スペイン雑貨店ROMERO

スペイン雑貨店ROMERO

2008/02/04
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前の日記に出てきたデコさんの本に載っていた料理を作ってみた。

とっても簡単なのにウソみたいに美味しい!


鮭の焼いたの、トン汁、大根のステーキという晩のオカズで

見事一位のオイシサであったのだ!



今が旬なのか?、瑞々しい大根を買ってきて4Cmくらいの輪切りにしま

す。(もちろん皮付きのまま)すーと竹串が通るくらいに蒸して(私は

圧力鍋を使いました)

ゴマ油でこんがり両面焼きます。フライパンのフチから醤油をジュ~

とまわし入れ、もう一度ひっくりかえします。





お試しあれ~~!^^





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最終更新日  2008/02/04 08:39:39 PM
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