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2006.12.10

ビール工場見学

(6)

カテゴリ：働く女性の日常

先日、ビール工場の見学に行ってきた。

１麦粒

こんな小さな麦粒から、あんなに美味しいビールができちゃうのだなぁ。

２貯酒タンク

この巨大なタンクの中は・・・甘いビールジュースが酵母とイチャイチャする官能の空間である。（ヤラシイ書き方すんなよ。）そうやって愛を育みつつ、グツグツと発酵中。（￣▽￣）実際、ビールの旨味を「官能度」と表現したりするんだぜ。

3酵母を取り除きます

発酵過程を終えたビールさんから、酵母さんを取り除くライン。お疲れ様でした、酵母さん。また別のビールジュースとイチャイチャして新たな美味しいビールを作ってちょうだい。

4缶に詰めます

ビールを缶に詰めていくライン。本日は残念ながらメンテナンス中とやらで、稼働していなかった。「ずっとメンテナンス中ってワケじゃないやろな」と言いながらケラケラーと笑う見学仲間もおり、関西の人間の毒舌をそっと悲しみつつも次へ進む。

5美しく並べられた缶

美しくディスプレイされた缶。あちこちに商品名を露出している。買えと？（主催者の意図を知る時。）

7飲み比べ

そして最後には、お楽しみの飲み比べである。世界の評価を受けたお高めビールと、おなじみビール。いやー、今日も勉強になった。頭を使うと、よりビールも美味しく感じるものだな。

本当は受賞のビールを美味しいと感じなくてはいけないのではあるが、あぁ、残念ながらおなじみビールの方を旨いと感じてしまった自分をココに告白しておこう。貧乏性な自分が可哀想。

6学んだ後は

よく学んだ後は飲むべし！

8レブブロンド

取りあえず、飲んどけッ！（グラス変わってるし。）

お断り：一人で飲んだんじゃないから。(´･ω･`)

どちらも本日の見学隊７人の回し飲みで、お店にいらしていた他のお客さんにも手伝っていただいた。兄弟の杯である。ビール工場の最寄り駅から何駅か大阪方面に行ったところにあるお店で開催中のビール祭にて。いろんな方がブログなどで紹介しておられたので、ぜひ挑戦してみたかったマグナムサイズだったが、ようやく願いが叶って嬉しいことである。普段は別のビールを入れるそうだが、今回はお店の方のご厚意で、別のビールにてご用意していただいた。ありがとう、店長。詳細はワカランが、ともかくビールには違いなかった。

やたら元気よね、最近。

えぇ、おかげさまで。（￣▽￣）

健康を取り戻しつつある自分をヒシヒシと感じる日々である。皆もしっかり養生するように。（エラソウ）

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