なんちゃって梅が枝餅、白菜のつぼみ

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

5643047

HOME | DIARY | PROFILE

2024.01.17

なんちゃって梅が枝餅、白菜のつぼみ

(4)

テーマ：暮らしを楽しむ(401274)

カテゴリ：料理・おやつ

昨日はお昼ご飯に、  なんちゃって梅が枝餅  を作りました。

白玉粉は、使いかけの物と、新しく買ってきたものを使い、
つぶあんは、ほんの少し。

丸めることはできないので、お皿にお餅１個分ずつ絞り出しておいて、
お箸でつまんで、手のひらに広げた生地にのせ、もう１枚の生地で包んで焼きました。

時々、 料理用の返しでぎゅっと押して 、何度もひっくり返しながら焼きましたよ。

お昼ご飯に、焼きたてのお餅を二枚食べてお腹いっぱい。
夜、みんなのデザートに なりました。

以前作ったときに、白玉粉だけの物と、先に生地に少し塩を加えた物を焼いたら、
旦那が、塩入の方が好きだと言ったので、
それ以来、 いつも少量の塩を入れてこねて います。

今回も美味しくできました。

さて、これは今朝の居間の陽だまりのようす。

外に、すでに２つ、白菜の芯を鉢植えにした物を置いているので、
室内で、一つだけ水栽培にしていました。
(たぶん、5個目に食べた白菜です)

で、ふと気づきました。

真ん中に花芽 ができているの。
暖かいからでしょうか。

念のため、外の白菜を見に行きましたけど、花芽は見えませんでしたよ。

　　　　　　(濡れ縁が綺麗になったので、花鉢を一つ、ここに置きました。)

芯白菜は、少しくらい寒くても、元気です。

でも、土に入れた物を、今更部屋に入れたくないので、このまま見守ります。

さっき、ついに寝室の本を全部移動することができました。
処分したのではなく、移動。

つまり、最終的には何とかしないといけないまま、見えないようにしただけ。

それでも、寝ているときに、顔の上に重い本が降ってくる危険は回避できたので、
それでよし、とします。

それにしても、今日も良いお天気です。

能登の孤立集落への物資の輸送は、自衛隊の方たちが、
リュックに詰めて、歩いて悪路を運んでいるとか。
雪までちらつき、足元もドロドロだったり、不安定だったりで、
いくら 自衛隊だから、といっても、なんかお気の毒 です。

ヘリコプターをホバリングさせて、救援物資を下ろす、
または、ヘリコプターで、孤立している方たちを別の避難所に移動させる、
というようなことは、難しいのでしょうか。

先が見えない救助活動なので、誰か、良い知恵と決断力と権限を持った人が、
これから先の支援活動を指揮してほしい です。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2024.01.17 12:41:27
コメント(4) | コメントを書く

[料理・おやつ] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:なんちゃって梅が枝餅、白菜のつぼみ(01/17)

ごねあさん

梅が枝餅は今は１３０円するんじゃないかなぁ。作れば安くできますね。お正月に初もうでに行った娘が神社に売っていたからと買ってきてくれました。

白菜は今の時期で暖かいので巻くことはあきらめた方がよさそうですね。花でも歓迎です。

(2024.01.17 19:50:53)

返事を書く

Re[1]:なんちゃって梅が枝餅、白菜のつぼみ(01/17)

kororin912 さん

ごねあさんへ
自分で作ると、出来立てをすぐに食べることができるので、幸せです。
この次は、みんながいる時に作らなくっちゃ。
旦那は夜しかいないので、夜に焼くかなぁ。

白菜は、このまま暖かい場所に置いておくと、本当に花が咲き始めてしまいそうです。
庭のアブラナを見てみたら、一本だけ花芽ができていましたよ。

まさかとは思いますが、このまま春になってしまうのかしら。

もう一度くらい、雪が降るのではないか、とちょっと待っているのですけどね。

(2024.01.17 23:09:53)

返事を書く

Re:なんちゃって梅が枝餅、白菜のつぼみ(01/17)

naomin0203 さん

なんちゃって梅が枝餅、できちゃうのね！！！
すごいなあ。
おいしそう！！！！

白菜の水栽培に、花芽が！！！
驚いた！！！
そんな力があるのね植物には。

今回の地震でも思いましたが、寝ているところに上から物が落ちてくるのは避けなければなりませんね。

とうとう、書物を全部移されたのね。
安心ですよね、その方が。 (2024.01.18 04:56:19)

返事を書く

Re[1]:なんちゃって梅が枝餅、白菜のつぼみ(01/17)

kororin912 さん

naomin0203さんへ
昨年の春に、屋根の塗り直し工事をしてもらっている頃、この「なんちゃって梅が枝餅」を、何度か作りました。
現場監督さんや、職人さん、足場工事の人にも、作り立てをあげましたよ。
現場監督さんは、「本物よりも美味しいです!!」なんて言ってくれたので、お土産用に余分にあげました。
褒められたらうれしいですね。

納戸の中はすごいことになりましたが、ひとまず、ベッドに寝ていて、顔の上に重い本が降ってくる、という事態にはならないようになりました。
ベッドには頭のところに板がついているので、本棚ですぐに潰されることはなさそうですが、本は落ちてきますからね。

そのうち、階段をのぼるのが辛くなってきたら、一階のベッドで寝ることになりそうですから、体力のある今のうちに、いろいろやっておかないと。

(2024.01.18 07:01:16)

返事を書く