2009年10月の記事
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今日は大潮
大潮です！！！ということは・・・釣りです～～～あれ・・・？？？カマスが２匹、ムツが１匹釣れただけで終わっちゃった～！！アジとイカを釣りたかったので、上の魚は即リリース。粘ってみたものの、釣れる気配なし。別の漁港へ移動してみるものの、人が多すぎて入る隙なし。。悔しいし、お腹はぐーぐー鳴っているので、廻る寿司屋でヤケ食いしてきました。トホホ～明日の予報は雨のちくもり。家でおとなしくしているしかなさそうです。
2009.10.31
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秋ですー
鶏肉のみぞれ煮、さつまいもの煮物と、しいたけの揚げびたし。全てＣＯＯＫＰＡＤから仕入れたレシピ♪おいもは小さい安納芋を使ったのでねっとり甘くておいしかったです。こういう料理を食べると日本人に生まれてよかったぁーと思いますねー。
2009.10.30
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かつお丼
最近丼ばっか（笑）手抜きがばればれです～～でもかつおのたたきがおいしそうだったし２０％OFFだったし今日はヒトリ飯なので～この間アジ丼で作った合わせ酢が余っていたのでそれで酢飯にしてわかめをトッピング～♪おいしくいただきました。ちなみに。まだかつおが余っているので金曜のランチもこれになります（笑）今日は、病院へ歩いていってきたのですが、片道なんと１時間！！しかも結構早足で行ったんで５０分くらいかな。頑張りました～もちろん帰りも歩きでてくてく。しかしさすがに疲れて眠くなってきたので・・・ミスドによってしまいました。お腹もすいていないのに、ドーナツをほおばる私。なぜならドーナツ買えばカフェオレが２００円で飲めるから～プレミアムカフェオレが結構おいしいの！お代わり自由なのも嬉しい。そしてなんとここのミスドには、メリーゴーランドがありました。もちろん乗れるやつじゃないけど。
2009.10.29
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肉！！
今日はカロリー高めな１日でした。お昼は、昨日の残りのトムヤムがまだ余っていたので今日こそ「おじや」にしようと。白いご飯にトムヤムをかけて、牛乳を足してまろやかにし、粉チーズをばっさりかける。それからレンジでチーン♪おじやというより、リゾット風になりました。今日は天神に出たので大丸に寄ると熊本野菜コーナーがあり、結構安い。とうもろこし２本２５０円、トマト４個（小さめだけど）１８０円、大きなブロッコリー１８０円などー。とうもろこし、トマト、ブロッコリー、しいたけをゲット。その足で、いつものスーパーに買い物に行くと誕生祭とやらで野菜やらお肉やらやすーいなんだ、しくじったか・・・大きな大根にキャベツに人参に・・・ほとんどの野菜が１００円。まあ、私が大丸で買ったものは１００円じゃなかったからいいか＞＜お肉コーナーに行くと良い香りが～♪佐賀のステーキを焼いている！！試食すると、あまーーーい！！ちょっと、お値段もお手ごろじゃないのー！？ということでゲット。佐賀産和牛２枚１９８０円♪塩コショウをお肉にまぶしてトントンっとなじませた手の温度だけで脂が溶けてくる。なんて上質な感じ！！お肉を焼いた後の油で、もやしを炒めて盛り付けてかんせ～い。盛り付けが・・・とてつもなくいけてないんですが早く食べたくって写真におさめてからちょっと後悔。次にこんな機会があったら絶対キレイに盛りつけよう。。味は、とにかく美味しかったです。甘くてジューシーで旨みがあって・・・しかしヒトリ１枚は多すぎたようで、後からもたれて、動けなくなりました。
2009.10.28
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トムヤム
今日はコレを使ってトムヤムクンのおじやにしようかと思ったんですが・・・冷凍庫にご飯がな～い！！炊くのも面倒だし＾＾；それならうどんは？？ない！！春雨も・・・ない～。という事で、パスタにしちゃいました。茹でたパスタにバターを絡めて、トムヤムクンをかけて、粉チーズをたっぷり。結構おいしかったですー。ここのとこ朝晩はだいぶ肌寒くなってきて、コートが恋しい季節になってきましたね。昨日、買い物の帰りに無印に寄ったんですが、これが欲しくなっちゃいました。 起毛リネンのコートとジャケット。コートの方は、中綿キルティングのライナーがついていて取り外しも可能だから長く着れそう。ジャケットは着るとしたらちょうど今～11月中旬頃までかな～かなーり欲しいけどまずは仕事探しからよね～～あ。手をつけていたアクセスはようやく初級が一通り終わりましたー♪♪最後の総合演習は回答見まくりでしたが＾＾；もう1度復習しておかないとこりゃあ覚えられないや。とにかく便利！ってなことはよーくわかりました。自宅用にまずは住所録でも作ってみるかな♪
2009.10.27
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釣り三昧
４：３０起床。５：００出発。夜明け頃到着！アオリイカ３兄弟以外何も釣れず・・・（私×１、ダンナ×２）お昼帰宅。ラーメンで軽くご飯を済ませ、掃除洗濯→１時間昼寝１６：３０出発。朝と同じ場所へ到着（笑）しばらく外海に向かって投げ続けるも・・それから雨も降り始め風も強くなってきたので内海に向かって投げると・・まず、ムツが釣れ、お次にアジタイム突入！と思ったらムツにラインを切られ結び直しているうちにアジタイムあっけなく終了・・・ムツって、すんごい鋭い歯をしてるんです。私が使っているアジング用の極細の糸はあっという間に噛み切られます＞＜食べておいしいお魚だけど、狙ってない時に釣れると結構迷惑・・・夕方の釣果はこちら。・・・フタリ分だから、ちょうどいい量ですな。もっとたくさん釣れたら次は干物にー♪今回は、アジ丼にしていただきました。アジの身がぷりんぷりんでウマー！でした。残り半分になったら、アジのアラだしをかけてわさびを溶かしてお茶漬けでいただきました♪釣りに行っているとあっという間にガソリンがなくなります。実際、道具も含めたら相当な赤字ですねー元取れるような高級魚を釣りたいものだけど、いつになることやら・・・。
2009.10.25
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お魚づくし
カキフライ、鰆の西京焼き、鯵とアオリイカのお刺身、小鯛と鯵のアラ汁、えびとチーズの揚げ餃子。鰆、鯵、イカ、小鯛は釣ってきたもの。捌くのは面倒だけど、やっぱりお魚大好きー。
2009.10.24
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今日じゃないけど先日のランチ。
土曜だったかなーふたたびタイ料理を食べに行ってきました。これはタイの３大料理「グリーンカレー・トムヤムクン・ヤムウンセン」が一度に味わえるセット～。これはガパオご飯（牛肉のバジル炒め）のセット。これだけ食べて2000円♪やっぱり家で作るよりも外で食べた方が断然おいしいよねー＾＾；と、、実感してしまったのでした。------今週から、アクセスのお勉強をしています。そろそろ就職したいので・・・久しぶりのお勉強は睡魔との闘いです。アクセスって地味に入力してレポート出すくらいしかした事なかったから言葉から覚えないといけなくって厄介。クエリって何さー！リレーションシップって何さー！！やっぱりこういうソフトや機械モノについていけないあたり歳を取ったのかなぁって。思います。とほほ。
2009.10.22
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柿安のブッフェ
今日のランチは柿安で食べ放題♪お値段は１６００円です。ちょこちょこ色んな物を食べました。このお皿、いいねいいねー♪大根の煮物、もやしのサラダ、なます、かぼちゃとイカ天、ちくわとこんにゃくの煮物、鶏肉とネギのなんか、ジャージャー麺、きのこのパスタ、かぼちゃサラダ、アボカドサラダ豚汁、こんにゃくとれんこんのおでん、ビーフカレーブロッコリーと鳥の炒め、とり天ネギだれ、ミートボール、豆腐バーグ、りんごゼリー、白玉ぜんざい、マンゴープリン、りんごのシナモンケーキ、バターケーキ鳥の炒め、八宝菜、かぼちゃクリーミーグラタン、マーボー豆腐カスピ海ヨーグルト、抹茶のババロアなんだかんだで、しゃべりながらパクパク食べちゃいました。このお店、1時間半の時間制限ありだったけど別に満席じゃないし、平気だろ～と、、長居するつもりだったんですよね。もちろん時計を見る事もなく、３皿目を食べてる途中に「そろそろお時間になりますので・・・」と！！！え～っおどろき桃の木～それならもっと食べておけばよかった！！（どんだけ食べるんだ！！）食べ放題って、やっぱ厳しいんだぁ～・・・ちぇっ。まあお腹も満足はしていたのでいいんだけど。後ろ髪を引かれながら退散しました。
2009.10.21
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豚肉とにらのすだち鍋
今朝は少し体調もいいし♪あったまるものが良かったのでお鍋にしました～こちらは初めて作ってみたお鍋です。味付けはエスニック風。（図書館でレシピゲット）これ、エスニック料理好きな人だったら絶対気に入ります。（２人分）材料・豚ロース薄切り ２２０ｇ・豆腐 １丁・ニラ １／３わ・しいたけ ４個・すだち ２～３個（１つは輪切り、１つはスープに絞り入れる用）スープ・中華スープの素 小４（うちはウェイパー使用）・水 ４CUP調味料・きび砂糖 小１／２・ナンプラー 大２・塩こしょう 適量１．鍋にスープを沸かし、ひと煮立ちしたら調味料を入れる。２．豚肉を入れ、あくをとる３．豆腐、しいたけ、ニラの順に入れさっと火をとおす４．すだち１個分の汁を絞り入れ、輪切りにしたすだちを散らす５．残りのすだちはいただくときに絞る。好みで粉唐辛子をふる。以上♪〆として、残ったスープにそうめんを入れるとこれまたおいしくいただけるようです♪スープはとってあるので今日の夜にでもいただこうと思ってマース。材料なんかはもちろん分量通りではなくしいたけも買い忘れたんでしめじを入れてますが＾＾；この味つけ、朝でもいけます！ダンナもがっつり食べていきましたよ～
2009.10.17
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やる気なし！
ここ数日はPMSの為、貧血気味＆過食入ってましたーー。風邪もプラスされて全てにおいてやる気が失せていましたがようやく復活でーす。でもすぐに血糖値下がってフラフラなのであめ玉は常備。オトトイのランチはミスドのドーナツでした。そして昨日はカップ麺とサーモンのムニエル風。ひどい手抜きっぷり＆激しい組み合わせ（笑）さて昨日の夜は少し体調が良かったのでダンナと近場へ釣りに行ってきました。私は遠投の練習をしていたのですが４投目にしてライントラブル！！！そしてダンナの大事なルアーが海の闇へ飛んでいきました・・・あーあ（涙）気分を変えてワームでちょい釣り。アジと黒鯛を釣り、脇で待ち構えていた猫ちゃん家族にあげました。私のこのライン・・・・・修復不可能でした。
2009.10.15
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スッキリ捨てちゃおう！！
どーーも物にあふれる我が家。どーにもこーにも、片付けができない状態になっていたので今週は「物を減らす週間」にしました。とりあえず１シーズン着なかったものはリサイクルに→４５Ｌの袋ぎゅうぎゅうに詰めて１袋。オークションに出せば少しはお金になるんだろうけど今回は思い切って。冷蔵庫もお片づけ。とりあえずスッキリするまでは新たな食品は買わないように。冷凍庫にも食材たっぷりあるし、暫くは過ごせそう（笑）古い書類もシュレッダーにかけまくり、整理中。保証書やら説明書などかさばる物はファイルを購入したのでこれから整理します。最終目標としては、「（ほぼ）外に物が出ていない状態」。少しずつ近づければいいなーと思ってます。なぜ思い立ったかというと・・・日記にも書いてますが、アレルギーがひどくなってしまったから。今日もローションティッシュが手放せません。夜は咳に悩まされるし、もしかしてこれは「ハウスダスト」も関係してるのではないか？と・・・物が多いせいか、我が家はホコリが溜まりやすいんです。特にテーブルや椅子の下、物の隙間・・・という訳で掃除しずらいスペースを少しずつ、なくしていければと思います。収納も少ない我が家。物を減らしていくしか道はなさそうです・・・。あとは増やさない事。に限りますけどぉパン焼き器やら、プロセッサーやら欲しい物は尽きないんですよねぇ。困ったもんだ。
2009.10.13
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釣りに。
行ってきました。朝４：４０起き。５：１５出発。６：００前到着ー。ねこちゃんにせかされたものの・・・青物全くつれず。というよりも、投げ方から勉強する必要がありそうです＾＾；今回メタルジグをはじめて使ったんですが、重いからか、全くもってまっすぐ投げられん！どんなに頑張って投げてもなぜか左にポーン！！とにかく周りの人たちに迷惑かけっぱなしでした・・・で、結局私には釣れるはずもなく、一緒に同行したお方はこちらの「サワラ」を２本あげました。その後は小さなジグヘッドにきりかえ、ちまちま小魚を釣っていました。そしてウマヅラげっとー。この季節のカワハギやウマヅラは肝が大きくておいしいです★それからカマスを３本釣りコッパグロ（子メジナ）を釣って遊び・・結局、朝６時～夕方６時まで遊び続けてしまいました。１２時間も釣りをしていたのははじめてです＾＾；青物は１１月までだそう。次こそは！釣りますよーー
2009.10.13
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この間釣ったムツを焼きました
今日はヒトリ飯・・・ご飯作ってたのに～チキショ～！仕方がない。ヒトリでフタリ分（笑）食べました。今日は、先日釣った黒ムツの塩焼きキャベツのカニ缶のせサラダ、水菜と油揚げの煮浸し、海草ととろろこんぶの中華風スープ。以上です。ぐるじい～！！！ムツが非常においしかったです。去年は煮付けにしたらまあまあだったんだけど塩焼きにしてみて、ムツの良さがわかりました。めちゃめちゃおいしいお魚ですまた釣りたいわー。明日は朝から釣りに出てきます。狙いはいまだ釣った事のないヤズ（ブリの子でございます）。果たして釣れるのでしょうかねー無理でしょうねー・・・
2009.10.09
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カニ雑炊と久々の１００円ＳＨＯＰ
胃の調子があまり良くないので今日はさらりと。カニ缶を使った、カニ雑炊。ご飯少な目で作ったはずだったんですが結構てんこもりになりました調子悪いといいつつも、完食です。そして病院帰りに100円ショップダイソーに寄ったんですが。ひさびさーに100円グッズゲットです。こちら。スタッキングできる収納ＢＯＸです～。何に使うかは・・・まだ決めてません＾＾；安ッ！と思い衝動買い。細々したものを入れるのに良さそうですねー。あとはチューブの生姜とか、塩コショーとか。
2009.10.09
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セレスタミン。
今日は喉が良くならないので耳鼻咽喉科へ。そこで処方されたのが、５種類の薬。★スオード錠１００★アレグラ錠６０ｍｇ★ムコソルバン錠★セレスタミン錠★メプチン錠薬は詳しくないけど、セレスタミンがステロイド入りなのは知ってますよー？薬剤師さんに、「これって強い薬ですよね？」と尋ねると「確かにステロイドが入っていて強い薬ですが集中的に飲んで一気に治してしまった方が良いですよ」「ねむくなる事が気になるようなら寝る前に飲んでいただいても問題ないですよ」と。そこでとりあえず納得したつもりだったんですが良く考えてみれば、アレグラも処方されてますけどー？？アレルギーを抑える薬は１種類だけでいいのでは？？まー薬の事は良くわからないのですがそこまで激しくアレルギー症状が出てる訳ではないし私としては喉の炎症を抑えたかっただけだし今アレルギーを治したとしてもどうせまたホコリのある所に行けば症状は復活するわけだから完治するわけもないし・・セレスタミンは、春（スギ花粉の時期）に、どーしてもマスクなしで過ごさなきゃいけない時に飲んでいる薬です。おそろしいことに飲めば見事に症状が止まるし、病院からも「頓服」として処方されていた薬なだけに、ちょっと怖い。そしてもうひとつ「メプチン錠」。副作用の欄に「動悸がおこることがあります。手のふるえや筋肉のつっぱりがあらわれた時はご連絡ください」・・・・・・おそろしや～！！！そんな苦しくなる程激しく咳してるわけじゃないし！という訳で、お医者さんを信じなくて申し訳ないけどこの２種類は飲まないでおこうと思います。アレルギーの薬は、こちらで指定していたものをもらっていたのですが今年の春は無職のため病院代ケチったので。（ほぼ家にこもり、外出はマスクにメガネに帽子の重装備）うっかりしていました！
2009.10.09
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ヘルシーピーマン春雨
今日のランチは、COOKPADで仕入れたレシピで。ピーマン、挽肉、春雨を炒めたものでーす。天気悪かったんでちょっと写真暗くなっちゃったけど・・・レシピはこちら。 ピーマン春雨 by スノウこのレシピではお醤油とお酒だけの味付けなんですが今日はコッテリ行きたかったんでナンプラーとオイスターソースも入れてエスニック風にしてみました♪今夜は、早々回転寿司屋さんで済ませてきました。すし磯貝にて。お寿司で好きなネタといえば・・・みなさんは何でしょう？私は鯛、かんぱち、まぐろ（赤身）、穴子～ッ穴子は焼き穴子ですね。香ばしさの後に来るふわとろ～な食感と濃厚なタレがたまりません★お腹を満たす為に、納豆巻も必ず頼みますけど（笑）ちなみにウニ、イクラは苦手です-------昨日は空がこんな色していました。秋の夕暮れ空？
2009.10.08
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肉じゃが丼（笑）
今日は超手抜きご飯。ご飯に肉じゃがのっけてゴマふっただけ(笑）昨日の夜から体調がすぐれず、なーんもする気が起きないのです。仕方がなくお昼に起きて、肉じゃがチーンしてのっけて食べました。昨日の夜ご飯はお蕎麦と鳥手羽の味噌煮込みの予定だったんだけど結局昨日は食べれず・・・飲もうと思っていたお味噌汁も今朝になったら酸っぱい臭いがしていたので捨てました（涙）この体調不良の理由は、おそらくだけども「猫アレルギー」。ここ最近秋の花粉の季節がやってきてたから粘膜も弱ってたんですが昨日買い物途中に猫ちゃんに遭遇しまして、嬉しいことに近寄ってきてくれたのでナデナデしてたんです。そしたらくしゃみが止まらなくなりまして・・・。買い物もせずに家へ急行、すぐお風呂に入り薬を飲んだんですがそこから体がダルおもーくなりまして。結局ダンナが帰ってきても起きる事もできず朝方には、寒さに震え（これは体調不良のせいではないかな？）で、起きたら喉がヒリヒリしてるがなー。頭もボーっとしてるし。しかし、またもや喉がやられました。喉が弱くてホント困ります。栄養ドリンク飲んで少し復活したんですが今度は鼻水がとまりませーん。これは風邪？アレルギー？？どっちよー。
2009.10.07
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タイ風炒飯
今日のお昼は、こちら。にほひが強烈な、「カピ」を使って炒飯を作りました。カピとは、エビを発酵させてペースト状にしたもの。昨日買ってきました。鼻につく強烈な香りが特徴ですが（釣りエサに使うアミのにおい）炒めると香りも変わりコクが出ておいしいかったです。それから食べる前に「ナンプリック」をかけて。こちらは、ナンプラーの唐辛子漬。レモンの風味がさわやかです。炒飯にかけるのはもちろん、炒め物にも。辛さがちょっと足りなかったかな？？自分で唐辛子足しても大丈夫なものだろうか。今日は普通のお米を使いました。おいしくできたので次回はタイ米でチャレンジしてみます♪
2009.10.05
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豚ポン丼
ポン酢とみりんのタレに昨日から漬けておいた豚肉を丼ぶりにしました～。いつだったか、はなまるマーケットで紹介されていたレシピ。豚肉を、ぽん酢、水、みりんを３：２：１で作ったタレに豚肉を漬けておきそれに小麦粉をふり、バターで玉ねぎと一緒にいためるだけー。好きなお野菜も一緒に炒めてご飯にのせるだけの簡単レシピ。今回はチンして柔らかくしたナスを最後に入れました。おいしいですよー♪今日はとってもいい天気です今日はヒトリだし、どこに行っても混んでいそうな気がするので家にこもり映画鑑賞です昨日の夜はタイ料理屋さんに行ってきたのですが良くあることだけどうっかり写真撮り忘れ。カメラをテーブルに出しておいたのにタイ料理の中ではヤムウンセンが一番好き★という訳で今度作ってみようと思います。タイ米も、取寄せてみました。届くのが楽しみ
2009.10.04
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波佐見焼と無印と
今日は無印にコレを買いに行ってきました。７種類のハーブ・フレグランスシャンプー＆コンディショナーと微粒子ビーズとストレッチ素材のカバーを使用したネッククッションです。今、シャンプーはロクシタンのファイブハーブスを使っていてとても気に入ってはいるんですが、とにかくお高い１つ前タイプのスリーハーブスで十分満足していたんですがハーブが２つ増えたとのことでお値段もUP続けられんわ・・・と思っていたところに、無印で発見したのです♪アットコスメでの評価も悪くはなかったのでお試し価格中＆良品週間10%OFFで試しにゲット★これで良かれば完全に乗り換えますッそれから、ビーズのネッククッション。カーキを買いました。これはずーーーっと悩んでたんですが（夏からずっと！）今使ってる枕が合わなくて首が痛いので、買いました。ビーズが気持ちいいのですよー。これで首が良くなるといいのだけど。ちなみにこんな風に使います。 あとは腰に巻いたり、うつぶせ寝の時に使ったり。これだけでもホクホクなんですが他のフロアで「波佐見焼市」をやっていまして。こちらを買いました。暗くて良く見えないですねー＾＾；お茶碗は、白山陶器の麻の糸シリーズのもの。今まで使ってたナチュラルキッチンの100円茶椀にヒビが入ったので新調しましたっ。とっても軽くて、デザインシンプル。北欧っぽいテイストがとっても好みです。200円程お安く買えたようです。 それから後ろにうつっている深めの器！これがすごい。ワケあり品とのことでなんと300円でした。よーく見てみると底に小さなポッチが。これくらいのワケなら全く問題なし！という事で今日は久々に充実したお買い物ができました♪
2009.10.03
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今日も野菜中心に。
今夜は、こちら。豚肉のポン酢がけ、まいたけとトマトの炒めもの、（にんにく、クレイジーソルト、パルメザンチーズで味付け）もやしのポン酢和え、きゅうりの塩こんぶ＆じゃこ和え、おあげとモロヘイヤとネギのお味噌汁でしたー。今日のお昼はサボりましてパンをかじっただけですそうそう、無印に行ってきて、コレを試着したんですが、サイズ合いませんでした。 ワンピは袖が大きすぎな感じでスカートはさすがにウエストが緩かった。ベアトップワンピ風に着れるかなー？と思って期待してたんだけど無理でしたわ・・・残念！ボディーソープのボトルが壊れたので今日はコレを買ったのみ。まー次に期待します！！
2009.10.02
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ナスの肉巻きとか。
今日のお昼は残り物一掃。カレーに、まぐろの漬け、朝のきのことお揚げのお味噌汁。そして恒例のチョコレート・・・いかんいかんと思いつつもついつい手が伸びてしまうアーモンドチョコレート！！！手元に置いておいたらだめですね。誘惑に負けっぱなしです。今夜は、ナスの豚肉巻き、アボカドネギポン、お豆腐とモロヘイヤのお吸い物、お揚げまきまき、もやしポン酢和え、きゅうりとトマトのチリソース和え。ナスの豚肉巻きは３分クッキングのレシピです。レンジでチンするだけの簡単メニュー。お気に入りです。今回ちょっと油っぽくなってしまったので次回はチンした後別皿に移し変えてタレをかけなおしていただこうと思いマース。今日はようやく薬局へ行き、鉄サプリを買ってきました。相変わらず、太ももにアザいくつか作ってるのでこれで治ってくれる事を期待しマス。それから、無印へ偵察に。明日の無印良品週間で買えそうな物を物色。なんと以前から目をつけていたコレが３０％OFFになってました。てことは明日はさらに・・・ウッシッシ。 フレンチリネンのスカートと、ワンピ。マタニティ用だから明日試着してみて、良ければ買いたいと。あ、ちなみに私はマタニティではありません。無印のは普通のとあんまり変わりないし安いからいいのがあれば買ってまーす。
2009.10.01
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今朝のおさんぽ
今朝もどんより曇り空。まあ雨は降り出していないし、行ってみよー♪という事で出てきましたが、途中降られてしまいました。傘はもちろん持っていないので、パーカーのフードを被って歩きました。今日もこんなかわいい猫ちゃんに遭遇。こちらは美しい歌声を披露してくれた鳥さん。１羽しか撮れなかったけど、本当は２羽いらっしゃいました。
2009.10.01
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