レモンとホワイトチョコのリュスティック これも レモンが爽やか~ もちもちして 硬くなく食べやすかったです フォカッチャは ふわっふわ もちもち オリーブの香りもいい そして 前回買ったラヴィワッサンのチョコ入り チョコが美味しいから もちろん美味しい‼ その後 もう一軒 久し振りにプース この日はあれっ?て思うほどパンが少なくて プースに来たら まずライ麦パン ライ麦パンはプースのが一番好きなのにない! あと オレンジのベーグル 抹茶ベーグル・・・ベーグルひとつもない(>_
2016.08.06
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今日は次男のカウンセリング 待ち時間に ちょいと足を伸ばして 最近できたパン屋まで 名古屋にあるテーラテールにいた方が地元にお店を出しました 岡崎にある ラヴィデュパン ハラハラと崩れそうなクロワッサンは サクサクで バターの香りが最高! 細長いのは じゃがいも練り込みのチーズパン 食パンは 水分多めの もっちもち 湯だねかな~? 食べた事ない食感 もうひとつは まだ食べた事ないけど テーラテールと同じパン 食べるの楽しみ~♪ 時間ぎりぎりで ちょっと遅れてしまった(((^_^;) そして 東京から研修帰りの旦那 お土産にヴィロン やったー\(^^)/ 買えるかどうかわからないと言ったし 行っても必ず買ってきてくれるとは限らないから 期待半分だったけど
2016.07.21
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