2005.12.23
テーマ： 今夜のばんごはん(52742)
カテゴリ： お菓子作り・お料理
というわけで２個目の日記。
破水疑惑騒動で、家に戻ったのが夜９時過ぎになってしまったが、せっかく苦労して手に入れたローズマリーだし、これから作ることにした。
作り方は超超簡単です。
「豚バラ肉のローズマリー焼き」
＜材料＞
豚バラ肉塊 ４００～５００ｇ
トマト ４～５個
（お肉もトマトもとにかく食べたいだけどうぞ！）
ローズマリー（フレッシュ）
エクストラバージンオリーブオイル 適量
＜作り方＞
１．豚バラ肉は大きいようなら縦半分に切る。
２．オーブンの天板にオーブンシートまたはアルミホイルを敷き、真ん中に肉をのせて塩こしょう する（塩は結構しっかり多めで大丈夫）
３．トマトは丸のまま、へただけとってお肉のとなりに並べる。
４．お肉とトマトの上に適量のオリーブオイルをかける。
５．お肉の上にフレッシュローズマリーをのせる。
６．１８０度のオーブンで約３０分焼いてできあがり。
お肉はスライスしてお皿に盛り、となりにトマトを添える。食べるときにトマトを崩してお肉のソースのようにして頂く。ゆでたジャガイモやにんじんなどお好きな野菜も添えてみて。
グッチさん、本当に簡単で美味しい料理を紹介してくれたわ。
鶏もも肉でもおいしいかもね。ポイントはフレッシュのローズマリーを使うことだそうです。
破水疑惑騒動で、家に戻ったのが夜９時過ぎになってしまったが、せっかく苦労して手に入れたローズマリーだし、これから作ることにした。
作り方は超超簡単です。
「豚バラ肉のローズマリー焼き」
＜材料＞
豚バラ肉塊 ４００～５００ｇ
トマト ４～５個
（お肉もトマトもとにかく食べたいだけどうぞ！）
ローズマリー（フレッシュ）
エクストラバージンオリーブオイル 適量
＜作り方＞
１．豚バラ肉は大きいようなら縦半分に切る。
２．オーブンの天板にオーブンシートまたはアルミホイルを敷き、真ん中に肉をのせて塩こしょう する（塩は結構しっかり多めで大丈夫）
３．トマトは丸のまま、へただけとってお肉のとなりに並べる。
４．お肉とトマトの上に適量のオリーブオイルをかける。
５．お肉の上にフレッシュローズマリーをのせる。
６．１８０度のオーブンで約３０分焼いてできあがり。
お肉はスライスしてお皿に盛り、となりにトマトを添える。食べるときにトマトを崩してお肉のソースのようにして頂く。ゆでたジャガイモやにんじんなどお好きな野菜も添えてみて。
グッチさん、本当に簡単で美味しい料理を紹介してくれたわ。
鶏もも肉でもおいしいかもね。ポイントはフレッシュのローズマリーを使うことだそうです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お菓子作り・お料理] カテゴリの最新記事
-
スフレチーズケーキ 2009.07.22
-
ココナツのシフォンケーキ 2009.06.14 コメント(2)
Re:豚バラ肉のローズマリー焼き(12/23)
chibiまる
さん
こんにちは～
いよいよですね！
このレシピ美味しそう！
私も頂きま～す！
豚バラの塊って見たこと無いなぁ～
グッチさんってHP立ち上げてるのかな？画像あるのかな？興味津々・・・（＾＾） (2005.12.24 15:11:08)
いよいよですね！
このレシピ美味しそう！
私も頂きま～す！
豚バラの塊って見たこと無いなぁ～
グッチさんってHP立ち上げてるのかな？画像あるのかな？興味津々・・・（＾＾） (2005.12.24 15:11:08)
美味しそう♪
のこ28
さん
ローズマリーを見つけたら絶対作ってみます。
おもてなし料理にもなりそうかしら？
最近幼稚園ママとの食事持ちよりパーティーに凝っているので、レシピ本当に嬉しいです♪ (2005.12.24 23:47:43)
おもてなし料理にもなりそうかしら？
最近幼稚園ママとの食事持ちよりパーティーに凝っているので、レシピ本当に嬉しいです♪ (2005.12.24 23:47:43)
Re:豚バラ肉のローズマリー焼き(12/23)
chibiまる
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
tayo
お教室に通い始めて早１０年以上。これまでに作ってきたケーキの画像や、日々の何気ない出来事を気ままにつづっています。
Keyword Search
▼キーワード検索
プレゼントを買いに…
＊のこ＊さん
夏だなつだなつだー… 鉱憬憬さん
～ママーズ横浜探検… りりま★ままさん
３０代での初ママ日記 wan_chanさん
niconico mama☆life にこちゃんままさん
ちょっと☆ＴＥＡ Ｔ… HAPPY☆MAMAさん
【naoの花より団子】 nao3925さん
プリンの宝物 tomoプリンさん
「カワサキ キッ… カワサキキッズさん
●まちネットフォーラ… まちネットさん
夏だなつだなつだー… 鉱憬憬さん
～ママーズ横浜探検… りりま★ままさん
３０代での初ママ日記 wan_chanさん
niconico mama☆life にこちゃんままさん
ちょっと☆ＴＥＡ Ｔ… HAPPY☆MAMAさん
【naoの花より団子】 nao3925さん
プリンの宝物 tomoプリンさん
「カワサキ キッ… カワサキキッズさん
●まちネットフォーラ… まちネットさん
Comments
© Rakuten Group, Inc.
