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2002.09.16

ボンジュールなラーメン

(2)

カテゴリ：食道楽の話（外食編）

ちょっと早いが、「ラーメンサークル小池さん」（当サークルについての詳細はこちら

今回のお店は太麺。チャーシューは「こってり」と「さっぱり」の２種類から選べることができる。モリユは夏の疲れを吹き飛ばすために「こってり」を選んだ。決して自分のお笑いの性質を表しているワケではない。さっぱり都会風のお笑いを目指すＯＬモリユ・自称ハタチのシャイなアンちくしょう、スタミナが不足気味。

いつものメンバーの内のひとりは「あぶり味噌ラーメン」。名前を聞いただけで香ばしい味噌のかほりがぁぁぁ、ウ～ン素敵。お味の方ももちろん素敵だった。（味見させてもらったのさ）ピリリと舌を刺激する唐辛子がスープの味をホドヨク引き締めている。

モリユともうひとりのメンバーは「海晶ラーメン」を選んだ。「海晶」とは何のこっちゃ．．．要するに「塩ラーメン」なんだけど、この「海晶ラーメン」の塩はコダワリの塩なのさ。なんとフランスのなんちゃら地方で取れた岩塩を使ったスープなのだ。（何地方かは詳しく聞かないでいただきたい。モリユからのお願い）白濁の少ない透明なスープは、遠いお仏蘭西の南岸、プロバンスの海岸を思わせる。オゥ、地中海。（大げさ）あっさりなんだけど、コクのあるスープだった。さすがフランスの塩。ボンジュールで且つメルシーなお味で、ムッシュやマドモアゼルにはぴったりの上品なラーメンだった。何だかシャンゼリゼ通りのオシャレなカフェーでラーメン食ってる感じ。（理解不能）

ということで、とても満足満腹だった。今回のラーメンサークル小池さんの活動も大成功だった。ヨカッタよかった。

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