健康法師のレシピと　たまに徒然草

皆さんは、 お刺身が残ったら どうしてますか？

てんぷら ？

それもいいけど、私は

だし醤油 または　

みりんと醤油を　１　対　１　の割合に入れたものに 漬け込んでおきます 。

チューブ入りでいいので、 しょうが も入れるともっといいです。

そして、次の日に片栗粉をつけて

フライパンで焼きます。

ついでに白ねぎなんかも焼きます。

お皿に盛れば、りっぱな　1　品になります。

おつまみ や お弁当 にいいですね。

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